Desde una cena familiar a una cena romántica!.

Pasta en salsa Bolognesa (la de verdad ) Si son vegetarianos hagan todos los pasos y omitan el de la carne Viendo el éxito de mi anterior post, decido subir esta que para mí es una de las que más me gusta... disfruten!, esta receta es para 1 persona si queren para 2 solo multipliquen x 2 lo ingredientes! Si no alcanzan a ver, los ingredentes son: 1 Tomate, 120 gr de pasta, 150 gr de carne molida, 4 hojas de laurel, tomillo (opcional), medio caldo de costilla, Aceite de Oliva y Pasta de Tomate (NO SALSA OJO) Ponemos a hervir el Agua Lavamos y luego le cortamos la tapa al Tomate Hacemos 2 pequeños cortes en x alrededor del Tomate, solo cortando la piel, nada más! Así masomenos deberían verse los cortes Echamos el Tomate en la olla con Agua Hiriviendo Sacamos los tomates cuando la piel se le haya medio caido Luego con mucho cuidado le quitamos la piel (CALIENTÍSIMO) Luego ponemos el Tomate en la licuadora y le echamos medio Medio caldo de costilla Luego echamos 2 cucharadas medias de Pasta de tomate a la licuadora Luego echamos la pasta en el Agua Prendemos un fogón y ponemos un sartén con Aceite de Oliva, luego le ponemos la carne Es muy importante que no dejen que la carne quede en grumos, intenten destruir las bolitas (echamos las hojitas de Laurel y el Tomillo) Vertemos el tomate en la carne y lo dejamos cocinar unos 2 - 3 minutos a fuego bajo Y Listo, quedó nuestra pasta en salsa bolognesa TERMINADA!!! ;D Aquí el muchacho pidiendo carne Espero les haya gustado, acepto sugerencias por MP unicamente, espero la disfruten y la preparen No olviden comentar! Compartan y siganme para que sepan cuando suba otro post :=