LaTortitaNegra

Facturas tortitas negras refáciles Las tortas negras son una de las facturas clásicas de Argentina son muy fáciles de realizar. Para compartir en la mer...más Ingredientes 500 grharina 2 huevos 30 gr levadura 70 gr manteca 1 cdts azucar 50 cc leche tibia 70 g razucar 1/2 cdts sal azucar negra, cantidad necesaria a gusto esencia de vainilla , Pasos 1- En un bol, disolver la levadura, agregar 1 cucharadita de azúcar y 100 gr de harina . Tapar y dejar hasta que espume. Agregar los huevos, la leche , la manteca , la esencia de vainilla , los 70 gr de azúcar, la sal y el resto de harina . 2-Amasar y si es necesario se agrega un poco de leche . Lograr una masa elástica, taparla con un paño limpio y dejarla descansar (25 minutos). 3-Con un palote estirar la masa y cortar círculos. Sobre una placa previamente enmantecada, acomodar los discos y dejar hasta que aumenten su tamaño. 4-Espolvorear con harina y colocar abundante azúcar negra sobre cada una. Lelvar al horno a temperatura fuerte durante 15 minutos. GRACIAS A TODOS POR PASAR !! SI EL POST GUSTA VOY A SEGUIR CON MIS RECETAS AGUANTE LA PANADERÌA VIEJA NO ME IMPORTA NADA