Facturas de manzana
Ingredientes:
MASA
-Harina 500 g.
-Sal 1 pizca
-Levadura 20 g.
-Leche 200 cc.
-Queso crema 2 cdas.
-Huevos 2
-Azucar 150 g.
-Ralladura de 1 limon.
RELLENO
-Manzanas verdes 3
-Manteca 200g.
-Azucar 200g.
1- Colocamos la harina en una fuente y añadimos la pizca de sal
2- Formamos una corona e integramos en el centro el resto de los ingredientes hasta lograr una masa bien lisa.
3-Dejar reposar la masa.
4- Para el relleno batir la manteca con el azucar hasta formar una crema.
5- Pelar las manzanas y cortarlas en cubitos bien chiquitos.
5- Luego Estirar la masa en forma cuadrada o de rectangulo y cubrir la masa con la crema de manteca y azucar.
6- Ensima de esto colocar los cubos de manzana.
7- Formar un rollo y cortar porciones de 2 cm de ancho.
8- Colocar las porciones sobre una placa limpia y cocinar en horno a 160 ° por 45 minutos aprox.
Y asi quedarian
Podemos acompañarlo con mate, te, cafe. o se puede comer caliente con helado arriba como gustes