Ingredientes:
1/2 paquete de queso en hebras
Bolsa de papines patagónicos
Bolsa de patitas congeladas
Semillas de sésamo
1/4 de morrón rojo
Romero fresco
Aceite oliva
Aceite maíz
Pimentón
Pimienta
Tomillo
Sal
Preparación:
Precalentar el horno, colocar aceite de maíz an una asadera y luego colocar las patitas:
Cortar el morrón bien chiquito:
Hervir los papines con la cáscara en una olla durante unos 15':
Una vez cocidas, aplastarla con un plato y colocar sobre una asadera con un poquito de oliva:
Agregar arriba de cada papa un pedacito pequeño de maneteca, agregar pimentón, pimienta, tomillo, los morrones picados, semillas de sésamo crudas, ramitas de romero fresco y el queso en hebras:
Llevamos al horno ambas asaderas hasta que las papas estén crujientes y las patitas cocidas de ambos lados.
Emplatamos:
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