Receta de Asado al Horno

Hoy les traigo la reseta de Asado al Horno, si quieren lo pueden hacer con papa y boñato.A qque Uruguayo no le gusta el azado, pero no todos tenemo una churrasquera, poreso les traigo esta reseta para que lo hagan al horno. Ingredientes 2 kg. de carne (corte que guste) 1 kg. de papas 1 kg. de boñatos Sal Pimienta Orégano ,a gusto AceitePreparaciónCondimrentar la carne, las papas y los boñatos.Introducirlos en una asadera para horno...y mojarlo con aceite.Ponerlo en horno a 500 grados centigrados..hasta que las papas y los boñatos se duren junto con la carne.De vez en cuando valla, dando vuelta todo en la asadera para que no se queme.Sírvalo con una ensalada rusa de papas (buscar receta aqui mismo)...es una delicia..Buen provecho.