Filet de merluza a la pizza
Ingredientes para 2 porciones:
-4 filet de merluza
-Salsa
-Jamón
-Queso
-Sal y pimienta
Preparación:
Cubrir una placa previamente rociada con aceite vegetal con los 4 filet de merluza (uno al lado del otro).
Salpimentar. Colocar salsa sobre los filet (como hacemos con una pizza) y por encima de la salsa colocar el jamón y luego el queso.
Llevar al horno, cuando el queso esté derretido ya se habrán cocinado los filets.
Se puede acompañar con una rica ensalada a elección.
http://marcela-cocina-rapida.blogspot.com.ar/2010/05/filet-de-merluza-la-pizza.html