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Fatiga ocular: cómo reconocer sus síntomas para consultar a tiempo Es un mal común que afecta la salud ocular. La padecen grandes y chicos y la mayoría ignora las causas de la misma. Factores que la propician, síntomas y prevención. A diario, nuestros ojos realizan diversos esfuerzos para proporcionarnos una mejor visión. Si bien son muchas las personas que lo perciben, son más las que no lo hacen. La astenopía, más comúnmente conocida como fatiga ocular, engloba todos los trastornos y molestias que aparecen en relación con la visión y es la principal causa del cansancio y la irritación ocular. Para prevenirla, detectarla o tratarla, es importante conocer todos los factores que pueden llevar a que nuestros ojos se sequen o irriten. Agentes que favorecen la aparición de fatiga ocular Existen variados factores que la propician, muchos de los cuales conocemos y otros tantos desconocidos por la mayoría de las personas. Los más comunes se relacionan a la no utilización de anteojos (porque el paciente no sabe que los necesita) o a la incorrecta utilización de los mismos. También incluimos entre los más convencionales la excesiva utilización de pantallas (de celulares, computadoras y televisores) que afectan tanto en el ámbito laboral como en el personal. Otras causas pueden ser la mala iluminación de los ambientes –escasa o excesiva-, la polución ambiental y los sitios cerrados aptos para fumadores. Más desconocida pero no por ello menos incidente es la influencia de aparatos de calefacción y aire acondicionado, que provocan la evaporación de la secreción lagrimal, impidiendo que el ojo se humecte correctamente. Síntomas para prestar atención Esta sintomatología (que afecta tanto a hombres como mujeres) habitualmente se presenta en niños y adolescentes a medida que aumenta su actividad visual por el estudio y sus actividades de ocio. Los jóvenes ya insertos en la actividad laboral y educativa más intensa también aumentan sus posibilidades de padecer esta afección. Cefalea, cansancio ocular, sensación de un cuerpo extraño en los ojos, sequedad ocular, enrojecimiento de la zona e inflamación del borde libre de los párpados son algunos de los síntomas más habituales cuando hablamos de astenopía. Asimismo, puede manifestarse como falta de concentración o desgano al leer. La prevención La mejor manera de prevenir estos síntomas es concurrir periódicamente al médico oftalmólogo, quien se ocupará de controlar el estado de nuestra salud visual y monitorear periódicamente su evolución. En muchas ocasiones resulta necesario incorporar el uso de anteojos tanto para corregir las ametropías (miopía, hipermetropía, astigmatismo) como para intentar bloquear los reflejos y hacer más confortable el trabajo cotidiano frente a las pantallas. Otras veces se recomienda la aplicación de lágrimas artificiales para prevenir o tratar síntomas relacionados con la sequedad ocular, generalmente producida por la mayor evaporación de las lágrimas al exponer la vista a los monitores y pantallas. Datos importantes a tener en cuenta: Durante una conversación, los interlocutores parpadean una media de 22 veces por minuto. Cuando se lee, el parpadeo disminuye a un rango entre 12 y 15 veces por minuto. Al estar frente a una computadora, el movimiento del párpado suele disminuir aún más, hasta 5 veces por minuto y en ocasiones, menos. Esto se debe a la concentración que se produce frente a la pantalla, la que hace que disminuya el parpadeo y aparezca lo que se denomina ojo seco.

