* 8 tazas de repollo finamente picado (alrededor de 1 cabeza)
* Zanahoria 1/4 taza de cubitos
* 2 cucharadas de cebolla picada
* Azúcar 1/3 taza de granulado
* 1/2 cucharadita de sal
* Pimienta 1/8 cucharadita
* La leche 1/4 taza
* Mayonesa 1/2 taza
* 1/4 taza de suero de leche
* 1 1/2 cucharadas de vinagre blanco
* 2 1/2 cucharadas de jugo de limón
instrucciones
Dados de la col y la zanahoria finamente.
Coloque la col y la mezcla de zanahoria en un recipiente grande y agregue las cebollas picadas.
Usando la hoja periódica sobre el procesador de alimentos, procesar los ingredientes restantes hasta que quede suave.
Verter sobre la mezcla de verduras y mezclar bien.
Cubra el tazón y refrigere varias horas o toda la noche antes de servir.