Cómo hacer picadillo mexicano? Fotoreceta

¡Hola, taringueros!
El día de hoy les traigo una receta personal, que realmente les recomiendo que prueben.



Si ustedes prefieren verlo en video, aquí se los dejo.

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Ingredientes
-350 gr de carne molida
-2 jitomates
-1 diente de ajo
-1 cebollita
-1 chile de árbol
-2 papas
-2 chiles poblanos
-Orégano
-1 cubo knorr de tomate
-Aceite
-Sal y pimienta


Procedimiento
1. Licuar los jitomates, el diente de ajo, la cebollita y el chile de árbol.
Agregar sal.


2. Poner a hervir el caldo de jitomate junto con un poco de aceite.


3. Agregar la carne al caldo de jitomate junto con el cubo knorr y un poco de orégano.


4. Cortar las papas y agregar a la olla.


5. Hervir durante 20 minutos.


7. Poner directamente en la flama los dos chiles poblanos y esperar a que se quemen por fuera.


8. Meterlos a una bolsa de plástico durante 10 minutos para que suden.


9. Quitarle la parte quemada a los chiles y quitar la parte central del chile (las venas).


10. Cortar en cuadritos y agregar a la olla.



11.Hervir durante 10 minutos.



12. ¡Servir!


Sugerencia:
Tostadas con crema, salsa, picadillo y queso.