sofiaferrico

Hola, amigos de Taringa! Probando, porque tenia vencida la licencia me encontre con esta, que me funciono de 10! Me quedo funcionando con la fecha que les digo, 26/12/2009 UserName: EAV-17635561 PassWord: mmm3mn7v57 Es para la version nod 32 antivirus 4

Hola, les dejo algunas comiditas para alimentar al bebé. Cuando son las primeras épocas y siendo tan pocos los alimentos que se les puede dar a veces nos complicamos y les damos siempre lo mismo! Y no saben la cantidad de cosas que les podemos hacer para que coman rico y variado ( nutritivo y sanisimo). Espero que lo disfruten! COMIDAS DE BEBE Arroz y calabacín Alimento base: Cereales Edad del niño: 4-6 meses Tiempo de preparación: 15 minutos Categoría de la receta: Primer plato Ingredientes: 1 calabacín, 1/2 zanahoria, 1 trocito de apio, 1/2 cebolla, 2 cucharadas de crema de arroz, 1 cucharadita de queso rallado Temporadas adecuadas: Primavera Forma de Preparación: Hervir las verduras y, una vez cocidas, confeccionar un puré. Poner la crema obtenida al fuego y añadir la crema de arroz, sin dejar de remover. Apagar el fuego y condimentar con el queso. Batido de frutas Alimento base: Fruta Edad del niño: 4-6 meses Tiempo de preparación: 10 minutos Categoría de la receta: Merienda Ingredientes: 1 vaso de leche de continuación, 30 gramos de manzana, 30 gramos de plátano, 30 gramos de pera, 1 cucharadita de azúcar Temporadas adecuadas: Primavera - Verano Forma de Preparación: Verter la leche tibia en el vaso de la batidora. Lavar, pelar y trocear la fruta, mezclarla con el azúcar y añadirla a la leche. De este modo, conseguiréis una buenísima merienda para vuestro pequeño. Calabacín con jamón Alimento base: Verduras Edad del niño: 4-6 meses Tiempo de preparación: 30 minutos Categoría de la receta: Primer plato Ingredientes: 1/2 calabacín, 20 gramos de jamón de York, un poco de perejil, 1 cucharada de aceite de oliva Temporadas adecuadas: Otoño Forma de Preparación: Lavar, pelar y cortar el calabacín en dados pequeños. Poner en una cacerola el aceite de oliva, 50 gramos de agua, el perejil y el calabacín. Dejar cocer durante unos 10 minutos, mientras trituramos el jamón de York. Al final de la cocción, aplastar con un tenedor los dados de calabacín, añadir el jamón de York y mezclar bien hasta obtener una mezcla homogénea. Caldo de verduras Alimento base: Verduras Edad del niño: 4-6 meses Tiempo de preparación: 30 minutos Categoría de la receta: Primer plato Ingredientes: 1/2 litro de agua, 50 gramos de verduras de temporada poco aromáticas Temporadas adecuadas: Otoño - Invierno Forma de Preparación: Después de cocer las verduras (comenzar con una o dos variedades), colar el caldo sin aplastar las verduras. Cereales y requesón Alimento base: Cereales Edad del niño: 4-6 meses Tiempo de preparación: 15 minutos Categoría de la receta: Papillas Ingredientes: 250 gramos de caldo vegetal, 50 gramos de requesón, 2 cucharaditas de crema de arroz, de maíz o de tapioca, 1 cucharadita de aceite de oliva Temporadas adecuadas: Todas Forma de Preparación: Llevar el caldo vegetal a ebullición e incorporar la crema de cereales, dejando cocer durante unos diez minutos. Disolver el requesón en un poco de agua e incorporarlo a la papilla. Por último, añadir el aceite de oliva. Compota de peras y manzanas (para 4 personas) Alimento base: Fruta Edad del niño: 4-6 meses Tiempo de preparación: 50 minutos Categoría de la receta: Merienda Ingredientes: 500 gramos de peras, 500 gramos de manzanas reinetas Temporadas adecuadas: Todas Forma de Preparación: Lavar, pelar y cortar la fruta en pedacitos, retirando el corazón de las peras y de las manzanas. Cocer la fruta en una cazuela a fuego lento y dejar reducir su jugo. Dejar hervir durante unos veinte minutos, removiendo de vez en cuando. Seguidamente, pasar por el pasapuré y poner de nuevo al fuego muy bajo. Ir aumentando la intensidad del fuego y llevar a ebullición durante un par de minutos. Retirar del fuego, verter la mezcla en copas individuales y dejar enfriar antes de servir. Crema de arroz Alimento base: Cereales Edad del niño: 4-6 meses Tiempo de preparación: 10 minutos Categoría de la receta: Primer plato Ingredientes: 200 gramos de caldo vegetal, 4 cucharadas de crema de arroz, 1 cucharadita de aceite de oliva Temporadas adecuadas: Todas Forma de Preparación: Calentar el caldo y verter la crema de arroz en forma de lluvia, removiendo cuidadosamente. Condimentar con el aceite. Crema de fruta Alimento base: Fruta Edad del niño: 4-6 meses Tiempo de preparación: 20 minutos Categoría de la receta: Papillas Ingredientes: 1 pieza de fruta (manzana, pera, plátano, papaya), 3 cucharadas de leche de continuación Temporadas adecuadas: Todas Forma de Preparación: Pelar la pieza de fruta elegida, quitar las semillas, poner a hervir y triturar. Mezclar la papilla de fruta con tres cucharadas de leche de continuación. Crema de verduras y cereales Alimento base: Verduras Edad del niño: 4-6 meses Tiempo de preparación: 40 minutos Categoría de la receta: Papillas Ingredientes: 1 zanahoria, 1 patata, 1/2 calabacín, 1 cucharada de aceite de oliva, 2 cucharaditas de crema de maíz Temporadas adecuadas: Todas Forma de Preparación: Cortar las verduras en trocitos pequeños, cocerlas en agua hirviendo durante 30 minutos, colarlas y pasarlas por el pasapuré, con lo que obtendremos un puré espeso. Condimentar con el aceite de oliva, añadir la crema de cereales y remover. Puede aclararse con un poco de agua obtenida de la cocción de los vegetales. Delicia de calabacín Alimento base: Verduras Edad del niño: 4-6 meses Tiempo de preparación: 40 minutos Categoría de la receta: Papillas Ingredientes: 1 litro de agua, 1 calabacín, 1 trocito de zanahoria, 1 trocito de apio, 1/2 cebolla, 2 ó 3 cucharadas de crema de arroz instantánea, algunas hojas de menta, 1 cucharadita de queso rallado Temporadas adecuadas: Todas Forma de Preparación: Lavar las verduras y ponerlas a hervir en un litro escaso de agua. Una vez cocidas, pasarlas por el pasapurés. Luego, introducir la mezcla obtenida en otra cacerola. Colocar al fuego y añadir la crema de arroz para espesar la papilla. Antes de retirar del fuego, incorporar la menta bien trinchada y el queso rallado. Servir el plato tibio. Judías verdes con tomate Alimento base: Verduras Edad del niño: 4-6 meses Tiempo de preparación: 30 minutos Categoría de la receta: Acompañamiento Ingredientes: 50 gramos de judías verdes, 1 tomate, 1 ramito de perejil, 1 cucharadita de aceite de oliva Temporadas adecuadas: Primavera Forma de Preparación: Limpiar las judías y cocerlas al vapor durante unos 20 minutos. Pelar los tomates, quitarles las semillas y triturarlos juntos con las judías ya cocidas. Condimentar con el aceite y el perejil trinchado. Mousse al jamón Alimento base: Carne Edad del niño: 4-6 meses Tiempo de preparación: 35 minutos