Dulce de cayote [Foto receta]

Hola bienvenido a mi post, en esta oportunidad les dejo el paso a paso para hacer un sencillo dulce de cayote.

IMPORTANTE:Es una receta que se prepara de un dia para el otro.

LO QUE VAMOS A NECESITAR recetas

1 Cayote.

Azucar (cantidad necesaria)

Clavos de olor.

IMPORTANTE:Se calcula 500 Gr de azucar por Kilo de pulpa de cayote.

Pelamos el cayote.

Cortamos por la mitad y luego en cuartos.

Retiramos el centro con las semillas (no lo tires que también lo vamos a utilizar).

Cortamos en cubos pequeños, al centro que habíamos retirado antes le sacamos las semillas y también cortamos.

Vamos a colocar en una cacerola, intercalando entre capas de fruta y azucar.

IMPORTANTE:Tapamos la cacerola y dejamos reposar hasta el día siguiente (de esta manera la fruta libera liquido).

Vamos a ver que la fruta libero liquido, con el cual es que vamos a llevar a fuego bajo, removiendo de vez en cuando para que no se pegue.

A mitad de cocción agregamos los clavos de olor

Y seguimos cocinando a fuego bajo hasta que nuestra preparación tome un color mas oscuro de esta manera.

Luego podemos darle unos toques con la minipimer, y finalmente envasar en frascos esterilizados.

El resultado final fue este.

Hey ! Eso fue todo, espero que te haya gustado

.
Si tenes alguna duda mandame un MP.

Datos archivados del Taringa! original

91puntos

6,824visitas

0comentarios

Actividad nueva en Posteamelo

0puntos

3visitas

0comentarios

Dar puntos: