Pastel De Carne
Ingredientes
1/2 kg de carne picada, 2 huevos duros, una cebolla, una cebollita de verdeo, cuarto morrón rojo, 2 zanahorias rayadas, aceite para sofreir, 1 kg de papas, leche, queso rayado, adobo, orégano, ajo y perejil y pimentón rojo, sal.
Manos a la obra
Salteamos las cebollas, el morrón y las zanahorias rayadas. Agregamos la carne picada con los condimentos hasta que se cocine la carne y retiramos. Cocinamos las papas y hacemos puré. En una fuente colocamos un cuarto del puré después la carne y cubrimos con el resto del puré.Agregamos el queso rayado a gusto y doramos al horno.Lo sacamos y comemos .
