quilca20
Usuario (Perú)
Denuncia el robo de una excavadora de 50 toneladas que aparece poco tiempo después en su sitio El dueño de la excavadora de 50 toneladas que esta mañana denunció ante la Benemérita su desaparición en Santomera (Murcia), dijo esta tarde que cuando volvió a la finca se la había encontrado con huellas de que alguien la había manipulado. José Pont Navarro, propietario de la empresa Fontsab, expresó su sorpresa por la aparición de la máquina en el terreno donde ayer tarde el maquinista la dejó, con el cristal roto de la cabina y la mota de entrada a la finca estaba roturada para que, según dijo, el transporte especial pudiera llevársela. A su juicio, la máquina la devolvieron después del "revuelo que se ha montado" cuando los medios de comunicación difundieron la sorprendente noticia. Indicó que en la finca "hay rodadas del camión que se llevó la máquina" y que después, según aseguró su propietario, la devolvió Intenta abrir una cuenta en un banco marroquí con un billete de un millón de dólares Un marroquí de 32 años intentó abrir una cuenta bancaria presentando un billete de un millón de dólares, indicó el martes la policía, agregando que podría ser condenado a diez años de cárcel por falsificación. El hombre acudió recientemente a una ventanilla de la Sociedad General Marroquí de Bancos (SGMB) en Rabat con este billete, afirmando que quería establecer una sociedad de vidriería. El empleado, atónito, llamó a su director, que recomendó al cliente presentar su divisa al Banco de Marruecos (banco central), señaló a la AFP un responsable policial. Finalmente, el billete resultó ser una octavilla publicitaria que representaba un cheque extendido en dólares. El individuo explicó que quería montar su empresa con un saudí, pero este último no ha sido acusado. Tres leones rescatan a una niña secuestrada en Etiopía Tres leones rescataron a una niña de 12 años secuestrada por varios hombres que deseaban casarla por la fuerza, informó la Policía etíope. Según los agentes, los animales persiguieron a los secuestradores y cuidaron a la niña hasta que la Policía y sus familiares la encontraron en un remoto lugar de Etiopía. La niña fue golpeada reiteradamente durante siete días por sus captores hasta que los leones llegaron al lugar y los ahuyentaron, afirmaron los policías. Los leones se quedaron cuidando a la niña por un día y medio hasta que su familia y la Policía la hallaron, señaló hoy el sargento Wondimu Wedajo en una entrevista telefónica desde la capital provincial, Bita Genet, 560 kilómetros al oeste de la capital etíope, Adis Abeba. "Se quedaron a cuidarla hasta que la encontramos y entonces la dejaron, como entregándola, y se alejaron a la selva", dijo Wondimi, quien agregó que no sabía si eran leones o leonas. La noticia del rescate ocurrido el 9 de junio circuló lentamente desde la zona de Kefa, en el suroeste de Etiopía. "Todos consideran que éste es una especie de milagro, porque normalmente los leones atacan a las personas", destacó Wondimu. Stuart Williams, un experto en animales silvestres, dijo que era probable que la niña fuese salvada por los leones debido a que lloraba por el trauma sufrido. "Los gemidos de una niña pueden ser confundidos por el maullido de un cachorro de león, por lo cual se podría explicar por qué no la comieron", señaló Williams. "De otra manera es probable que lo hubieran hecho", agregó. Marcha del colectivo "Pro machos" de México contra el abuso de las feministas Apenas está naciendo el movimiento", pero ya "tenemos apoyo verbal por parte de personas de Colombia, España y el sur de Estados Unidos y esperamos que nuestra ideología se extienda en el resto del continente", comentó Lorenzo Da Firenze, uno de sus dirigentes, de 49 años. "Es tiempo de que nos preguntemos por qué las mujeres tienen derechos y no tantas obligaciones como los hombres. Podrían hacerles obligatorio, si no el servicio militar, por lo menos un servicio médico ¿O no?", dijo Da Firenze, autor del