Buenos dias, les dejamos algunas recetas muy ricas para preparar en casa y acompañar las comidas que mas les gusten.
ADEREZO CESAR
Ingredientes:
Huevos, 1
Aceite de oliva, 1 cda.
Vinagre, 1 cda.
Jugo de 1 limon
Anchoas, 1
Salsa inglesa, unas gotas (Receta)
Ajo, 1 diente
Sal y pimienta , a gusto
Preparacion:
Mezclar el vinagre, aceite y jugo de limon.
Pisar la anchoa con tenedor. Añadir el ajo machacado, pimienta y unas gotas de salsa inglesa.
Batir el huevo y mezclar todas las preparaciones. Salpimentar.
SALSA BARBACOA
Ingredientes:
Cebollas, 1
Ajo, 3 dientes
Tomates, 1 lata
Mostaza , 1 cda.
Chile en polvo, 1 cdita.
Vinagre, 1/4 taza
Miel, 1/4 taza
Aceite, 2 cdas.
Sal y pimienta , a gusto
Preparacion:
Picar la cebolla y el ajo. Saltear en una sarten con aceite y sal.
Agregar la miel, el vinagre y revolver.
Añadir el tomate, la mostaza , el chile y salpimentar.
Cocinar a fuego lento revolviendo hasta que espese.
MAYONESA CASERA
Ingredientes:
Huevos, 1
Mostaza , 1 cdita.
Aceite, 200 cc
Limon, 1 cda.
Sal y Pimienta , a gusto
Preparacion:
En el vaso del mixer colocar el huevo, el aceite, la mostaza y el limon.
Comenzar a mezclar con el mixer desde abajo, cuando se comienza a formar la mayonesa en el fondo mover el mixer hacia la superficie.
Continuar mezclando moviendo el mixer hacia arriba y abajo hasta lograr la consistencia deseada.
Salpimentar y conservar en heladera.
Mas Dips & Salsas
Nuestras Comunidades
ADEREZO CESAR
Ingredientes:
Huevos, 1
Aceite de oliva, 1 cda.
Vinagre, 1 cda.
Jugo de 1 limon
Anchoas, 1
Salsa inglesa, unas gotas (Receta)
Ajo, 1 diente
Sal y pimienta , a gusto
Preparacion:
Mezclar el vinagre, aceite y jugo de limon.
Pisar la anchoa con tenedor. Añadir el ajo machacado, pimienta y unas gotas de salsa inglesa.
Batir el huevo y mezclar todas las preparaciones. Salpimentar.
SALSA BARBACOA
Ingredientes:
Cebollas, 1
Ajo, 3 dientes
Tomates, 1 lata
Mostaza , 1 cda.
Chile en polvo, 1 cdita.
Vinagre, 1/4 taza
Miel, 1/4 taza
Aceite, 2 cdas.
Sal y pimienta , a gusto
Preparacion:
Picar la cebolla y el ajo. Saltear en una sarten con aceite y sal.
Agregar la miel, el vinagre y revolver.
Añadir el tomate, la mostaza , el chile y salpimentar.
Cocinar a fuego lento revolviendo hasta que espese.
MAYONESA CASERA
Ingredientes:
Huevos, 1
Mostaza , 1 cdita.
Aceite, 200 cc
Limon, 1 cda.
Sal y Pimienta , a gusto
Preparacion:
En el vaso del mixer colocar el huevo, el aceite, la mostaza y el limon.
Comenzar a mezclar con el mixer desde abajo, cuando se comienza a formar la mayonesa en el fondo mover el mixer hacia la superficie.
Continuar mezclando moviendo el mixer hacia arriba y abajo hasta lograr la consistencia deseada.
Salpimentar y conservar en heladera.
Mas Dips & Salsas
Nuestras Comunidades