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Tu recibo de sueldo ..El recibo de sueldo en general -además del encabezamiento, los datos de la empresa y de los aportes patronales- incluye, como es obvio, la fecha de ingreso del empleado y la discriminación del salario en: sueldo básico, adicionales, asignaciones y descuentos.El sueldo básico: Es generalmente el que figura por convenio de actividad para una determinada categoría. Aunque algunas empresas le suman aumentos acordados con sus trabajadores. Pero nunca puede figurar un monto menor al sueldo básico de Convenio.Antigüedad: Se otorga de acuerdo con el convenio y puede ser una suma fija mensual por la cantidad de años trabajados o una suma porcentual anual.Horas extras: Se pagan cuando se extiende la jornada laboral y, en un día normal, el 50% más. En un día feriado el valor de la hora se incrementa el 100%.Adicionales: Algunas empresas otorgan incrementos salariales pero bajo otras denominaciones como Plus por productividad y/o A cuenta de futuros aumentos, separados del sueldo básico.Premios: Son de distinto tipo y dependen de variables independientes: los convenios específicos, acuerdo por empresa y los dados por las mismas compañías.Descuentos: Al trabajador también se le aplican descuentos en su sueldo y son los referidos a obra social, jubilaciones, INSSJP y por cuota sindical.Jubilación: Tanto para los trabajadores adheridos al sistema jubilatorio de Reparto (estatal) como el de Capitalización (asociado a una AFJP) el descuento es del 11%.Obra Social: La empresa le retiene el 3% que luego deposita a la AFIP (de ese monto entre el 10 y el 15% se destina al ANSSAL).Descuento INSSJP: Es otro descuento del 3% que se destina al INSSJP (Instituto Nacional de Seguridad Social para Jubilados y Pensionados- PAMI).Cuota sindical: No es obligatoria y el porcentaje, que ronda el 2 y el 3% , se aplica según cada gremio y va directo a la entidad sindical.SAC: Otro beneficio que tienen los trabajadores es el Sueldo Anual Complementario (SAC), conocido también como aguinaldo. Se paga cada seis meses. Se calcula como el 50% del mejor sueldo del primer semestre y el 50% del mejor sueldo del segundo semestre e incluye las horas extras.Asignaciones: En determinados casos, los trabajadores perciben asignaciones a través del ANSES. Para ello, las empresas aportan una suma equivalente al 5,56% de la masa salarial al referido organismo que éste destina a casos especiales. Hay asignaciones por matrimonio, prenatal, maternidad, adopción, hijo, hijo discapacitado, ayuda escolar anual, y por defunción. Maternidad: En el caso de la asignación por maternidad, la mujer recibe durante tres meses un monto equivalente a su sueldo pero que no paga la empresa sino el referido organismo.Paritarias y Convenios ColectivosParitarias: Son comisiones especiales, integradas en números iguales por representantes de trabajadores y de empresarios, que tienen la facultad de analizar puntos específicos de las relaciones laborales (salarios, condiciones de trabajo, horarios, etcétera), intervenir en conflictos y modificar los convenios colectivos de trabajo.Convenios Colectivos: Son acuerdos surgidos de las discusiones paritarias que rigen las relaciones laborales de las distintas actividades. La mayoría de los convenios existentes en el país datan de la primera mitad de la década del ’70 cuando se convocaron paritarias por sector.Ambito de aplicación: Se aplican en todas las actividades con excepción de docentes y empleados públicos que tienen sus propios regímenes laborales.Otras facultades: Las comisiones paritarias pueden, además, clasificar nuevas tareas, que se crean en las distintas ramas de producción y servicios, y “reclasificar” las que experimenten cambios por innovaciones tecnológicas o por reorganización de las empresas.Decisiones: Las decisiones adoptadas por las comisiones quedan incorporadas al Convenio Colectivo de Trabajo de manera indefectible. ¿Quién las convoca?: Pueden ser convocadas a pedido de algunas de partes, es decir la patronal o el sindicato, a través del ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social.Rol del Estado: El ministerio de Trabajo es la autoridad de aplicación y, como tal, designa a uno de sus funcionarios para presidir cada comisión. La cartera tiene papel de conciliador en las negociaciones y homologa los acuerdos alcanzados en las mismas.(Fuente: ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social)