libro "La conspiración feminista", que motivó la creación del grupo. Varios de los manifestantes que acudieron a la cita para la "Marcha por el Orgullo Masculino" lucían camisetas amarillas con leyendas que instaban a la población a sumarse al movimiento y a escuchar el programa radiofónico con el que ya cuenta. Civiles y alguna que otra mujer también participaron en la peculiar marcha que fue seguida hasta el Zócalo, la plaza principal de la capital, por otro minúsculo grupo de integrantes de una organización contra la violencia hacia las mujeres. A lo largo de la marcha, el número de los participantes fue disminuyendo hasta convertirse en una docena. "La convocatoria es apenas el primer pelo del bebé, no importa que seamos pocos hoy. El caso es empezar a hacer conciencia", refutó Da Firenze. "Una obligación del matrimonio"Indiferente ante la mínima respuesta de los hombres de Ciudad de México, otro de los integrantes del peculiar movimiento, que se negó a dar su nombre, expuso: "Un poco en broma y un poco en serio yo propondría que se usara el detector de mentiras" cuando una mujer se niega a tener relaciones sexuales con su esposo argumentando "un dolor de cabeza o cansancio".Es "una obligación del matrimonio que si la mujer no lo cumple no es causal de divorcio en cambio sí lo puede ser si somos nosotros los que nos negamos a tener relaciones", añadió. Este hombre de más de 60 años aseguró que "se está abusando de la plataforma feminista", y como prueba de ello consideró "exagerada"" una reciente ley que obliga a que una pareja que vivió más de tres años juntos se dividan los bienes obtenidos durante ese tiempo en partes iguales, al margen del estatus de unión que tuvieron. Una de las mujeres que participaron en la manifestación, Gabriela López, repetía una y otra vez la razón de su presencia en el colectivo, que se mantiene de las aportaciones hechas por sus integrantes, según ella."Yo no he recibido ninguna agresión de parte de ningún hombre. Aunque me consideran traidora los movimientos feministas, creo que las mujeres también tenemos que luchar por los derechos de los hombres, para que ellos también tengan sus hospitales especializados, su día internacional (20 de marzo), etc"."Yo sólo estoy en contra de las feministas de hueso colorado que son sumamente intolerantes", espetó, acostumbrada a ser blanco de burlas y críticas por formar parte del grupo "pro machos Fuente: www.paisdelocos.com
INOCENTADAS (Típicas y Clásicas) Preparar el desayuno Sorprende a tu familia, y prepara tú el desayuno. No olvides de vaciar el azucarero (o el paquete de azúcar si es que normalmente se pone eso en la mesa) y rellenarlo con sal. Para que funcione esta broma del día de los santos inocentes, tienes que intentar que todos se sientan a la vez en la mesa. Así todos podrán disfrutar de la reacción del primero que pruebe su café o colacao (no utilices un mantel bonito por si acaso....) Ataque de caspa Vaciar un salero en tu cabeza. Si tienes sal gordo, mejor. Rasca la cabeza para repartirla bien. Luego ir a tu madre, pareja, hermanos etc. y pedirle que te ha parecido ver un poquito de caspa en tu cabeza y si pueden mirarle ellos a ver si ven algo. La cara de asco que ponen al ver tu cabeza llena de caspa os hará reir durante un buen rato. Levantarse a tiempo.... Otro truco para el día de los santos inocentes es tan sencillo como cambiar todos los relojes. Esto se puede hacer de dos formas. O bien los adelanta, forzando que todo el mundo se levante dos horas antes de lo que suele levantarse. O bien los retrasa, y hace que todo el mundo llegue tarde a su sitio de trabajo. El mejor momento para cambiar los relojes es cuando todos están ya durmiendo. Y hay que cambiar todos para que sea un éxito - despertadores, relojes de mano, teléfonos móviles.... Conocer bien al sujeto de la inocentada Lo mejor para hacer inocentadas es conocer el sujeto a fondo y algunas de sus preocupaciones, aficiones, etc.... A partir de ahí se trata de hacer