Preparen estos deliciosos puddings de crema individuales para comer de postre, luego de brindar con la familia.
Ingredientes 6 porciones
150g de malvaviscos miniatura
½ taza de crema de vainilla
80g de chocolate semi-dulce
2 cdas de jugo de naranja concentrado
1 ½ taza de crema batida
2 claras de huevo
175g de naranjas en gajos
Procedimiento
En una cacerola derrite los malvaviscos con la crema de vainilla y el chocolate. Agrega el jugo de naranja y quita del fuego; deja enfriar. Bate la crema y agrégala a la mezcla ya enfriada. Bate las claras de huevo hasta que estén firmes y agrégalas a la mezcla. Añade los gajos de naranja. Poner en 6 platos de postre; refrigerar por 3 horas antes de servir.
