La Universidad Maza (Umaza) de Argentina, cuenta con la Facultad de Enología y
Agroindustrias
pionera en Sudamérica, con la formación de enólogos de grado desde 1965
.
La Facultad de Enología y Agroindustrias de la Umaza, es la primera y única en ofrecer el Título de Licenciado en Enología con menciones (Administración en Negocios Vitivinícolas, Orientación en Investigación, Desarrollo de Productos Vitivinícolas), la Facultad tiene como misión formar profesionales éticos, comprometidos con el bien común, con aptitudes para la investigación y que favorezcan el desarrollo de la industria vitivinícola y agroalimentaria Argentina insertada en la realidad mundial, entre otras.
El Enólogo se define como el asesor técnico responsable de dirigir el proceso de elaboración del vino y experto de supervisar en la bodega la elaboración, el almacenaje, análisis, conservación, embotellado y comercialización del vino.
La carrera tiene una duración de 4 años, y el campo profesional de los Enólogos es:
. Aplicar racionalmente los conocimientos científicos y tecnológicos adquiridos para elaborar el vino y demás subproductos derivados de la uva.
. Realizar los análisis físicos, químicos, microbiológicos y organolépticos de dichos productos e interpretar los resultados.
. Dirigir, organizar, asesorar a establecimientos enológicos e industrias afines.
. Dirigir, organizar, llevar a cabo investigaciones científico-técnicas; y desempeñarse en la docencia.
. Realizar el estudio y proyectos de establecimientos enológicos. Seleccionar el equipamiento tecnológico necesario.
. Desempeñar funciones en organismos de control y fiscalización de la actividad enológica.
. Desempeñarse en lo económico -comercial y en lo estratégico, con una visión global de la vitivinicultura nacional e internacional.
. Evaluar las relaciones entre la técnica enológica, la economía, la legislación vitivinícola y la venta de producto.
. Poseer un profundo conocimiento de la actividad y un fuerte compromiso con el desarrollo sostenible y el cuidado del medio ambiente.
DOBLE TITULACIÓN
La doble titulación, se ofrece con la Universidad de Borgoña (Francia), cuna de la vitivinicultura mundial , junto con la Umaza ofrecen esta posibilidad de internacionalizar el título profesional de Licenciado en Enología a todos los enólogos y estudiantes de enología que deseen desarrollarse profesionalmente en mercados internacionales.
Igualmente la Umaza, esta trabajando en cooperación académica con prestigiosas Universidades de España, Italia, Portugal y Francia.
Si necesitas más información de la doble titulación con la Facultad de Enología y Diarios de motocicleta de la Umaza puedes enviar un Correo Electrónico.
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La Facultad de Enología y Agroindustrias de la Umaza, es la primera y única en ofrecer el Título de Licenciado en Enología con menciones (Administración en Negocios Vitivinícolas, Orientación en Investigación, Desarrollo de Productos Vitivinícolas), la Facultad tiene como misión formar profesionales éticos, comprometidos con el bien común, con aptitudes para la investigación y que favorezcan el desarrollo de la industria vitivinícola y agroalimentaria Argentina insertada en la realidad mundial, entre otras.
El Enólogo se define como el asesor técnico responsable de dirigir el proceso de elaboración del vino y experto de supervisar en la bodega la elaboración, el almacenaje, análisis, conservación, embotellado y comercialización del vino.
La carrera tiene una duración de 4 años, y el campo profesional de los Enólogos es:
. Aplicar racionalmente los conocimientos científicos y tecnológicos adquiridos para elaborar el vino y demás subproductos derivados de la uva.
. Realizar los análisis físicos, químicos, microbiológicos y organolépticos de dichos productos e interpretar los resultados.
. Dirigir, organizar, asesorar a establecimientos enológicos e industrias afines.
. Dirigir, organizar, llevar a cabo investigaciones científico-técnicas; y desempeñarse en la docencia.
. Realizar el estudio y proyectos de establecimientos enológicos. Seleccionar el equipamiento tecnológico necesario.
. Desempeñar funciones en organismos de control y fiscalización de la actividad enológica.
. Desempeñarse en lo económico -comercial y en lo estratégico, con una visión global de la vitivinicultura nacional e internacional.
. Evaluar las relaciones entre la técnica enológica, la economía, la legislación vitivinícola y la venta de producto.
. Poseer un profundo conocimiento de la actividad y un fuerte compromiso con el desarrollo sostenible y el cuidado del medio ambiente.
DOBLE TITULACIÓN
La doble titulación, se ofrece con la Universidad de Borgoña (Francia), cuna de la vitivinicultura mundial , junto con la Umaza ofrecen esta posibilidad de internacionalizar el título profesional de Licenciado en Enología a todos los enólogos y estudiantes de enología que deseen desarrollarse profesionalmente en mercados internacionales.
Igualmente la Umaza, esta trabajando en cooperación académica con prestigiosas Universidades de España, Italia, Portugal y Francia.
Si necesitas más información de la doble titulación con la Facultad de Enología y Diarios de motocicleta de la Umaza puedes enviar un Correo Electrónico.