Lisan07

Burritos Mexicanos Ingredientes: Para las tortillas: 250 g de harina de maíz 5 rebanadas de pan integral 300 cc de agua 2 cditas de sal 1 cda de manteca. Para el relleno: 500 gr de carne picada 1 cebolla 2 dientes de ajo 4 tomates 2 pimientos rojos 50 gr de queso mozzarella Rocío vegetal Sal y pimienta Preparacion: Para las tortillas: disponer sobre la mesada el pan integra procesado, la harina de maíz y las cucharaditas de sal; incorporar la manteca derretida y fría, mezclar y agregar el agua de a poco hasta obtener una masa homogénea. Dividir en bollitos medianos, envolver la masa en un film y estirar con palo de amasar. Dejar descansar 5 minutos, cocinar 5 minutos en el horno y reservar. Para el relleno: cocinar 15 minutos la carne junto con la cebolla y el ajo, ambos picados, y los los tomates pelados, sin semillas y cubeteados. Sazonar con sal y pimienta, incorporar el queso mozzarella rallado, mezclar, disponer una porción de la preparación en el centro de las tortillas y cerrar en forma de cucurucho. Disponer los burritos en una fuente y decorar con pimientos cortados en juliana cocidos con rocío vegetal. Espero que lo cocinen y les guste

Pastel De Carne Ingredientes 1/2 kg de carne picada, 2 huevos duros, una cebolla, una cebollita de verdeo, cuarto morrón rojo, 2 zanahorias rayadas, aceite para sofreir, 1 kg de papas, leche, queso rayado, adobo, orégano, ajo y perejil y pimentón rojo, sal. Manos a la obra Salteamos las cebollas, el morrón y las zanahorias rayadas. Agregamos la carne picada con los condimentos hasta que se cocine la carne y retiramos. Cocinamos las papas y hacemos puré. En una fuente colocamos un cuarto del puré después la carne y cubrimos con el resto del puré.Agregamos el queso rayado a gusto y doramos al horno.Lo sacamos y comemos .

Helado de Banana (Esta foto no se parece nada a lo que me quedó a mi,la puse porque es helado y de banana.) Ingredientes: 2 bananas maduras. 250 g de crema de leche. 1/2 taza de leche. 4 cucharadas (soperas) leche condensada. 1/2 cuchara (soperdas dew ) de jugo de limón. Canela en polvo. Cobertura para helado sabor caramelo(haganme caso ) Preparación: Pisa las bananas con un tenendor y mézclalas con el jugo de limón.Así no se oscurecen. Coloca en la licuadora las bananas,la crema de leche,la leche,la leche,la leche condensada y bate durante 3 minutos. Coloca en un recipiente y llévalo a freezer por 4 hs(despues se van miran 2 pelis y vuelven .) A la hora de servirlo,usa la cobertura,para hacer pequeñas líneas en los platos o en las copas individuales. Para finalizar espolvorea el helado con canela en polvo.Si queres ,decora con pedacitos de chocolate o mani crocante Gracias por ver.Espero que les guste!!!!