Cáncer de colon, una enfermedad silenciosa pero prevenible El cáncer de colon no presenta síntomas hasta una etapa avanzada y se trata de una enfermedad que evoluciona lentamente. Es la segunda causa de muerte en hombres y mujeres. Si se lo detecta a tiempo, resulta curable en la mayoría de los casos. La importancia de prevenir mediante exámenes de diagnóstico. El cáncer es la generación rápida de células anómalas que crecen más allá de los límites naturales y que pueden invadir otras zonas del organismo o esparcirse a otros órganos en un proceso llamado metástasis. La mayoría de los casos de cáncer de colon surgen de pólipos preexistentes que sufren una mutación genética, a lo largo de 10 años aproximadamente, hasta convertirse en carcinomas. Dado el tiempo que tarda un pólipo en malignizarse, este cáncer se puede prevenir mediante la realización de exámenes diagnósticos que permitan el seguimiento del pólipo. Asimismo, su detección temprana es fundamental, antes de que invada otras áreas y agrave el pronóstico del paciente. Factores hereditarios y medioambientales influyen en la posibilidad de desarrollar esta patología. Gran parte de los carcinomas que afectan al colon y al recto no presentan síntomas hasta que se encuentran en una etapa muy avanzada. La sintomatología se caracteriza por cambios en el ritmo evacuatorio, periodos de constipación, diarreas y sangrados, además de una suboclusión intestinal que se manifiesta con dolor abdominal intenso y distensión. Para su prevención, es importante que se lleve una dieta rica en fibra con consumo de frutas y verduras. Se debe evitar la ingesta de grasas y alcohol, el tabaquismo, el sedentarismo y el sobrepeso. A partir de los 50 años, se recomienda realizar la evaluación del colon en búsqueda de lesiones sospechosas. Entre los métodos de screening se encuentra la Colonoscopía Virtual por Tomografía Computada Multidetector, un método de alta y rápida efectividad no invasivo y que no requiere sedación. Esta técnica es ideal para screening ya que permite detectar pólipos benignos y malignos tan pequeños como de 0,5 cm. Requiere de una limpieza intestinal convencional y es un procedimiento sencillo que, desde que el paciente llega hasta que se retira, dura alrededor de 20 minutos y dado que no se administra anestesia, el paciente puede volver a sus actividades sin ningún inconveniente. La colonoscopía virtual fue recomendada por la Sociedad Americana de Cáncer y el Colegio Americano de Radiología, así como en el Programa Argentino de Consensos de Enfermedades Oncológicas como un método de screening que debería realizarse con una periodicidad de 5 años para el control de pólipos existentes y su evolución. Vale resaltar que este tumor es actualmente el cáncer más prevenible, gracias a su larga evolución y a los avanzados métodos de diagnóstico, así como a los profesionales expertos de nuestro país. El equipo de investigación del Servicio de Tomografía Computada Multislice de Diagnóstico Maipú dirigido por la doctora Patricia Carrascosa, ha estudiado alrededor de 3.000 casos clínicos, y publicado más de 11 trabajos de investigación, cuyos resultados fueron difundidos en reconocidas revistas científicas nacionales e internacionales de referencia mundial en el diagnóstico por imágenes, y un libro referente al tema (“Colonoscopia virtual”, primer libro en español). Ventajas de la colonoscopia virtual por tomografía computada multidetector • El paciente no debe someterse a ningún procedimiento invasivo. • No requiere sedación. • Por ser un método No Invasivo, no existe riesgo de perforación del intestino. • El estudio -en sí- es de rápida realización (la toma de las imágenes demora unos 20 segundos aproximadamente.) y le insume al paciente un tiempo total que varía entre los 15 y los 20 minutos (desde que llega hasta que se va). • No requiere internación. • El uso de CO2 disminuye el malestar del paciente por la distensión. • Permite una inmediata reinserción del paciente a sus tareas habituales. • Es un método que ofrece actualmente, alta sensibilidad y especificidad en la detección del carcinoma colorrectal.

