Mostachol con Crema-Jamon-Champiñones-Aceitunas

Pelamos un diente de ajo, lo aplastamos con el mango de un cuchillo grande o con la mano y lo colocamos en un sartén con 2 cucharadas de aceite de girasol:



Agregamos una cebolla picada y cocinamos hasta que se transparente:



Agregamos un pote de crema pequeño o medio del grande:



Colocamos 100 gr de jamón en cubitos y media lata de champiñones:



Colocamos oregano, sal y pimienta:



Unas aceitunas verdes cortadas en rodajas y un poco de mostaza:



Calentamos y colocamos un poco de queso rallado si quedo muy liquida:



Cocinamos los mostacholes en agua con sal y emplatamos:



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