Termodinámica y dietas.

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Vamos a ver ¿Quieres adelgazar? Me parece estupendo, no te hace ninguna falta, pero bueno, es saludable. Valeeee, igual te sobran unos kilitos, pero no busques milagros.

Yo la veo estupenda.

¿Realmente piensas que existe o existirá algún producto que te permita estar divina de un modo mágico? ¿bromeas? Entonces lo estarían vendiendo en los semáforos. No categórica y rotúndamente no.

Mentiras y más mentiras.

¿Cuál es mi base? La termodinámica. Y es que la termo es implacable ¿Por qué? Pues verás...

Ok, pero no con pastillitas.

Existe una cosa que se denomina “Primer principio de la termodinámica” es tan sencillo como testarudo, de hecho no es más que el principio de conservación de la energía, pero a lo bruto.

¿Esto qué es? Bueno dU es el incremento de energía interna. No es otra cosa que el cambio que hay dentro de tú cuerpo en energía, todos los tipos de energía que puedas encontrar dentro de él, pero todos, todos, todos.

Así va esto.

Digamos que dU es el extracto energético de tu cuenta corriente, pero de tu cuenta corriente energética. Si tu energía interna disminuye adelgazas (dU<0) si sube engordas (dU>0), simple ¿no?

Lo de dQ no es otra cosa que el calor que emite o absorbe tú cuerpo. Si tú cuerpo emite calor, dQ<0 (y desde luego lo hace todo el tiempo) entonces estás emitiendo energía interna hacia el exterior, el calor no es más que energía en movimiento, así que adelgazarás. Y si absorbe calor dQ aumenta la energía interna... no, no, por ello no engordas en verano, pero tendrás menos ganas de cosas calóricas, a fin de cuentas tu cuerpo sabe lo que se hace.

Bueno, está claro que el cuerpo humano emite calor.

¿Significa que si te metes en hielo perderás más calor y adelgazarás? No, no parece buen método, probablemente lo único que consigas es una pulmonía o que tu cuerpo diga basta y no llegues a ver un nuevo día, así que no podrás lucir ese preciosísimo y carísimo bikini que tiene la culpa de todo esto. Eso sí, no es menos cierto que mientras ves la tele en el sofá pierdes calor, y por tanto energía interna y por tanto adelgazas... pero no comiendo bombones, así si que no.

Esta chiquita sabe de termodinámica.

Pasemos a dW, esto es el incremento de trabajo (en física, para nosotros va a ser lo mismo) que haces o hacen sobre ti. Hombre no creo que engordes por que alguien haga un trabajo sobre ti, una forma de hacer trabajo es comprimiendote, así que no te asustes si te abrazo, es muy poco trabajo, naaaaa poca cosa. Si alguien hace trabajo sobre ti dW>0 con lo que tu energía interna aumenta, total engordas, pero no es una opción muy práctica. De lo contrario los ganaderos estarían abrazando todo el día a su ganado.

La vaquita no engordará, pero si se sentirá querída de eso no hay duda

Ahora bien, si haces un trabajo dW<0, entonces la cosa cambia, es decir, si haces trabajo tu energía interna disminuye. Así que adelgazas, ya que gastas tu energía interna (la que dijimos que está almacenada en tu cuerpo) en realizar ese trabajo.

Así que este parece una buena vía para adelgazar, un poquito de bicicleta, correr... valeeee es muy cansado, pues entonces andar y... hacer el amor. Este último si que es un gran método, además de placentero. Lo tiene todo se hace bastante trabajo y encima suele ir acompañado de una gran pérdida de calor.

Opción B para el caso trabajo + calor.

Vaya, todavía queda un término, ¿de qué va? Hombre pues quizás es tan importante como el trabajo, o más. Este término nos habla de las cosas que entran o salen de tú cuerpo (no, no es eso no pongas esa cara de asco), de la masa (comida, bebida) que entra (bueno y sí, sale) dn además de un factor que corresponde a la capacidad de esa masa de producir más o menos energía. Total que 100 g de tocino, o de ese dulce que tanto te gusta, aumenta más tu energía interna que 100 g de lechuga. ¿A qué parece increible? El tocino, o el dulce, engorda más que la lechuga. Leñe.

¿Eh? Si, es cierto, si te quitas masa pierdes energía interna. En efecto, puedes hacerte una lliposucción ( o cortarte un brazo...vale me callo) pero eso no soluciona el problema a largo plazo.

No se yo.

Entonces, ¿Qué opina la termodinámica de esto de las dietas? Pues simplemente que haciendo ejercicio (dW <0) , recuerda eso era lo de hacer el amor (ejercicio + pérdida de calor, ja, ja, ja) y comer cosas sanas no muy calóricas o sin excesos es el camino.

Yo tampoco lo veo.

No hay más y no gastes más en dietas y productos milagro, que son tan caros como frustrantes.

¿Qué? Vale, que esta noche duermo en el sofá, bueno todo sea por la verdad y por la termodinámica.

Pd: Después de esta charla, posiblemente el principio cero de la termo deje de tener vigencia. Lo veo en su mirada... en la frialdad de su mirada.