Ingredientes1 taza de harina 1/2 Cdta. de sal 100 g de cerveza 2 huevos 1 Cdta. de aceite Preparación Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar. Con los vegetales picados se pasan cada uno por la mezcla, se escurren y se ponen a freír. Luego se dejan en papel absorbente para que sequen un poco. Adorne con perejil u hojas de albahaca.
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