Muy buenas! Les dejo una torta de banana que se hace en licuadora, es mega fácil y queda muy bien!
INGREDIENTES:
Huevos……………………………2
Aceite maíz o girasol……….100 cc.
Azucar…………………………….300 g.
Leche (si es necesario)…….100 cc.
Dulce de leche………………….3 cdas grandes.
Harina Leudante………………300 g.
Bananas………………………….2 o 3
Chocolate picado……………. cantidad a gusto
Sal…………………………………..una pisca
Nuez Moscada
PASO A PASO:
1-En la licuadora poner los 2 huevos, el aceite (o manteca si preferis) el azucar y las bananas cortadas en rodajas.
2-Licuar hasta que quede una preparación homogénea.
3-Agregar una pisca de sal y el dulce de leche.
4-Volver a licuar, pasar a un bowl la preparación.
5-Picar chocolate y agregar a la harina. Mezclar bien. Esto es importante, si no después el chocolate se nos iría al fondo de la preparación.
6-Agregar la harina con el chocolate a la mezcla que teniamos en el bowl. Revolver bien, hasta formar una preparación homogénea.
7-Enmantecar y enharinar un molde para horno. Colocar allí nuestra mezcla. Llevar a horno 45 minutos, a 180º con fuego de abajo.
8-Espolvorear con coco rallado.
Y LISTO!
VIDEO DE LA RECETA COMPLETA:
MUCHAS GRACIAS POR PASARSE! Saludos!
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