¿Te suena de un capítulo pero no sabés cómo se llama? Acá te sacamos la duda, para que escuches las originales y conozcas algún que otro artista interesanteNo estamos descubriendo aquí que los Simpsons son, además de una fuente inagotable de risas (que, de todos modos, se agotó bastante allá por la 15ª temporada), un excelente espacio para conocer buena música. Gracias a ellos sabemos, por ejemplo, que el rock alcanzó la perfección en el 74, como así también estamos al tanto de que B.T.O. fue la respuesta canadiense a E.L.P. (y su mayor éxito fue "T.C.B.". Teniendo en cuenta todo esto, elegimos algunas canciones que suenan en la serie sin que se dé cuenta de su nombre o su intérprete (no valen las que interpretan los propios autores en sus cameos, como las que se oyen en el Hullabalooza), a efectos de que entre todos descubramos temas y bandas interesantes gracias a Homero y su gusto musical ñoño. A continuación: rock y pop simpsoniano.link: http://www.youtube.com/watch?v=ozqfOzqMvlQ&feature=player_embedded¿Te suena de un capítulo pero no sabés cómo se llama? Acá te sacamos la duda, para que escuches las originales y conozcas algún que otro artista interesanteiomi iomi iomi te lo voy a decirNo estamos descubriendo aquí que los Simpsons son, además de una fuente inagotable de risas (que, de todos modos, se agotó bastante allá por la 15ª temporada), un excelente espacio para conocer buena música. Gracias a ellos sabemos, por ejemplo, que el rock alcanzó la perfección en el 74, como así también estamos al tanto de que B.T.O. fue la respuesta canadiense a E.L.P. (y su mayor éxito fue "T.C.B.". Teniendo en cuenta todo esto, elegimos algunas canciones que suenan en la serie sin que se dé cuenta de su nombre o su intérprete (no valen las que interpretan los propios autores en sus cameos, como las que se oyen en el Hullabalooza), a efectos de que entre todos descubramos temas y bandas interesantes gracias a Homero y su gusto musical ñoño. A continuación: rock y pop simpsoniano.Corre 1969 y uno de las acciones más importantes para la historia de la humanidad está a punto de suceder: el hombre se apresta a pisar la luna. No obstante, el joven Homero escucha su "iomi iomi iomi te lo voy a decir", haciendo caso omiso del alunizaje. ¿Cuál es esa canción tan pegadiza? Se trata de "Yummy Yummy Yummy" de Ohio Express, banda estadounidense de relativo éxito entre el 67 y el 70, aún activa en el circuito de la nostalgia con una formación que poquísima relación guarda con la original.link: http://www.youtube.com/watch?v=rkZ2_nKo7II&feature=player_embeddedUna noche Marge decide salir de farra con su amiga Ruth. Lo que no sabe es que esta desquiciada terminará sumiéndola en una persecución policíaca con pretensión de suicidio épico a la Thelma y Louise. Mientras persigue al díscolo dueto, el jefe Gorgory elige la banda de sonido del operativo, recayendo en una polémica elección: "Sunshine, Lollipops and Rainbows" de Lesley Gore, un temita un tanto aniñado como para ir a toda velocidad detrás de un par de locas peligrosas.link: http://www.youtube.com/watch?v=5c1m2BAg2Sc&feature=player_embeddedSi nos referimos a los versos "soy mantequilla, vengan a ver, tengo la fiebre, me voy a morir" y le agregamos un concurso de talento en el que Homero se presenta con un traje de maíz al que convierte en pochoclo mediante el estratégico uso de dos secadores de cabello, terminaremos recayendo en "Hot Blooded", exitazo del multivendedor grupo británico Foreigner.link: http://www.youtube.com/watch?v=atxUuldUcfI&feature=player_embeddedUno de los capítulos más odiosos es aquel en el que Larry, el hijo de Burns, finge un secuestro con Homero para ganarse el amor de su padre. Al final la familia se reconcilia y todo termina con una insólita fiesta en la calle, con tragos y música que provienen de Dios sabe dónde. ¿Y cuál es la canción que suena? "Anyway You Want It" de Journey, otra banda de gran suceso en los 70 y 80, también responsables del "Don't Stop Believin'" con el que Glee nos viene quemando el seso hace rato.link: http://www.youtube.com/watch?v=5DmYLrxR0Y8&feature=player_embeddedDrederick Tatum sale de prisión y busca un rival para reafirmar sus cualidades boxísticas. Allí es donde interviene