Todos hemos agregado un poco de picante a nuestros alimentos alguna vez, pero estas salsas hacen que la salsa Tabasco parezca helado de vainilla.
Así que, con el afán de quemar nuestras lenguas en honor del sabor, te presentamos cinco salsas increíblemente picantes que te cambiarán por siempre.
Dave's Insanity
Este condimento tiene una calificación de 175 mil en la escala Scoville (el chile jalapeño obtiene entre 3 mil 500 y 10 mil en esta escala). En la etiqueta se lee "Excelente ingrediente de cocina para salsas, sopas y estofados. También puede pulir pisos y remover manchas de grasa del garaje". Un par de gotas es todo lo que necesitas para sentir el calor.
Blair's 2 a.m. Sauce
Aquí es donde las cosas comienzan a ponerse interesantes. Esta salsa surgió cuando Blair trabajaba en un bar y la hora de cerrar eran las 2 am. Solía retar a los comensales a comerse cuatro alitas preparadas con su salsa. Si lo conseguían, los dejaría quedarse toda la noche –spoiler: nadie lo logró. La salsa tiene un número Scoville de 700 mil. Así que, no más que unas gotas.
Mad Dog's Revenge
Esta salsa tiene un número Scoville de un millón, eso es 450 veces más picante que la salsa Tabasco. Está hecha de extracto puro de habanero. Para que tengas una idea de qué tan picante es: se necesitan seis kilogramos de habaneros para crear 60 ml de extracto. Si tienes algo atrapado en el ojo, puedes usar Mad Dog's para deshacerte de tu ojo, y aún así te arderá la boca.
The Source
The Source tiene un número de 7.1 millones en la escala Scoville. Es un aditivo para comida y una botella de 30 ml es suficiente para 100 porciones de chili. No puedes comprar esta salsa a menos que tengas más de 21 años, así de picante es.
Blair's 6 a.m. Sauce
Esta salsa hace que todas las demás parezcan un vaso de leche descremada. Pruébala y comprenderás todos los secretos del mundo. La salsa tiene una calificación de... 16 millones de unidades en la escala Scoville. Es muy difícil encontrarla y tiene un costo de 400 dólares por sólo 73 ml. Nunca se te acabará ya que sólo imaginar que la usas basta para que tu comida sea más picante de lo que podrías soportar.
