Este es un delicioso budín que combina dos sabores: chocolate negro y blanco. Especial para la hora de la merienda, así que a hacerlo que es muy sencillo y rápido.
Ingredientes:
- azúcar negra 1 taza
- manteca 100g
- huevos 2
- esencia de vainilla 1 cdita
- harina 0000 1 y ½ tazas
- polvo de hornear 1 cdita
- cacao 2 cdas
- chips de chocolate blanco 30g
Preparación:
En un bol colocar el azúcar y la manteca y batir hasta obtener una preparación cremosa.
Añadir los huevos y la esencia de vainilla, y batir nuevamente para integrar bien.
En otro bol colocar la harina, el polvo de hornear y el cacao, mezclarlos y de a poco agregar a la preparación anterior.
Reservar unos chips de chocolate para luego cubrir el budín, y al resto pasarlos por harina y luego incorporarlos a la preparación (así no quedan todos en la base, sino en todo el budín). Mezclar bien para que se integren. Colocar en unla budinera enmantecada y enharinada, y por encima decorar con los chips guardados. Cocinar en horno a 180º C por 35 min.
Espero que lo hayan disfrutado!
Daiana B
- azúcar negra 1 taza
- manteca 100g
- huevos 2
- esencia de vainilla 1 cdita
- harina 0000 1 y ½ tazas
- polvo de hornear 1 cdita
- cacao 2 cdas
- chips de chocolate blanco 30g
Preparación:
En un bol colocar el azúcar y la manteca y batir hasta obtener una preparación cremosa.
Añadir los huevos y la esencia de vainilla, y batir nuevamente para integrar bien.
En otro bol colocar la harina, el polvo de hornear y el cacao, mezclarlos y de a poco agregar a la preparación anterior.
Reservar unos chips de chocolate para luego cubrir el budín, y al resto pasarlos por harina y luego incorporarlos a la preparación (así no quedan todos en la base, sino en todo el budín). Mezclar bien para que se integren. Colocar en unla budinera enmantecada y enharinada, y por encima decorar con los chips guardados. Cocinar en horno a 180º C por 35 min.
Espero que lo hayan disfrutado!
Daiana B