que que problema o se ha resuelto (inocentadas en positivo) o se ha agravado (inocentadas en negativo). Inocentadas informáticas: mandar un virus falso por el messenger, correo electrónico Hay muchos amigos y familiares que se acaban de comprar o le han regalado su ordenador nuevo en esta fechas. Una de las bromas posibles es enviarle por correo cualquier archivo que al abrirlo o ejecutarlo ponga: "Su ordenador ha sido infectado por un virus de nueva generación y en veinte minutos desaparecerá el sistema operativo. Inténtese ponerse en contacto (citar la compañía del sistema operativo) antes de que esto ocurra, de lo contrario su ordenador sufrirá daños irreparables..". Se puede añadir un link con "Pinchar aquí en el caso de que el proveedor no responda". Y entonces aparecería en grandes letras la palabra INOCENTE. Si la persona no está muy puesta en informática se puede construir la broma en un sencillo archivo word, powerpoint, etc. Inocentadas con SMS y teléfonos móviles Las bromas o inocentadas con SMS pueden resultar muy efectivas si varias personas se ponen de acuerdo en enviar un SMS a través del móvil comunicando algo que altera la paz y tranquilidad del Inocente. Hay que insistir en que las mejores inocentadas son aquellas que atacan aquello que es más preciado por el Inocente: Ejemplos de algunas inocentadas en la que varias personas envían un SMS diciendo que: El coche: la grúa se lo ha llevado, le han dado un golpe, o lo han visto conducido por otra persona (en un sitio lejano). Habilmente se pueden conseguir las llaves del coche, cambialo de aparcamiento e incluso empapelarlo con periódicos!!! La casa: ha llegado el banco a casa diciendo que ejecuta la hipoteca y tiene 24 horas para desalojarla, o referida a algún desastre en una obra hecha recientemente, algún desperfecto que le fastidie mucho en su jardín, fachada (por ejemplo te han llenado la fachada de tu casa de grafitti, etc). Dos o tres mensajes SMS de dos amigos diferentes diciendo lo mismo pueden reforzar... SMS para obligar a un desplazamiento al Inocente. Si el Inocente está esperando algo, se le pueden enviar a través de un móvil desconocido, un mensaje para que vaya a buscarlo. Incluso se le puede enviar a recoger un premio de algún centro comercial del que sea cliente, diciendo que por sus compras de navidad le ha tocado un Jamón, una docena de botellas del mejor vino, o ha ganado un viaje etc., Llámadas por el móvil. Es ya clásica, una voz amiga llama al inocente anunciando que ha ganado un viaje por comprar en... Y que tiene que hacer esto y lo otro.. Inocentadas computadora (2): Cambiar algo de su ordenador el día de los inocentes Desde un salvapantallas con broma, o donde simplemente salga la palabra Inocente, pasando por cambiar la fecha, la hora, etc. Hace años hubo una broma muy buena, con la apariencia de un correo masivo que advierte de un viruuusss muuy peligroso, recomienda para saber si está infectado el ordenador, ejecutar y buscar un archivo intrascendente y de nombre raro que esté en todos los ordenadores y sugerir borrarlo. Se da tiempo a que el inocente lo borre y después se le envía otro correo comentado que ha borrado algo muy importante, así se consigue un susto doble. En el tercero se le manda el aviso de Inocente. Obtener información de las personas a las que van dirigidas las inocentadas Insistimos que lo mejor es obtener una información reservada sobre los gustos o costumbres no muy conocidas, por ejemplo de un compañero de trabajo al que queremos gastar la broma. Y actuar con los medios descritos para conseguirlo. Por último haz bromas de buen gusto, imaginativas, graciosas. Los sustos y las bromas de mal gusto pueden ocasionar daños, incluso en la salud. No juegues con fuego. Historia de la tradición de los santos inocentes La celebración del día de los Inocentes es una tradición que tiene los orígenes en la leyenda de la matanza de niños que ordenó el rey Herodes con el objetivo de asesinar al Niño