Hace tu propia cerveza casera (receta)

Hola mis amigos, en este post les dare la receta exacta para fabriar una rica cerveza casera... Primero los ingredientes que vamos a necesitar son: -20 l. de agua, -1 Kg. de cebada abrillantada, -500 gr. de maíz amarillo, -1 1/4 Kg. de azúcar moreno, -25 gr. de lúpulo, -25 gr. de levadura de cerveza. Luego los materiales requeridos: -Tejido de hilo espeso (para filtracion) -Olla inoxidable -Envases de cerveza Bueno ahora lo importante, el procedimiento... PARA HACER CERVEZA RUBIA Se ponen los 20 l. de agua en una olla de acero inoxidable con la cebada y el maíz y se deja en remojo durante 4 horas. Luego se agrega el azúcar y el lúpulo. Se pone ha hervir durante 2 horas. Se retira del fuego y se deja enfriar. Estando aún tibio se mezcla la levadura bien diluida con un poco de agua. Se tapa la olla y se deja en un lugar fresco durante 48 horas para que haga la fermentación. Se filtra con un tejido de hilo espeso y se envasa en botellas y se tapan bien, asegurando el tapón. Se guardan al fresco y a los 6 días están listas para beber. PARA HACER CERVEZA NEGRA, poner la mitad de la cebada tostada y la otra mitad abrillantada. Se prepara igual que la otra. Bueno amigos espero que intenten en sus casas mi receta para una rica cerveza casera...