Como el titulo dice, estaes una receta para hacer Mousse de limón
Mousse significa espuma, de origen francés. Este postre se prepara con clara de huevo y azúcar. El tradicional es con chocolate, pero hay otras con frutas y mas variadas... esta receta
Ingredientes:
2 limones
3 huevos
30 gr. de fécula de maíz (maizena)
100 gr. de azúcar
20 gr. de manteca
1 taza de agua
(una boludes conseguirlo, abris la heladera y tenes todo menos la maizena)
Preparación
1- Los huevos, separa la yema de la clara. Pone las yemas en una cacerola con el azúcar, la fécula de maíz (maizena) y el agua. Mezclalo y agrega la cáscara rallada de los limones (tenes que rallarlo vos, solo no se va a rallar) y su jugo tambien. Mientras revolves, cocina todo a fuego mediobajo durante 5 minutos hasta que se vuelva espeso (te vas a dar cuenta, sino que bolu). Sacalo del fuego cuando empiecen a aparecer las primeras burbujas, o sea antes de que hierva. Agrega la manteca y deja que enfrie.
2- Bati en un bowl las claras a punto nieve y agregaselas a la crema de a poco y con cuidado hasta que se forme la mousse y no haya rastros del blanco de las claras.
3- Lleva a la heladera durante 3 horas y despues chupate los dedos.
Lo hice... pero no filme ni pude tomar fotos, porque se quedo sin bateria la cam... Sino, hasta me filmaba chupandome los dedos (?
Bueno, gente.. espero que les haya gustado mi receta, no, no es mia, la encontre, y lo hice... Fue delicioso mientras duro.. 
Adios, Comenten como les va, si lo hacen