Bueno, prendí el horno y me cociné una tarta que me quedó buenísima. Aproveche las pechugas que me compre en la feria el fin de semana y preparé una tarta de pollo. La corté en porciones y la puse en el freezer. Fue el comentario de todos durante el mediodía en la oficina… Seguí la receta que encontré en internet y me animé a innovar con algunos detalles… ¡Estoy chocha! Les cuento todo acá!
INGREDIENTES
Para la preparación primero cociné en aceite todos los vegetales, tipo salteados. Después agregué un chorrito de agua, los dos cubitos Knorr de gallina y el pollo. Condimenté con un poco de sal y pimienta y apagué el fuego.
Cubrí el molde de tarta con la masa y unté la base con Savora (este es un secreto de mi mamá que me encanta). Le agregué el relleno y la puse en el horno. Cuando la masa parecía cocida, le agregué un poco de queso arriba y la dejé en el horno hasta que se derritió.
La otra tapa, la frizé para hacer una nueva tarta… Seguramente la prepare de choclo, o de acelga. Después les cuento!
INGREDIENTES
- 2 pechugas cocidas y desmenuzadas
- 250 g. de cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 4 cebollas de verdeo picadas
- 2 morrones rojos
- 2 cubos de Caldo de Gallina
- 1 tapas de tarta
- Savora
- Queso Mantecoso
Para la preparación primero cociné en aceite todos los vegetales, tipo salteados. Después agregué un chorrito de agua, los dos cubitos Knorr de gallina y el pollo. Condimenté con un poco de sal y pimienta y apagué el fuego.
Cubrí el molde de tarta con la masa y unté la base con Savora (este es un secreto de mi mamá que me encanta). Le agregué el relleno y la puse en el horno. Cuando la masa parecía cocida, le agregué un poco de queso arriba y la dejé en el horno hasta que se derritió.
La otra tapa, la frizé para hacer una nueva tarta… Seguramente la prepare de choclo, o de acelga. Después les cuento!