Jesús. También, esta fiesta popular tiene un origen pagano que nació en la Edad Media, cuando durante este día, preludio del Carnaval, el desenfreno y el jolgorio eran los protagonistas, ya que todo estaba permitido y la culpa no recaía en nadie. Hoy en día, la fiesta tiene un sentido pagano, en el que las personas se hacen bromas y engaños. Una de las bromas más conocidas son las mazas, que la mayoría de las veces son unos muñecos de papel que se enganchan en la espalda de alguien en señal de burla. Este día también es costumbre que los medios de comunicación publiquen una noticia falsa e inverosímil, que los lectores tienen que averiguar. Al día siguiente, los medios de comunicación desvelan cuál era la noticia errónea. Las tecnologías van avanzando y hoy en día están muy de moda otras inocentadas como las llamadas telefónicas y los mensajes a móvil haciéndose pasar por otra persona que gastan una broma al inocente.. También tienen mucho éxito las noticias exageradas sobre fichajes etc. de los grandes Clubs de fútbol, especialmente Real Madrid y Barcelona. Inocentadas y tradiciones antiguas Estas tecnologías desplazan a tradiciones muy antiguas. En América Latina había costumbres muy singulares: payasos que daban "lecciones", gentes que se disfrazaba en calles y en plazas con atuendos de gitanas, indios, diablos, payasos y vaqueros". Las amas de casa elaboraban empanadas de algodón o brindaban café con sal, en lugar de vino. También se regalaban chicles y chocolates que tenían tinta en el centro... Fuente www.euroresidentes.com
Así como "no todo lo que brilla es oro", no todo perro sin pelo, es un perro sin pelo del Perú; En el mundo hay otras razas de perros que no tiene pelo. Nosotros los peruanos contamos con la buena fortuna de tener como especie nativa al perro sin pelo Historia Antigua Así como existen muchas teorías sobre el poblamiento de América, existen otras tantas hipótesis sobre la aparición del perro sin pelo en el Perú. Algunos historiadores dicen que acompañaron al hombre cuando pasó por el estrecho de Behring y otros dicen que fue introducido en épocas posteriores por colonos chinos que llegaron en la época del presidente Ramón Castilla (mitad del siglo XIX). Lo cierto es que desde que hay cultura en el Perú y ésta se manifiesta a través de la cerámica, hay evidencias de la presencia de estos perros. Es así que los podemos encontrar representados en vasijas de culturas tan antiguas como Chavín (800 a.C.), Moche(600 d.C.), Wari (700 d.C.), Vicús (300 d.C.), Chimú (1100 d.C.), Chancay (1100 d.C.) e Inca (1450 d.C.), dándonos un margen de tiempo de su presencia desde muy antiguo. Están representados en huacos con diferentes usos, como silbatos, vasijas, trompetas o pitos y en escenas tan cotidianas como un parto, la perra con sus cachorros o el amamantamiento, demostrando que eran en su mayoría considerados como mascotas de nuestros antepasados Ceramio de la cultura Chimú (1100 - 1450 d.C.) representando a un Perro Sin Pelo del Perú. Expuesto en el Museo de Arqueología, Antropología e Historia del Perú Como parte de su historia vale la pena mencionar que en épocas prehispánicas existía la costumbre de comer perro en actos ceremoniales, en reemplazo a la carne humana, en especial en la cultura Huanca (sierra central) y se cree que estos perros eran los favoritos para estos festines, según los cronistas. De mi experiencia personal puedo decir que he recibido comentarios en diferentes partes del Perú sobre esta costumbre; gente que tenían estos perros pero se los comieron a todos y por eso ya no se encuentran más en esas regiones. En la época de los incas estos perros eran muy cotizados para calmar el dolor de estómago, para calentar los pies y para cumplir con rituales mágicos. Un dibujo de Huamán Poma de Ayala nos muestra una Coya con un perro calato a su lado, como su mascota. Bases Legales El Kennel Club Peruano (KCP), es miembro de la Federación Cinológica Internacional (FCI), con sede en Thuin - Bélgica, que