Preparar pollo es una delicia. Es una carne suave, que toma cualquier sabor que quieras darle, y puedes cocinarlo de muy distintas maneras, dependiendo de tu tiempo, presupuesto y antojo.
Así, puedes hacer un pollo delicioso en 10 minutos, con un sabor increíble que le encantará a toda tu familia.
Aquí te compartimos una receta de pollo al cilantro, con un toque tailandés que te sorprenderá.
Ingredientes
2 dientes de ajo, picados finamente
½ taza de cilantro
2 cucharadas de salsa de soya
1 cucharada de aceite de sésamo (oliva si no tienes)
Pechugas de pollo sin hueso (las que necesites)
Preparación
El primer paso es mezclar todos los ingredientes (menos el pollo), para hacer una pasta con la que puedas marinar.
Coloca la salsa en un recipiente donde puedas poner las pechugas a marinar. Déjalas absorber el sabor durante 15 minutos.
Mientras tanto, prepara tu parilla para asarlas. Coloca cada pechuga 5 minutos de cada lado. Deben quedar jugosas.
Las puedes servir con puré de papá o ensalada. ¡Una delicia en 10 minutos!