Torta de chocolate
ingredientes:
1) Una panela de chocolate familiar.
2) 200g de mantequilla sin sal.
3) Una taza de azúcar.
4) Una taza de leche.
5) 4 huevos.
6) 2 tazas de harina de todo.
7) 4 cucharaditas de polvo de hornear.
Preparacion:
1) Batir las claras de huevos con el azúcar,en batidora eléctrica oh sino con batidor.Al punto de nieve, agregar una a una las yemas, mientras se continúa batiendo.
2) Colocar a fuego lento la leche con el chocolate, al diluirse el chocolate, añada la mantequilla y mezclar....
3) Agregar lentamente la mezcla del chocolate con la leche, a los huevos con el azúcar,y seguir batiendo a baja velocidad.
4) Retirar de la batidora y añadir lentamente la harina cernida con el polvo de hornear y unir en forma envolvente.
5) Colocar en molde de hornear bien engrasado y enharinado.
6) Hornear a 180c (350 F) durante 40 minutos o hasta que al introducir un palillo de madera en la torta, éste salga seco. Opcionalmente, puede servir cortada en trozos y decorar.
Gracias por ver la receta, comparte con tus [email protected] y familiares y disfruta de la trota.
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1) Una panela de chocolate familiar.
2) 200g de mantequilla sin sal.
3) Una taza de azúcar.
4) Una taza de leche.
5) 4 huevos.
6) 2 tazas de harina de todo.
7) 4 cucharaditas de polvo de hornear.
Preparacion:
1) Batir las claras de huevos con el azúcar,en batidora eléctrica oh sino con batidor.Al punto de nieve, agregar una a una las yemas, mientras se continúa batiendo.
2) Colocar a fuego lento la leche con el chocolate, al diluirse el chocolate, añada la mantequilla y mezclar....
3) Agregar lentamente la mezcla del chocolate con la leche, a los huevos con el azúcar,y seguir batiendo a baja velocidad.
4) Retirar de la batidora y añadir lentamente la harina cernida con el polvo de hornear y unir en forma envolvente.
5) Colocar en molde de hornear bien engrasado y enharinado.
6) Hornear a 180c (350 F) durante 40 minutos o hasta que al introducir un palillo de madera en la torta, éste salga seco. Opcionalmente, puede servir cortada en trozos y decorar.
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