es quien supervisa la inscripción o aceptación de nuevas razas en el mundo y el KCP, además de llevar como emblema al Perro sin Pelo del Perú, es la entidad encargada de llevar el registro de los perros sin pelo de todo el Perú y en el mundo. Es así que el 12 de Junio, de 1985 la FCI reconoce y registra al perro sin pelo del Perú en su nomenclatura de razas con el número 310, clasificándolo en el Grupo V, tipo Spitz, que son perros atléticos y ágiles ideales para carreras y en la sección 6 en la que se ubican los perros tipo Primitivos. Esto quiere decir que son razas puras, no surgen de las mezclas de otras razas como el buldog o poodle, por ejemplo, sino que la naturaleza los hizo tal como son, no habiendo variado sus características morfológica en miles de años Nuestro perro peruano fue incluido como patrimonio de la nación por el Congreso de la República el 22 de Octubre del 2001 y se le reconoce en su calidad de raza oriunda del Perú, mediante el decreto ley No. 27537. Por otra parte el Instituto Nacional de Cultura en Enero del 2001 emitió una Resolución Directoral 001-INC en la que dispuso la ubicación de un perro peruano en todos los museos de sitio y zonas arqueológicas pertenecientes al Sistema Nacional de Museos y en zonas arqueológicas de la costa peruana, que cuenten con condiciones necesarias que permitan su crianza y desarrollo natural. El Nombre Aunque el nombre científico de toda raza de perros es "canis familiares", existen nombres propios con los que se suele identificar a nuestros perros sin pelo, según la zona en la que se encuentren. Así es muy sabido que en el norte reciben el nombre de Viringos, vocablo de origen Tallán que quiere decir desnudo; también se le llama perro calato, peruanismo del vocablo quechua ccala que significa desnudo o alco (también quechua), que quiere decir perro. Mientras argumentan que se le debería llamar perro de Sechura por encontrarse con mayor frecuencia en esta zona del país, hay otros que dicen que hay una confusión en el nombre primigenio que debió ser perro Chimo, pero los Chimú quienes representaron a estos perros en su cerámica. En otros lugares como el Cusco, se les llama perro orquídea por presentar orquidismo, que es el descolgamiento de los testículos un poco más abajo que lo habitual y por el color jaspeado de algunos, semejante al de algunas orquídeas.En Estados Unidos existe un registro no oficial de perros peruanos llamados Inca's Gold. Lo real es que actualmente por su registro internacional, su nombre oficial es Perro sin pelo del Perú denotando su característica más saltante que es la falta de pelo y su origen indiscutible, el Perú. Caracteristicas: Es evidente que la característica física más saltante de esta raza, es la falta de pelo en forma total o parcial. Ello se debe al síndrome de hipoplasia ectodérmica, que a su vez provoca otros detalles como la falta de premolares, junto con la pérdida temprana de las piezas dentales y en algunos ejemplares fragilidad en las uñas. La Piel: Contrario a lo que podría creerse, la piel de lo perros sin pelo es bastante gruesa y fuerte, si bien se pueden arañar fácilmente jugando entre ellos, cuando se les pone una inyección es notoria la dificultad para clavar la aguja, además de contar con una notaria velocidad en el proceso de cicatrización. Pese a esto se debe tener cuidado con prolongadas exposiciones al sol, porque podrían sufrir de insolación y hasta ampollarse. El Pelo: Está permitida la presencia de poco pelo en la cabeza y parte inferior de las patas (pies) o en la punta de la cola siendo mas puro el perro mientras menos pelo tenga. En cuanto al color del pelo puede variar entre el blanco, gris, amarillo o negro, puede presentar a manera de lunares, pequeños mechones de pelo, pero eso es todo lo que el estándar oficial permite Didí Capacuna y Capac, padre e hija. Ella es color Gris Pizarra y él, Cobre. Colores: Los colores de la piel, son variables y variados: Gris (variando de claro hasta