Tarta de Mortadela (Increible pero Imperdible)

Hola T! Es mi primer post, (Who Cares?) Pensaba con que debutar (No dije con quien che!), y bueno se me ocurrio mostrarles el paso a paso para hacer esta tarta que esta buenisimo... Ya se! Me van a decir que la mortadela es para el Sandwich, pero prueben esta receta que ademas no cae mal...
Espero que les guste!!!



Vamos a la receta...
Ingredientes:




Para la masa.
-500 gr harina .
-250 gr manteca
-1 huevo
-1 yema
-sal a gusto
- agua 50 cc
(si no quieren complicaciones... vale comprar la masa en el supermercado)


Ingredientes para el relleno:

- mortadela cortada en cubos de 1 cm , 400 gr
-leche 1 taza
-huevos 4
-queso rallado 1 taza
- sal , poca cantidad , porque ya tienen la mortadela y el queso
-pimienta a gusto.





Dividir la masa en dos , estirar , forrar una tartera , colocar el relleno , cubrir con la otra porcion de masa y hornear hasta dorar.

Sencilla y rica... Les prometo que no se llevan chasco!



Espero que les guste...
Servir fria a temperatura ambiente.

Saludos a todos los Taringueros!