Banderillas o Corn Dog
Ingredientes
1 tza leche
2 huevos
1/4 tza aceite
2 cdas de azucar
1 cdta sal
1 cdta polvo royal
1 taza y 1/3 maicena
2/3 tza harina
1 pqte salchichas
palitos de brochetas
Preparación:
Incorporar leche, huevos, aceite mezclar.
agregar sal, azúcar seguir batiendo.
agregar polvo de hornear y luego maicena tamizado, batir
agregar la harina tamizada y batir hasta tener una mezcla semiespesa.
pasar palo de brocheta por la salchichas
enharinar las salchichas y luego pasar por la mezcla.
calentar aceite en olla (aceite hondo)
se puede solo meter la salchicha o meter entero enl a aceite.
escurri aceite y servir.
