Aprenda la clásica receta
del arequipe y comparta
con sus amigos esta deliciosa tentación.
Preparación
Paso 1: en una olla mezcle la leche, el azúcar y el bicarbonato.
Paso 2: revuelva bien para que se incorporen los ingredientes, y deje hervir.
Paso 3: conserve en la estufa a fuego lento, revolviendo continuamente para evitar que se pegue o ahúme, hasta que la mezcla espese y adquiera la contextura deseada –aproximadamente una hora y media.