Categoría de la receta: Primer plato Ingredientes: 400 gramos de agua, 120 gramos de patatas, unas hojas de lechuga, 20 gramos de jamón York sin grasa, 20 gramos de harina de arroz instantánea,1 cucharadita de aceite de oliva Temporadas adecuadas: Todas Forma de Preparación: Lavar y trocear las verduras. Introducirlas en una cacerola con el agua y dejarlas cocer. Cuando las verduras están cocidas, separarlas del caldo y reservarlas. En 150-200 gramos de caldo vegetal, añadir lentamente la crema de arroz instantánea, removiendo continuamente para evitar la formación de grumos. Añadir las verduras hechas puré, el jamón triturado y la cucharadita de aceite de oliva. Pan rojo Alimento base: Cereales Edad del niño: 4-6 meses Tiempo de preparación: 25 minutos Categoría de la receta: Primer plato Ingredientes: 150 gramos de tomates maduros, 40 gramos de pan duro, 1 taza de caldo vegetal, 1 cucharadita de aceite de oliva, 2 hojas de albahaca Temporadas adecuadas: Todas - Verano Forma de Preparación: Cortar los tomates, retirar las semillas, dejarlos cocer durante diez minutos y pasar por el pasapuré. Poner el pan a trocitos en el caldo, y añadir el tomate y la albahaca. Dejar cocer hasta que el pan esté deshecho y condimentar con el aceite. Papilla apetitosa Alimento base: Fruta Edad del niño: 4-6 meses Tiempo de preparación: 10 minutos Categoría de la receta: Merienda Ingredientes: 1/4 de manzana, 1/2 plátano, 200 ml de leche de continuación Temporadas adecuadas: Todas Forma de Preparación: Rallar la manzana, pelar el plátano y aplastarlo con un tenedor. Añadir la fruta a la leche tibia y mezclar cuidadosamente. Papilla de plátano Alimento base: Fruta Edad del niño: 4-6 meses Tiempo de preparación: 10 minutos Categoría de la receta: Papillas Ingredientes: 1 plátano muy maduro y leche infantil Temporadas adecuadas: Todas Forma de Preparación: Cortar el plátano en rodajas y triturarlo muy bien con un tenedor hasta convertirlo en una pasta homogénea. Si queda demasiado espeso o pegajosos, añadir agua hervida o leche infantil. Patatas con yogur Alimento base: Verduras Edad del niño: 4-6 meses Tiempo de preparación: 25 minutos Categoría de la receta: Acompañamiento Ingredientes: 1 patata, 1 cucharada de yogur natural descremado, 1 cucharadita de la parte verde del hinojo trinchado Temporadas adecuadas: Todas Forma de Preparación: Lavar la patata y cocerla con la piel. Pelarla y cortarla a trocitos, que introduciremos en la batidora junto con el yogur. Calentar la mezcla obtenida y adornar con el hinojo trinchado. Puré cremoso Alimento base: Verduras Edad del niño: 4-6 meses Tiempo de preparación: 25 minutos Categoría de la receta: Papillas Ingredientes: 200 gramos entre zanahoria y calabaza, 20 gramos de harina de avena instantánea, 1 cucharadita de aceite de oliva Temporadas adecuadas: Todas Forma de Preparación: Limpiar cuidadosamente y cortar en pedacitos las zanahorias y la calabaza. Dejar cocer. Una vez terminada la cocción, separarlas del caldo. En 200-220 gramos de caldo, verter la harina de avena instantánea, sin dejar de remover para evitar la la formación de grumos, y las verduras pasadas previamente por el pasapurés. Por último, condimentar con el aceite de oliva. El puré deberá resultar muy cremoso. Puré de coliflor y zanahoria Alimento base: Verduras Edad del niño: 4-6 meses Tiempo de preparación: 20 minutos Categoría de la receta: Papillas Ingredientes: 60 gramos