Bodega de Vinos en casa

Avísenme si la categoría es incorrecta, por favor! Para tener una bodega propia no es necesario ser un experto enólogo... Este espacio generalmente de coleccionistas, es apto para todos sin distinción. Siguiendo ciertas pautas correctas podemos disfrutar un buen vino... 1 - El lugar: Si de vinos se trata, uno de los ítems mas importantes es el lugar donde se ubicará la cava. Es recomendable conservar los vinos en un espacio fresco, con la menor luz posible, ventilados y sin vibraciones. 2 - La posición de la botella: La posición en que colocaremos la botella no es aleatoria. Debe permitir el contacto constante del vino con el corcho para que permanezca húmedo e hinchado impidiendo la entrada de oxígeno. Las botellas deben colocarse inclinadas ligeramente hacia abajo con un apoyo sólido que las sostenga. 3 - Temperatura y humedades: Entre los 15 y los 18 grados para los tintos y entre 5 y 10 grados para los blancos. Hay que evitar las cercanías con hornos, chimeneas o paredes con cañerías de calefacción. Por otro lado, la misma ley de constantes rige para la húmedad: los ambientes muy secos o con exceso de humedades pueden causar deterioro en los corchos. 4 - Materiales y entorno: Se recomienda aquellos de maderas no perfumadas, como la de álamo o paraíso, con estantes de 1,5 pulgadas de ancho como mínimo. El mobiliario ideal para una cava suele pensarse en materiales cálidos, ya sea una pequeña mesa con sillas o en forma de barra con banquetas, que permitan disfrutar en silencio y con tranquilidad cada copa... . . .