Homero, que por una extraña condición cerebral no puede ser noqueado. ¿Con qué entra al ring el campeón? Con "Time 4 Sum Aktion" de Redman. ¿Y con qué entra Simpson? Con "Why Can't We Be Friends" de War, una canción bastante más amigable que la de su rival. Algunos también recordarán la discutible versión de Smash Mouth... link: http://www.youtube.com/watch?v=5i0zq91Ocz0&feature=player_embeddedA Homero lo atacan unos cuervos y, fieles a su naturaleza, le lastiman los ojos. Como analgésico el Dr. Hibbert le receta una marihuana medicinal que, extrañamente, lo hace alucinar. Y lo que musicaliza su trip es "Wear Your Love Like Heaven", del cantautor folk-psicodélico escocés Donovan.link: http://www.youtube.com/watch?v=nmZqb2VVc48&feature=player_embeddedEn un recordado crossover con X Files, Mulder y Scully investigan a un posible alienígena que aparece en los bosques de Springfield todos los viernes. Finalmente resulta no ser un E.T. sino más bien el señor Burns después de la terapia que le da una semana más de vida, cosa que no priva a todo el pueblo de terminar cantando abrazados "Good Morning Starshine" de la película Hair.Los empleados de la planta nuclear hacen huelga en reclamo de su plan dental y Lisa, que necesita frenos, los apoya tocando una canción en la guitarra. Al terminar, Lenny le pide "una clásica" en el doblaje latino, pero lo que realmente quiere es "Classical Gas" de Mason Williams, un cantautor texano que luego se dedicó a la comedia stand up.link: http://www.youtube.com/watch?v=Sj_9CiNkkn4&feature=player_embeddedSi no conocés esta te llevaste pop de los 70 a marzo, pero nunca falta algún descarriado. Tras 25 años esperándolo, Burns finalmente va a atrapar a Mona Simpson. Para hacerlo pone en el estéreo de su tanque la Cabalgata de las Valquirias de Wagner, música siniestra ad hoc. Sin embargo, pronto se encuentra con que Smithers le grabó encima "Waterloo" de ABBA, himno bailable de la megabanda sueca (e insoslayable icono gay, reafirmando las sospechas que siempre pesaron sobre el anteojudo).link: http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=UIVe-rZBcm4Uno de los mejores momentos en la historia de la serie: Bart le cambia las partituras a la organista de la iglesia por las de "In the Garden of Eden", de I. Ron Butterfly. Claro está que en realidad no se trata de un himno de alabanza sino de "In-A-Gadda-Da-Vida", temazo de 17 minutos de Iron Butterfly, mucho más útil para descabezarse mortalmente que para rendir tributo a Jebús.

El trabajo de sacerdote encabeza la lista de los 10 empleos "más felices" que ha confeccionado tras un estudio el Centro Nacional de Investigación de Opinión de la Universidad de Chicago y del que se hace eco la revista Forbes. Casi todas las profesiones consideradas más gratificantes comparten dos características: poca remuneración económica y entrega a los demás.Siguen a los sacerdotes, los bomberos. Un 80% de ellos afirma sentirse "muy satisfecho" con su tarea, pues implica ayudar a la gente. Completan el podio los fisioterapeutas, también por su tarea en favor de los demás, y porque posibilitan la "interacción social".El cuarto lugar lo ocupan los escritores. Aunque la remuneración que reciben por sus creaciones suele ser muy baja y en algunos casos hasta inexistente, la "autonomía" que da el plasmar sobre un papel en blanco las ideas surgidas de la propia mente genera felicidad, apuntan los autores del estudio.El quinto puesto es para los profesores de educación especial. Si a uno no le mueve solo el dinero -el sueldo anual medio está por debajo de los 50.000 dólares (casi 37.000 euros)-, puede ser una profesión muy gratificante.Las 10 profesiones "más felices"1. Sacerdote2. Bombero3. Fisioterapeuta4. Escritor5. Profesor de educación especial6. Maestro7. Artista8. Psicólogo9. Vendedor de servicios financieros10. Operario de maquinaria pesadaLos 10 trabajos más odiados1. Director de Tecnología de la Información2. Director de Ventas y Marketing3. Product Manager4. Desarrollador web5. Técnico especialista6. Técnico de electrónica7. Secretario jurídico8. Analista de soporte técnico9. Maquinista10. Gerente de Marketing