de coliflor, 60 gramos de zanahoria, leche de continuación Temporadas adecuadas: Todas Forma de Preparación: Cocer las verduras cortadas en dados durante 10 ó 15 minutos. Escurrir y batir con un poco de agua hirviendo. Mezclar con un poco de leche de continuación para obtener un puré homogéneo. Puré de patata y manzana Alimento base: Verdura Edad del niño: 4-6 meses Tiempo de preparación: 30 minutos Categoría de la receta: Papillas Ingredientes: 1 patata, 1/2 manzana, 1 cucharadita de aceite de oliva Temporadas adecuadas: Todos Forma de Preparación: Pelar la media manzana, cortarla en rodajitas y cocerla durante 10 minutos en un cazo, añadiendo un par de cucharadas de agua. Finalizada la cocción, aplastarla con un tenedor. Lavar la patata, cocerla y aplastarla también, mezclándola con la manzana. Añadir el aceite y mezclar con un poco de agua para obtener una consistencia blanda. Puré de verduras Alimento base: Verduras Edad del niño: 4-6 meses Tiempo de preparación: 40 minutos Categoría de la receta: Papillas Ingredientes: 70 gramos de calabaza, 1 zanahoria, 2 hojas de lechuga, 1 cucharadita de aceite de oliva Temporadas adecuadas: Todas Forma de Preparación: Cortar la calabaza en dados, limpiar la zanahoria y cortarla en rodajas, y desmenuzar la lechuga. Cocer las verduras en un poco de agua durante unos 30 minutos, removiendo de vez en cuando. Triturar y añadir el aceite. Puré de yogur Alimento base: Lácteos Edad del niño: 4-6 meses Tiempo de preparación: 25 minutos Categoría de la receta: Papillas Ingredientes: 1 patata grande, 1 cucharada de yogur natural, 1 cucharadita de la parte verde del hinojo (trinchado) Temporadas adecuadas: Todas Forma de Preparación: Lavar cuidadosamente la patata y cocerla sin pelar en agua hirviendo. Finalizada la cocción, escurrirla, pelarla y cortarla a trocitos. Colocarla en la batidora y añadir la cucharada de yogur natural. Cuando la mezcla haya alcanzado consistencia cremosa, verterla en un plato y presentarla espolvoreada con el hinojo triturado. Puré verde Alimento base: Cereales Edad del niño: 4-6 meses Tiempo de preparación: 35 minutos Categoría de la receta: Papillas Ingredientes: 400 gramos de agua, 100 gramos de patatas, verduras para el caldo,40-50 gramos de carne de ternera, 20 gramos de harina de cereales instantánea, 1 cucharadita de aceite de oliva Temporadas adecuadas: Todas Forma de Preparación: Una vez lavadas, trocear las verduras e introducirlas en una cacerola junto con el agua y dejar cocer. Cuando ya estén cocidas, separarlas del caldo y reservarlas. Cocer al vapor la carne de ternera, que trituraremos una vez finalizada la cocción. En 150-180 gramos del caldo vegetal obtenido, añadir lentamente la harina de cereales, sin dejar de remover con un tenedor para evitar la formación de grumos. Añadir la carne de ternera triturada, las verduras hechas puré y la cucharadita de aceite de oliva. Sopa amarilla Alimento base: Verduras Edad del niño: 4-6 meses Tiempo de preparación: 40 minutos Categoría de la receta: Primer plato Ingredientes: 150 gramos de calabaza, 1 patata mediana, 1/2 litro de leche de continuación, 1 cucharadita de aceite de oliva Temporadas adecuadas: Primavera Forma de Preparación: Pelar y cortar a pedacitos la calabaza y la patata. Cocer ligeramente las verduras en la olla a presión con muy poca agua. Colarlas y aplastarlas con un tenedor e incorporar, poco a poco, la leche de continuación a la