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Hacete una buena comida con lo que tenes en la heladera

Recetas Y Cocina12/10/2012



Buenas tardes T! Hoy un día con bastante calor, da para comerse algo tranqui y rico, asi que en esta ocasión les traigo un Salteado "oriental" con 2 boludeces que tengamos en la heladera

Les dejo una foto del plato terminado por si no quieren ver todo el post (mal hecho) jaja!



Bueno para realizar este salteado vamos a necesitar los siguientes ingredientes
1/4 de morron verde
1/4 de zapallito de tronco (o zucchini, mucho mejor)
1 Huevo de gallina (?)
Aceite de oliva
1/2 pechuga de pollo
1 taza de arroz cocido (veran que el que esta ahi tiene choclo en grano, es un plus )
Salsa de soja
Sal
Pimienta negra




Lo primero que vamos a hacer es cortar todos los ingredientes (el pollo, los zapallitos y el morron en tiritas) aca les dejo una foto solamente del pollo


Luego vamos a calentar aceite en una sarten y vamos a ponerle el luego, lo revolvemos un toque para que quede tipo revuelto y una vez que este cocido lo retiramos




Una vez retirado esto vamos a colocar el pollo



Una vez que pase unos minutos queda de esta manera, ahi en ese puto salamos



Agregamos el morron, y los zapallitos





Pasando 5 minutos van a obtener algo parecido a esto



Ahora vamos con el arroz, el huevo y revolvemos bien





Ahora solamente nos queda echarle un toque de salsa de soja, condimentar un poco mas a gusto y listo a servir




PLATO TERMINADO




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