Cosechando cannabis desnudos a caballo en los bosques de KazajistánDicen que el mejor hash es el que se obtiene corriendo desnudo y sudando junto a las plantas de cannabis; en Kazajistán esta práctica se ha popularizado en el paradisiaco Valle Chu.La marihuana de Kazajistán es legendaria en todo los países de la ex Unión Soviética. En el Valle Chu, en la frontera con Kirguistán, se encuentra una cepa de ganja conocida como la “dichka”, la cual es famosa por su potencia. Más preciado aún es el hachís que se produce con la resina de estas plantas que crecen salvajes en un bosque cerca de un río. Agosto es el mes de la cosecha, y la Radio Libre de Europa ha recibido un recuento de gente local del proceso de recolección de la resina del cannabis con la que se obtiene el hachís, conocido en esa región como “plastilina”. El proceso requiere que una persona recién bañada monte desnuda un caballo por horas, dentro de un bosque que contiene plantas de 2 metros de altura. En una especie de interacción erótica, el humano y el caballo al sudar se impregnan de la exquisita resina formando una capa en la piel del sublime chocolate psicoactivo que contiene además las feromonas de la bestia y el hombre. Luego se restriegan los cuerpos para apilar la resina, la cual se seca y se hace barra, para así venderla. Correr o cabalgar desnudo por estos campos de marihuana es una forma de acelerar y hacer más gourmet el proceso de conseguir hachís.link: http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=V1_uHusYP7QSe dice que en ocasiones pueden haber hasta 30 jóvenes desnudos (y una que otra Godiva) corriendo por los campos de cannabis llenándose de la resina, en lo que seguramente acabará siendo una caliente orgía de sudor y elevación psioctrópica.Por otro lado cuenta la leyenda que. en Marruecos, antiguos diletantes del hachís, incluyendo a los famosos hashshashiyyín de Hassan-i-Sabbah (celebrados por Baudelaire y por Robert Anton Wilson), preparaban el sagrado Alamut Black con la resina obtenida por el cuerpo de jóvenes vírgenes al correr por plantíos relumbrantes de cannabis al amanecer.Si no puedes salir al bosque a correr desnudo y recolectar resina de cannabis, tal vez puedas empezar a cultivar desnudo mientras lees Pijama Surf y ves este video sobre el paraíso del cannabis kazajo.

“Tuve que mentir para donar sangre a mi madre”, admitía Facundo García, secretario de Diversidad Sexual del Partido Socialista de la Ciudad de Buenos Aires. “Existe un prejuicio hacia la sangre de nuestra comunidad por todo lo que significó la epidemia del VIH/sida”, criticaba en este blog. Directivos de la Asociación Argentina de Hemoterapia e Inmunohematologia (AAHI) se tomaron un tiempo y pidieron derecho de réplica. Se sintieron afectados porque consideran que se “ideologizó” el tema. El especialista considera que la sangre de quienes tienen una orientación homosexual es más “riesgosa” que la de la población que mantiene relaciones heterosexuales. Aclara que no se trata de un capricho sino que sus presunciones están fundamentadas en “estudios internacionales”. También precisa que, como los homosexuales, otra población se excluye por no considerarse 100% confiable: más allá de la orientación sexual tampoco pueden donar quienes hayan recibido transfusiones; tengan tatuajes, mantengan relaciones sexuales ocasionales, etc. Sin embargo, las últimas cifras oficiales que publica el Ministerio de Salud de la Nación muestran que las relaciones sexuales desprotegidas siguen siendo la principal vía de transmisión del virus (en el período 2007-2009, el 88% de los varones y el 84% de las mujeres diagnosticadas se habían infectado de ese modo). Y especifica que en los nuevos contagios, en el caso de los varones, el 49% lo hizo en una relación heterosexual, en tanto el 36% lo hizo en una relación desprotegida con otro varón. En diálogo con Fundación Huésped consideran que desatender estas cifras es mantener el prejuicio sobre la sangre de una persona homosexual. Más bien, hay que indagar en las prácticas sexuales, y no en la orientación. “Alguien que tiene una pareja homosexual estable es menos riesgoso que un heterosexual promiscuo”, reflexionaron. El doctor Fabián Romano, coordinador de la comisión para la promoción de la donación de sangre dependiente de la misma asociación (Asociación Argentina de Hemoterapia e Inmunohematología), también coincide en hablar de la población homosexual como de riesgo. “Nunca una ideología puede reemplazar una evidencia científica. Hablan de discriminación del grupo de