mezcla. Poner de nuevo al fuego el puré obtenido y dejar cocer a fuego lento durante unos pocos minutos más. Servir caliente, aliñado con un poco de aceite de oliva. Sopa de puerro y calabaza Alimento base: Verduras Edad del niño: 4-6 meses Tiempo de preparación: 45 minutos Categoría de la receta: Primer plato Ingredientes: 1/2 litro de agua, 80 gramos de calabaza, 1 puerro (sólo la parte blanca), 3 cucharadas de leche de continuación Temporadas adecuadas: Todas Forma de Preparación: Limpiar bien el puerro y retirar las semillas y la parte filamentosa de la calabaza. Trocear las verduras e introducirlas en una cacerola con agua. Tapar y dejar cocer a fuego lento durante 20 minutos. Después, colar, pasar por el pasapurés y añadir la leche de continuación. Dejar hervir durante otros diez minutos. Verduras y queso Alimento base: Verduras Edad del niño: 4-6 meses Tiempo de preparación: 15 minutos Categoría de la receta: Papillas Ingredientes: 1/2 taza de caldo vegetal, 1/2 patata, 4 hojas de lechuga, 1 cucharada de queso para fundir, un poco de leche de continuación Temporadas adecuadas: Todas Forma de Preparación: Cocer al vapor la patata y la lechuga, y triturarlas junto con el caldo y el queso. Colocar la crema al fuego y, cuando esté caliente, añadir la leche. Yogur con manzana y mermelada Alimento base: Lácteos Edad del niño: 4-6 meses Tiempo de preparación: 10 minutos Categoría de la receta: Merienda Ingredientes: 100 gramos de manzana, 1 yogur natural, 2 cucharaditas de mermelada (preferentemente de albaricoque) Temporadas adecuadas: Todas Forma de Preparación: Lavar cuidadosamente la manzana, pelarla y trocearla. Introducirla en la batidora junto con el yogur y la mermelada hasta obtener una mezcla homogénea. PAPILLA DE GALLETAS Y FRUTA INGREDIENTES 3 galletas tipo maría 50 gr. de manzana 50 gr. de plátano 10 gr. de azúcar 1/2 cubilete de zumo de naranja. ELABORACION: Poner todos los ingredientes en el vaso, y triturar en velocidad 8 , durante 20 segundos, si queda muy espeso, se añade un poco más de zumo de naranja Receta tomada de Foro MundoRecetas.com Subir PAPILLA DE POLLO INGREDIENTES 2 patatas medianas 1 zanahoria medio puerro un puñado de judías verdes un filete de pechuga de pollo sal, aceite y leche ELABORACION: 1) Calentar 2m. temp. varoma, vel.1 50 gramos aceite 2) Añades todas las verduras troceadas, sofríes 3 m. temp. 100, vel. 1 3) Añades el agua, unos 3 cubiletes, ya digo lo hice a ojo y uno de leche, y 20 min. temp. 100, vel. 1. 4) troceas 20 seg. vel 6 y si te queda algún grumito, le das varios toques de turbo y ya está, quedó delicioso. Receta tomada de Foro MundoRecetas.com Subir PAPILLA FRUTAS INGREDIENTES ½ plátano maduro ½ naranja pelada (sin parte blanca) ½ manzana madura y zumo de limón 1 plátano maduro 1 pera madura 1 naranja de zumo bien pelada 3 minutos, 1 yogurt natural 2 frutas a elegir 3 galletas ELABORACION: Opciones de preparación: 1) ) Se echa la fruta con la Th en marcha, pare y programe 3 minutos, temperatura 40º, velocidad 4. Cuando acabe, observe la textura y, si fuera necesario, programe 30 segundos a velocidad 9. 2) Con la máquina en marcha a velocidad de 6 echamos por el vocal la fruta elegida, paramos la máquina y vemos si ha quedado algún trocito que le cogeremos y volvemos a echar por el vocal con la máquina en marcha, Programamos 3 ó 4 minutos a temperatura 40º velocidad 5. Nota: Si se quiere más finita la textura se puede poner el cestillo para q la fruta no tenga tanto espacio y se triture mejor. 