para este domingo Ajíes rellenos con carne super fácil 201

Ingredientes Ajíes, 4 Carne picada, ½ kilo Cebolla, 1 chica Aceitunas verdes, 100 g Tomate perita, ½ lata Aceite de oliva, cantidad necesaria Sal, pimienta y ají molido, a gusto Preparación - Pelar y picar la cebolla - Descarozar las aceitunas y cortarlas en cuartos. - Cubetear los tomates. - Quitar la tapita donde los ajíes tienen el pedúnculo, junto con las semillas. - Rehogar la cebolla en aceite de oliva. - Poner sal y pimienta. - Cuando la cebolla transparente, incorporar la carne. - Cocinar a fuego fuerte mientras se revuelve. - Agregar el ají molido. - Incorporar los tomates, agregar sal de ser necesario. - Cocinar a fuego moderado 5 minutos mas o menos. - Agregar las aceitunas y mezclar. - Con esta mezcla rellenar los ajíes. - Llevar a horno moderado en placa untada con aceite, hasta que los ajíes se cocinen, unos 20 minutos. al terminar quedara así