Recetas de Postres Muy Ricooos!...y Faciles

Brownie con tres chocolates En solo 5 Pasos Ingredientes Huevos 6 Azúcar 480 g Harina 0000 170 g Cacao amargo 30 g Polvo para Hornear 10 g Manteca 450 g Chocolate semiamargo 500 g Chocolate blanco c/n Chocolate con leche c/n Paso a Paso 1.Batir a blanco los huevos con el azúcar. 2.Tamizar todos los ingredientes secos e integrar a la mezcla. 3.Fundir la manteca junto con el chocolate y verter sobre la preparación. 4.Colocar en un molde cuadrado previamente enmantecado, solo una parte de la preparación. 5.Colocar los trozos de chocolate blanco y con leche. Colocar el resto de la preparación hasta rellenar el molde a tres cuartas partes de su altura, cocinar a 160° C por 45 minutos aproximadamente. Cañoncitos rellenos de Pasión Ingredientes Masa Manteca 150 g Azúcar 100 g Esencia de vainilla 1 cdita Huevos 2 Harina leudante 300 g Cacao amargo 4 cdas Mousse Crema de leche 500 cc Azúcar 100 g Pulpa de maracuyá 150 g Gelatina 7 g Queso tipo americano 1 cdas Procedimiento Masa de chocolate Procesar la manteca junto con el azúcar y la esencia de vainilla. Incorporar los huevos y por último los ingredientes secos tamizados. Conservar en la heladera por 30 minutos. Estirar la masa de 0.5 cm de espesor y cortar tiras de 3 cm de ancho. Envolver los moldes de cañoncitos con la masa, previamente untados con manteca, y cocinar en el horno a temperatura moderada hasta que la masa pierda su brillo y esté cocida. Mousse En un bol, batir la crema a medio punto junto con el azúcar, y reservar en la heladera. En otro bol, mezclar la pulpa de maracuyá, junto con la gelatina hidratada y disuelta, y una vez unificado, incorporar el queso tipo americano. Verter esta preparación lentamente a la crema montada. Batir a mano hasta lograr consistencia en la preparación. Rellenar una manga de tipo pastelera y reservar hasta el momento de utilizar. Montaje Una vez fríos los cañoncitos, rellenar y servir. Copa afrodisíaca Ingredientes Crema de chocolate Chocolate 200 g Crema de leche 300 cc Licor de chocolate 50 cc Praliné de almendras 100 g Bananas a la miel Bananas 1 Manteca 20 g Miel 2 cdas Varios Almendras caramelizadas c/n Rulos de chocolate Procedimiento Crema de chocolate Fundir el chocolate y mezclar con la crema de leche y el licor de chocolate para formar la crema. Bananas a la miel Cortar la banana en rodajas y colocar en la sartén junto con la manteca y la miel. Cocinar por unos minutos hasta que dorar y retirar. Armado Colocar en la base de las copas el praliné de almendras seguido de la crema de chocolate y terminar con las bananas. Decorar con un poco de praliné de almendras y unos rulos de chocolate. Espero que les guste las recetas las hagan y compartan con los que mas quieren!!! Fuente: utilisima.com