homosexuales, pero nos basamos en evidencia científica”, sostiene Romano. Y agrega: “Hay que explicar que no es distinta la sangre, somos todos iguales pero el tema es que la sangre es vulnerable porque viene de un ser humano, entonces, la donación termina siendo vulnerable si no es segura”. Por este motivo, se opone al proyecto de ley que pretende modificar la pregunta que refiere a la práctica sexual entre varones. Ante la respuesta afirmativa se excluye por un año la posibilidad de donar sangre. “No se pregunta para invadir la privacidad sino que es un sentido estrictamente médico, para detectar situaciones de riesgo”, explica Romano. ¿Por qué no analizar la sangre y descartar al donante en caso de que no sea sana? El médico explica que esto sería riesgoso por el período de ventana, el tiempo en que la persona puede estar enferma pero no se detecta en un análisis. “Este período es de un año para estar 100% seguros”, señala. Los informes de Fundación Huésped sostienen, en cambio, que el período de ventana oscila entre 45 días y 3 meses. Romero aclara que en otros lugares la restricción hacia homosexuales es aún más restrictivo: “Hay países del primer mundo en donde se los excluye de por vida”, concluye. - La semana pasada se realizó el Congreso de Medicina Transfusional donde se trató este tema ¿Qué opinás de este planteo? ¿Es discriminatorio o hace a la seguridad médica?

link: http://www.youtube.com/watch?v=zr4ZCD1d97g link: http://www.youtube.com/watch?v=8DhathfNvhg link: http://www.youtube.com/watch?v=SDTZ7iX4vTQ&ob=av2e

Siempre en busca de nuevas tendencias, en Noticias Locas descubrimos una nueva moda que, como no podía ser de otra manera, ya es furor en Japón: los tatuajes en los dientes.Según un artículo de la revista Ginza, la idea de esta nueva locura es expresarse al extremo de una manera original y divertida. El proceso para realizar esta nueva forma de arte es sencillo y seguro: una vez elegido el motivo del tatuaje, la pequeña pieza ya confeccionada en plástico o metal se adhiere al diente con un pegamento especial.Las adolescentes niponas ya lo están usando y lo combinan con decoraciones en sus uñas. Sin embargo, quienes estarán más que contentos son los que ya llenaron sus cuerpos de tatuajes tradicionales. Ahora podrán sonreir con más orgullo que nunca.link: http://www.youtube.com/watch?v=Rs6RefV1td4

MADRID (El País).- El guardia civil del aeropuerto de Barajas, Madrid, que abrió la valija del médico panameño Juan Enoc Rodríguez Lizondro percibió un aroma extraño en su ropa, doblada y agrupada en bolsas herméticas.-Huele raro, ¿qué tienen?-No sé. Vivo con mi abuelita. Ella me plancha la ropa con almidón y luego la mete en cajones con bolitas de alcanfor para repeler las polillas.El agente tomó una de las prendas y la roció con un aerosol. De inmediato, adquirió una tonalidad azul. Lo mismo sucedió con otras 107. Eso quería decir, en principio, que habían sido impregnadas con cocaína. Es una de las formas de transporte de droga que usan los narcotraficantes.Diluyen la cocaína en agua, sumergen después las prendas y las secan antes de meterlas en la valija. Una vez en el país de destino, introducen de nuevo la ropa en agua para que suelte toda la droga, que decanta después con hidróxido de amonio, se filtra y se seca. El punto débil del sistema es que la ropa huele a cocaína, un olor similar al que desprendían las prendas recién salidas de los cajones con bolitas de alcanfor de la abuelita de Rodríguez.En vano, el médico, de 34 años, devoto cristiano que llegaba a Madrid becado por el Instituto de Salud Carlos III para asistir a un curso de tres meses, trató de explicar que no era narcotraficante ni mula.Rodríguez fue detenido y encarcelado el 18 de septiembre de 2010. La mala suerte de un falso positivo y lo mucho que tardó en realizarse el segundo y definitivo examen sobre sus prendas lo mantuvieron 175 días en prisión. "Esa demora me arruinó la vida", relata desde el centro de urgencias en el que trabaja en Panamá.Alguna sustancia que usaba su abuela (el detergente, el almidón para planchar, o las bolitas de alcanfor usadas para proteger la ropa) contenía un elemento que reaccionaba ante el aerosol como si fuera cocaína.Sus abogados presentaron un reclamo de 280.000 euros, y Rodríguez está pensando en pedir de nuevo la beca del Instituto Carlos III.

