Morres asados ahumados( en la hornalla)

morrones asados ahumados no es en la parrilla.. en la hornalla!!!!
ingredientes .
4 morones
aceite cantidad necesaria
6 dientes de ajo
preparacion:
Primero lavamos el morron unos morrones prendemos la hornalla y directamente lo ponemos en el fuego
Y vemos como la piel se empieza a quemar, eso quiere decir que nuestro morrón comenzo a cocinarse!!! ahora debemos esperar a que la piel quede bien negra, lo vamos a ir dando vueltas para que se queme por completo, no debe quedar ni una partecita roja
Hasta que su piel se queme por completo,es importante tener paciencia, porque tenemos que recordar que no solo estamos quemando la piel del morron, sino que lo estamos cocinando, por lo tanto debemos dejarlo que se queme bien, sino ,nos quedara crudo por dentro
Una vez que sacamos toda la piel del morron, y terminamos de sacar esa piel quemada, nada mas (igual es a eleccion porque eso quemado le da un toque mas especial al morron una vez terminado), cortamos la parte de arriba para sacar las semillas y Lo cortamos en tiras
Lo ponemos en un frasco con aceite y un ajo picado y a la heladera