Hoy explicaremos un fenómeno que experimentamos más de una vez al levantaros temprano. Me refiero a la formación de escarcha y figuras cristalinas que se forman en el coche o en los cristales, cuando la temperatura es baja.
El aire que respiramos posee humedad. Es decir, una cierta cantidad de vapor de agua en cada kilogramo de aire. La cantidad de agua que puede contener el aire, depende directamente de la temperatura, por lo que a mayor temperatura, mayor cantidad de vapor de agua. ¿Qué ocurre al anochecer? Cuando el sol se oculta por el horizonte, la tierra comienza a enfriarse. Y lo hace a un ritmo mayor que el aire. En ausencia de viento, el aire se enfría por capas, y como ya hemos visto en otras entradas, el aire más frío al ser más denso, desciende hasta la superficie, mientras que el aire caliente permanece en cotas más elevadas.
Al descender la temperatura, la cantidad de vapor de agua que puede contener el aire desciende, por lo que para desprenderse de él, el vapor de agua se condensa en gotas de agua o en vaho que empaña la superficie. Si la temperatura desciende por debajo de 0ºC, podrán formarse cristales de hielo.
No obstante, este fenómeno no es del todo cierto. Para la formación de estructuras de hielo hace falta introducir otro factor, la nucleación. Fenómeno que define el comienzo de un cambio de estado. En nuestro caso, de líquido a sólido.
Al descender la temperatura, la cantidad de vapor de agua que puede contener el aire desciende, por lo que para desprenderse de él, el vapor de agua se condensa en gotas de agua o en vaho que empaña la superficie. Si la temperatura desciende por debajo de 0ºC, podrán formarse cristales de hielo.
No obstante, este fenómeno no es del todo cierto. Para la formación de estructuras de hielo hace falta introducir otro factor, la nucleación . Fenómeno que define el comienzo de un cambio de estado. En nuestro caso, de líquido a sólido.
El agua pura, es decir, agua sin ningún tipo de impurezas, se congela a −42°C. Y no a los 0ºC que nos tiene acostumbrados. Esto es debido a que, en el agua pura no existen nucleadores para la formación del hielo. Mientras que en el agua que conocemos, existen una serie de semillas (polvo, impurezas, etc.) que actúan como nucleadores y facilitan el comienzo de la cristalización.
Estas semillas también pueden ser superficies irregulares como los granos de polvo, aristas cristalinas, bordes rugosos, etc. Es por ello que tras una noche fría, se forme escarcha en los cristales de los coches.
Dato interesante: El vapor es invisible (si, las nubes no son de vapor, son de agua líquida en gotas muy finas), y el vaho que tiramos al echar el aliento una noche fría realmente es agua condensada en forma de partículas muy pequeñas. De normal, al hablar, respirar y tal siempre se echa vapor de agua, pero si el aire es muy frío se condensa y se ve.
Y por eso, si vas a una heladería y tiras el aliento al cristal que hay delante de los helados se empaña, porque el vapor que has tirado se ha condensado en contacto con el cristal que está muy frío.
Para el estudio de la condensación del agua presente en la atmósfera es útil recurrir a la carta psicrométrica, ( http://es.wikipedia.org/wiki/Psicrometría ). Con esta podemos calcular la cantidad de agua que tenemos en el aire en unas condiciones de temperatura dadas y a 1 atm de presión, también podemos calcular cuando se producirá la condensación y cuanta agua condensará. Es una idea muy simple y útil en sistemas de acondicionamiento de aire.
Fuentes: www.xatakaciencia.com
No es de mi auditoria la informacion , pero lo re posteo para sumar un granito de arena a la INTELIGENCIA COLECTIVA de Taringa
Difundamos Ciencia
El aire que respiramos posee humedad. Es decir, una cierta cantidad de vapor de agua en cada kilogramo de aire. La cantidad de agua que puede contener el aire, depende directamente de la temperatura, por lo que a mayor temperatura, mayor cantidad de vapor de agua. ¿Qué ocurre al anochecer? Cuando el sol se oculta por el horizonte, la tierra comienza a enfriarse. Y lo hace a un ritmo mayor que el aire. En ausencia de viento, el aire se enfría por capas, y como ya hemos visto en otras entradas, el aire más frío al ser más denso, desciende hasta la superficie, mientras que el aire caliente permanece en cotas más elevadas.
Al descender la temperatura, la cantidad de vapor de agua que puede contener el aire desciende, por lo que para desprenderse de él, el vapor de agua se condensa en gotas de agua o en vaho que empaña la superficie. Si la temperatura desciende por debajo de 0ºC, podrán formarse cristales de hielo.
No obstante, este fenómeno no es del todo cierto. Para la formación de estructuras de hielo hace falta introducir otro factor, la nucleación. Fenómeno que define el comienzo de un cambio de estado. En nuestro caso, de líquido a sólido.
Al descender la temperatura, la cantidad de vapor de agua que puede contener el aire desciende, por lo que para desprenderse de él, el vapor de agua se condensa en gotas de agua o en vaho que empaña la superficie. Si la temperatura desciende por debajo de 0ºC, podrán formarse cristales de hielo.
No obstante, este fenómeno no es del todo cierto. Para la formación de estructuras de hielo hace falta introducir otro factor, la nucleación . Fenómeno que define el comienzo de un cambio de estado. En nuestro caso, de líquido a sólido.
El agua pura, es decir, agua sin ningún tipo de impurezas, se congela a −42°C. Y no a los 0ºC que nos tiene acostumbrados. Esto es debido a que, en el agua pura no existen nucleadores para la formación del hielo. Mientras que en el agua que conocemos, existen una serie de semillas (polvo, impurezas, etc.) que actúan como nucleadores y facilitan el comienzo de la cristalización.
Estas semillas también pueden ser superficies irregulares como los granos de polvo, aristas cristalinas, bordes rugosos, etc. Es por ello que tras una noche fría, se forme escarcha en los cristales de los coches.
Dato interesante: El vapor es invisible (si, las nubes no son de vapor, son de agua líquida en gotas muy finas), y el vaho que tiramos al echar el aliento una noche fría realmente es agua condensada en forma de partículas muy pequeñas. De normal, al hablar, respirar y tal siempre se echa vapor de agua, pero si el aire es muy frío se condensa y se ve.
Y por eso, si vas a una heladería y tiras el aliento al cristal que hay delante de los helados se empaña, porque el vapor que has tirado se ha condensado en contacto con el cristal que está muy frío.
Para el estudio de la condensación del agua presente en la atmósfera es útil recurrir a la carta psicrométrica, ( http://es.wikipedia.org/wiki/Psicrometría ). Con esta podemos calcular la cantidad de agua que tenemos en el aire en unas condiciones de temperatura dadas y a 1 atm de presión, también podemos calcular cuando se producirá la condensación y cuanta agua condensará. Es una idea muy simple y útil en sistemas de acondicionamiento de aire.
Fuentes: www.xatakaciencia.com
No es de mi auditoria la informacion , pero lo re posteo para sumar un granito de arena a la INTELIGENCIA COLECTIVA de Taringa
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