Felizmente, los doctores recomiendan a las mujeres practicar con frecuencia el fellatio, ya que el líquido cósmico que produce ayuda a alejar el cáncer en los pechos.En lo que sin duda es una buena noticia para el género masculino (pero también para el femenino), un estudio de la Universidad de North Carolina State encontró una correlación entre practicar el sexo oral, o fellatio, y la disminución en el riesgo a contraer cáncer de mama. Las mujeres al parecer se benefician de realizar este acto que, pese a ser etigmatizado por la moral cristiana, es parte de la sagrada expresión del sexo como tecnología del éxtasis. El estudio, realizado con más de 15 mil mujeres, mostró que los benenficios del fellatio aumentan si las damas beben el líquido cósmico del hombre, un elan vital, que, como publicamos aquí, contiene más información en su teoatl que la biblioteca más grande el mundo.En el estudio, las mujeres que hicieron sexo oral a sus parejas y tragaron el semen al menos una o dos veces a la semana tuvieron un índice menor de cáncer de mama que aquellas que no realizaron este acto con regularidad. Los científicos creen que los beneficos provienen de la cuenta de enzimas y proteínas en el esperma.“Creemos que esto remueve la última sombra de duda sobre si el fellatio es un acto saludable”, dice el Dr. A.J. Kramer de la escuela de medicina John Hopkins. “Me sorprendieron estos hallazgos, pero también estoy excitado de que los investigadores pudieron haber descubierto una forma relativamente fácil de disminuir la manifestación del cáncer de mama en las mujeres”.La doctora Helena Shifteer, parte de los investigadores que realizaron el estudio, pone el ejemplo y recomienda a todas las mujeres practicar el sexo oral diario (a blow job a day keeps the doctor away). “Desde que surgieron los resultados, trato de realizar una felación al menos cada dos noches para reducir mis probabilidades”.Aunque parecería que la publicación de este estudio fue pagada por una sociedad secreta de miembros masculinos en una especie de conspiración para recibir placer al pormayor o un joven y travieso benefactor en búsqueda de ayudar a sus amigos geeks, de cualquier forma, ya sea como metaficción u obra de estimulación memética, la data merece su viralidad. Y aunque hace ya 7 años de la publicación de esta pieza y el aura de hoax que la envuelve, consideramos que la buena información no tiene edad, y que es nuestro deber promover la sexualidad, la salud y el éxtasis natural de nuestro cuerpo (aunque sea con una espectral seducción de bits).Hace unos años una serie de supermodelos realizaron una campaña en contra de la cáncer de mama creando una serie de camisetas y accesorios de fashion con leyendas en contra de esta enfermedad ¿por qué no realizar una campaña así para educar a las personas y fomentar el fellatio de forma masiva? (Sin que esto sea de forma univoca, convocando a canales bidireccionales de oralidad sexual). Por lo pronto, motivamos respetuosamente a nuestras lectoras a que se pongan la camiseta y ayuden a acabar con el cáncer de mama.

