Arroz con leche diferente: leche condensada y naranja
Ingredientes COMO PARA 8 porciones:
* Leche entera 1 litro
* Arroz doble carolina 100 gramos
* RALLADURA de naranja a gusto (más o menos 1) SIN LA PARTE BLANCA QUE ES AMARGA.
* Vainilla en rama (en chauchas) o, 1 cucharadita de extracto de vainilla
* 1 Lata de Leche Condensada
* Canela en rama (en chauchas) o, molida
Preparación:
Poner una cacerola sobre el fuego el agua con la ramita de canela (si tenemos), y la ralladura de naranja, cuando rompe el hervor incorporar el arroz y la vainilla en rama o el extracto de vainilla. Revolver y dejar cocinar a fuego suave; cuando esté a punto incorporar la Leche Condensada y mezclar con cuchara de madera sobre el fuego, aproximadamente 1 minuto.
• Colocar en un recipiente y espolvorear con la canela en polvo. Enfriar.
UN ARROZ CON LECHE REALMENTE DIFERENTE!!!!!!