Facturas tortitas negras refáciles
Las tortas negras son una de las facturas clásicas de Argentina son muy fáciles de realizar. Para compartir en la mer...más
Las tortas negras son una de las facturas clásicas de Argentina son muy fáciles de realizar. Para compartir en la mer...más
Ingredientes
500 grharina
2 huevos
30 gr levadura
70 gr manteca
1 cdts azucar
50 cc leche tibia
70 g razucar
1/2 cdts sal
azucar negra, cantidad necesaria
a gusto esencia de vainilla ,
Pasos
1- En un bol, disolver la levadura, agregar 1 cucharadita de azúcar y 100 gr de harina . Tapar y dejar hasta que espume. Agregar los huevos, la leche , la manteca , la esencia de vainilla , los 70 gr de azúcar, la sal y el resto de harina .
2-Amasar y si es necesario se agrega un poco de leche . Lograr una masa elástica, taparla con un paño limpio y dejarla descansar (25 minutos).
3-Con un palote estirar la masa y cortar círculos. Sobre una placa previamente enmantecada, acomodar los discos y dejar hasta que aumenten su tamaño.
4-Espolvorear con harina y colocar abundante azúcar negra sobre cada una. Lelvar al horno a temperatura fuerte durante 15 minutos.
1- En un bol, disolver la levadura, agregar 1 cucharadita de azúcar y 100 gr de harina . Tapar y dejar hasta que espume. Agregar los huevos, la leche , la manteca , la esencia de vainilla , los 70 gr de azúcar, la sal y el resto de harina .
2-Amasar y si es necesario se agrega un poco de leche . Lograr una masa elástica, taparla con un paño limpio y dejarla descansar (25 minutos).
3-Con un palote estirar la masa y cortar círculos. Sobre una placa previamente enmantecada, acomodar los discos y dejar hasta que aumenten su tamaño.
4-Espolvorear con harina y colocar abundante azúcar negra sobre cada una. Lelvar al horno a temperatura fuerte durante 15 minutos.
GRACIAS A TODOS POR PASAR !! SI EL POST GUSTA VOY A SEGUIR CON MIS RECETAS
AGUANTE LA PANADERÌA VIEJA NO ME IMPORTA NADA
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