La dieta antiansiedad La serotonina es un neurotransmisor cerebral relacionado con el ánimo que participa del control del apetito. Los bajos niveles de la misma se relacionan con una mayor ansiedad para comer y sobre todo con alimentos dulces. La ansiedad a veces hace crecer los niveles de adrenalina y hace descender la posibilidad de controlarse. El estrés, la rutina, la monotonía de la vida cotidiana, las frustraciones y gratificaciones de los logros alcanzados llevan muchas veces a comer para calmar dicha sensación. Alimentos antiansiedad Para poder nivelar y contrarrestar los nervios, hay que ingerir alimentos ricos en: Magnesio: tiene propiedades relajantes. Ejemplos: almendras, nueces, harinas integrales, legumbres, verduras de hoja verdes. Aminoácido triptofano: Es un componente de las proteínas, se transforma en serotonina mediante complejos ciclos metabólicos, lo que permite mantener sus niveles adecuados en el organismo. Ejemplos: carnes, pescados, huevos, banana, ananá. Vitamina B6: Participa en la síntesis de la serotonina a partir del triptofano, así como en la formación de las vainas de mielina de las neuronas necesarias para que éstas células transmitan correctamente el mensaje. Su deficiencia causa nerviosismo y ansiedad. Desayuno Opción 1: 1 yogur descremado + 1 manzana + té de tilo Opción 2: 1 rebanada de pan integral + queso blanco + semillas de sésamo+ germen de trigo + 4 mitades de nuez. Opción 3: 2 orejones de durazno + 1 yogur descremado con cereales + té de manzanilla. Opción 4: licuado de ananá con agua y edulcorante +1 rebanada de pan integral + queso blanco descremado + copos de avena. Opción 5: 1 banana pequeña + 1 yogur descremado. (otras opciones: pera o durazno) En el caso de no gustarle el yogur la opción es un trozo pequeño de queso magro. Media mañana - Gelatinas light (solas, con frutas, reemplazar el agua por la leche) - Barras de cereal (especialmente las que contienen avena, mijo y trigo) - Infusiones de tilo o manzanilla. Almuerzo Caldos o sopas light con una cucharada de levadura de cerveza. Opción 1: wok de arroz integral, zanahorias, repollitos de brusellas, cebolla de verdeo. Opción 2: potage de garbanzos, papas, salsa de tomates, cebolla y ajo. Opción 3: ensalada de pavo o pollo con espinacas, tomates y semillas de calabaza tostadas. Opción 4: milanesas a la napolitana (con queso descremado y salsa de tomate) de calabaza, empanadas con avena extra fina. Opción 5: ensalada de atún, huevo duro, rúcula y salsa de queso blanco con mostaza. Merienda Opción 1: licuados de frutas con leche descremada y edulcorante. Opción 2: melón en rodajas o sandía Opción 3: bruschettas de pan integral con jamón y queso Opción 4: ciruelas pasas un puñadito o peras secas (tipo orejones) Opción 5: queso magro semiduro como base de un bocadito que puede tener por arriba almendras tostadas, semillas de sésamo. Cena Pueden repetirse los caldos y sopas con la cucharada de levadura de cerveza. Opción 1: riñoncitos con cebolla, vino blanco y arroz integral para acompañar. Opción 2: salmón con salsa de espinacas (salsa blanca light y espinacas) con timbal de calabaza. Opción 3: pollo con salsa de queso y cibuollette (queso blanco con salsa blanca light, ciboullette), con ensalada de berros y tomates. Opción 4: fideos integrales con brócoli y salsa capresse (queso blanco, salsa de tomate y albahaca). Opción 5: colita de cuadril con salsa de queso champigñones con chauchas y arvejas. Postres Opción 1: frambuesas con yogur descremado o helado light de vainilla con salsa de mango tibia. Opción 2: chifone de harina integral y naranjas o peras al chocolate Opción 3: queso magro semiduro con mermelada de zarzamoras light. Opción 4: brochetes de frutas (uvas, banana, naranjas, mango) Opción 5: applecrumbel hecho con harina integral o manzanas asadas cocinadas con jugo de naranja. Todos estos alimentos contribuyen a no tener tanta ansiedad. Pero es preciso hacer ejercicios de relajación y respiración para poder también contribuir a equilibrar y aquietar la mente. Se recomienda meditación, tai chi chuan y yoga. Asesoró: Mavi Díaz, directora de Mavi Díaz Delivery Diet y especialista en cocina gourmet saludable www.mavidiaz.com / [email protected]