3) Cortad la fruta, los plátanos a lo largo. Pon la maquina en marcha en el 5 y ves echando la fruta por el bocal. Abre la máquina y baja los restos, pon el cestillo y programa 5-7-9 y 5º pon la velocidad espiga una o dos veces y vuelve a programar 5-7-9 Receta tomada de Foro MundoRecetas.com POTITO 1 INGREDIENTES 50 g zanahoria 40 g ternera 50 g patata 20 g arroz 3 cubiletes agua, 1 pizca sal y 1cucharada de aceite al final. ELABORACION: Programar 20 minutos, temperatura 100, velocidad 3. Receta tomada de Archivo 800 Recetas Subir POTITO 2 INGREDIENTES 3 hojas de lechuga 50 g zanahoria 40 g pollo 50 g patata 3 cubiletes agua, 1 pizca sal y 1cucharada de aceite al final. ELABORACION: Programar 20 minutos, temperatura 100, velocidad 3. Receta tomada de Archivo 800 Recetas Subir POTITO 3 INGREDIENTES 100 g verduras surtidas 40 g pollo 50 g patata 3 cubiletes agua, 1 pizca sal y 1cucharada de aceite al final. ELABORACION: Programar 20 minutos, temperatura 100, velocidad 3. Receta tomada de Archivo 800 Recetas Subir POTITO 4 INGREDIENTES 75 g judías verdes 40 g merluza 50 g patata 1 cucharadita tapioca 3 cubiletes agua, 1 pizca sal y 1cucharada de aceite al final. ELABORACION: Programar 20 minutos, temperatura 100, velocidad 3. Receta tomada de Archivo 800 Recetas Subir POTITO 5 INGREDIENTES 100 g zanahoria 1 poco de apio 50 g jamón de York 50 g patata 1 cucharadita tapioca 3 cubiletes agua, 1 pizca sal y 1cucharada de aceite al final. ELABORACION: Programar 20 minutos, temperatura 100, velocidad 3. Receta tomada de Archivo 800 Recetas Subir POTITO 6 INGREDIENTES 30 g zanahoria 30 g calabacín 40 g pescado, pollo o ternera 50 g de patata 3 cubiletes agua, 1 pizca sal y 1cucharada de aceite al final. ELABORACION: Programar 20 minutos, temperatura 100, velocidad 3. Receta tomada de Archivo 800 Recetas Subir POTITO 7 INGREDIENTES 50 g zanahoria 50 g calabaza 1 hoja de acelga 40 g pollo 2 cucharaditas arroz 3 cubiletes agua, 1 pizca sal y 1cucharada de aceite al final. ELABORACION: Programar 20 minutos, temperatura 100, velocidad 3. Receta tomada de Archivo 800 Recetas Subir POTITO 8 INGREDIENTES 2 zanahorias 1 hoja de acelga 50 g pollo 50 g patata 3 cubiletes agua, 1 pizca sal y 1cucharada de aceite al final. ELABORACION: Programar 20 minutos, temperatura 100, velocidad 3. Receta tomada de Archivo 800 Recetas Subir POTITO 9 INGREDIENTES ½ calabacín 4 hojas de lechuga 1 rodaja de puerro 50 g pescado 1 patata o 50 g de calabaza 3 cubiletes agua, 1 pizca sal y 1cucharada de aceite al final. ELABORACION: Programar 20 minutos, temperatura 100, velocidad 3. Receta tomada de Archivo 800 Recetas Subir PURE DIETA BLANDA (Problemas de Gastroenteritis) INGREDIENTES 1 patata mediana 2 zanahorias 1 pescadilla 1 cubilete de arroz 1 pechuga de pollo ELABORACION: Se cortan una patata mediana, y un par de zanahorias, y se programa 8 minutos temperatura 100º, velocidad 1. Seguidamente y en la Varoma se pone una pescadilla y se programa 20 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Se retira la varoma, se limpia la pescadilla y se desmenuza. Se introduce todo en el vaso y se tritura. El segundo día se prepara igual , solo que con un cubilete de arroz. También se puede hacer con pechuga de pollo. Receta tomada de Foro MundoRecetas.com Casi todo es tomado de la fuente del foro de MundoRecetas.com Saludos!