Este es el clasico pancho argentino. Usualmente adheresado con mostaza, mayonesa o ketchup. Es el amigo del joven que sale de la bailanta a las 7 de la mañana del domingo . Saque el número y haga cola en cualquier panchirulo amigo de su plaza favorita Acompáñelo con papitas y dele un festín a su paladar Proximamente, choripán.si aca les decimos panchos a los hot dogs, tambien se le dice "pancho" a esa gente que es tan tranquila y tan quedada que te desespera ej: sos un pancho!!!, sos re pancha!!!El perro caliente (del ingles hot dog, «perro caliente») o pansa (vocablo compuesto de pan y salchicha), pancho (vocablo compuesto de pan y chorizo) o completo es un sándwich con una salchicha de Frankfurt o vienesa (hervida o frita) en un pan alargado que suele acompañarse con algún aderezo.Historia-----------En Nueva York se abrió paso en la década de 1800 gracias a varios carniceros europeos. Al parecer, el carnicero alemán Feltman fue el primero en vender perritos calientes en unos carritos en las playas de Coney Island.Fue Handwerker, un emigrante alemán, quien hizo famoso el alimento. Empleado de Feltman en sus orígenes, el hombre de negocios ahorró el dinero suficiente para abrir su propia tienda de perritos calientes al otro lado de la calle. Nathan puso grandes letreros anunciando sus productos, a mitad de precio que los de Feltman. El negocio prosperó y cuando en la década de 1920 la estación de metro de Stillwell Avenue se inauguró justo enfrente, Nathan se benefició de su emplazamiento, ganando una popularidad que finalmente dejó fuera del negocio a Feltman en la década de 1950. Actualmente el Nathan's sigue estando en Coney Island, en la esquina de Stillwell con Surf Ave, aunque su imperio se ha expandido considerablemente, y cada 4 de julio patrocina un concurso de consumo de perros calientes. Nathan creó la moda de los puestos de perritos por todo Nueva York.Hot dog tradicionalLa cocción del hot dog tradicional en sus regiones de origen en los Estados Unidos se hace siempre con agua hirviendo, nunca frito ni con cualquier otro tipo de técnica. Aunque debido a la popularidad del platillo en muchos otros países, y la elevada inmigración, es posible encontrar esta receta con muchas otras variantes regionales e internacionales.Variantes* En Argentina, Bolivia,Paraguay,y Uruguay(también conocidos como panchos) es común aderezarlo con ketchup, mostaza, mayonesa y salsa golf, en algunos casos también se le agrega una "lluvia papas fritas". Aunque existen locales de venta especializada de panchos con multitud de diferentes salsas y combinaciones.* En Chile los hot dogs se sirven de muchas formas y cambian de nombre según la combinación de aderezos:o Completo: tomate, palta, chucrut y mayonesa. El más popular de todos.o Especial: Sólo mayonesa.o Italiano: palta, tomate y mayonesa. Su nombre se debe a que los ingredientes tienen los colores de la bandera italiana: verde, rojo y blanco.o Dinámico: palta, salsa americana, salsa verde, tomate y mayonesa.o Chaparrita: Consiste en una empanada larga con salchicha y queso caliente dentro. Su apariencia es similar a Corn dog.Cabe decir que por extensión, suéle llamarsele completo a cualquier emparedado compuesto por vienesa dentro de un pan de Hot Dog tradicional, sin importar sus aderesos.* En Colombia, se le puede añadir piña, miel, queso rallado, papas fritas picadas, tocino, jamón, pechuga de pollo desmenuzada e incluso huevos de codorniz.* En Francia los hotdogs pueden encontrarse a la venta en las tradicionales sandwicheries, aunque el pan utilizado suele ser baguette en vez del pan blando habitual en el resto del orbe.* En Guatemala, se les llama shukos. Llevan aguacate (palta) y repollo en ensalada.* En México, se prepara rodeando la salchicha con tocino en tiras, para que se frían al mismo tiempo en una plancha o sartén. El tocino frito se endurece y se adhiere a la salchicha, de modo que es fácil colocar todo en el pan, también se le agrega tomate (jitomate) picado con cebolla y rajas de chile jalapeño. Se le suele acompañar con todo tipo de aderezo.* En Uruguay, se sirven con mostaza de la Pasiva (local de comida rápida), con queso tipo mozzarella, o panceta(bacon).* En Venezuela es típico acompañarlo con papas fritas ralladas en el interior, además de repollo y queso rallados. También lleva las típicas salsas de aderezo ketchup, mayonesa y mostaza; se suele también agregar salsa de ajo o guasacaca, según el gusto. A veces lleva ensalada de repollo y zanahoria rallados, cebolla en cantidades exorbitantes y por ultimo queso de año. Existen locales que ofrecen otras salsas adicionales y tambien lonjas de jamón.