oscuro), negro, cobre, rosado y manchado. Estas variaciones no sólo se dan entre los diferentes perros, sino en un mismo perro según la estación del año, pues en verano se broncean y en invierno se decoloran, pudiendo suceder que, el perro que es gris en invierno se vuelve negro en verano y el que es casi rosado se vuelve marrón si se le expone muchas horas al sol. También puede ocurrir que, como algunas personas visten a sus perros para que pasen el invierno, al sacarle la ropa su piel está de dos colores, ya que la parte que está al sol se oscurece más que la que está cubierta por la ropa, exactamente igual que con las personas. Hay algunos ejemplares que no son de color entero, sino que presentan manchas como dálmatas, manchas grandes como de vaca o manchas sólo en las patas o pecho, aceptados dentro del estándar oficial. Se les llama también orquídea como dijimos anteriormente, por semejarse a los colores jaspeados de dichas flores. Tamaño: Esta raza presenta tres tamaños que son los reconocidos por el Kennel Club Peruano y establecidos de acuerdo a la estatura del perro medido desde la altura de la cruz del lomo al piso: Pequeño: de 25 a 40 cm. Mediano: de 40 a 50 cm. Grande: de 50 a 65 cm. Proporción El cuerpo del perro calato debe estar en proporción de 1 a 1, esto quiere decir, que lo que mide de largo -del pecho a la base de la cola- debe ser igual a lo que mide de alto -del piso a la cruz- permitiéndose en las hembras un cuerpo un poco más largo sin alterar mucho la proporción. Vale la pena recalcar que el cuerpo debe ser aerodinámico con un tórax prominente y una cintura estrecha creando un curva que estiliza su figura; no importa si el perro es pequeño, mediano o grande, las proporciones del cuerpo deben ser las correctas. Dentadura: En todas las razas se juzga la dentadura para asegurarse que no presenten prognatismo, es decir que la mandíbula de abajo no sobresalga con respecto a la mandíbula de arriba; la mordida del perro debe ser "insertada", quedando la mandíbula de arriba por delante de la de abajo como las hojas de una tijera. Es necesario también, verificar la ausencia de premolares que es típico en esta raza. Cabeza: Su cabeza tiene forma de diamante, con la parte superior plana, ortoide, por su clasificación en forma Posee planos paralelos, (esto quiere decir que el hocico es paralelo a la parte superior de la cabeza) muy similar a la de un lobo. Orejas: Las orejas están insertadas en la parte superior de la cabeza, son de forma triangular y deben estar erectas en atención. Hay ejemplares que presentan el cartílago quebrado, probablemente por mala nutrición en su primera infancia, pero si la oreja esta totalmente caída y flácida como la de un labrador, no es la correcta en esta raza. Nariz: La nariz, también llamada trufa, debe ser prominente, de manera que si se ve al perro de perfil, la nariz está un poco más adelante que el hocico. El color puede variar de negra a marrón oscuro pero nunca debe ser rosada, pues esto denotaría albinismo, que es considerado como un defecto genético. Cola: La cola es rígida y dura y por ningún motivo se le debe cortar. Un perro con la cola cortada sale del estándar. La cola no debe estar enrollada ni arqueada sino rígida y lo más tiesa posible. Temperatura: Fluctúa entre 39 y 42 grados, creando la sensación de mayor temperatura por tener la piel desnuda lo que produce que el calor de su cuerpo se siente directamente con y mayor facilidad. Temperamento Son animales sumamente amorosos, entusiastas y juguetones; adoran correr y son muy inteligentes, entendiendo todos los comandos que uno le quiera enseñar y pudiendo captar actitudes del amo y conceptos abstractos. Son clasificados como perros de compañía, pero cabe destacar que son excelentes guardianes, caracterizándolos su agudo sentido del oído; son fieles con sus amos, cuidadosos con los niños pero desconfiados con los extraños Fuente www.naya.org.ar Link
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Chirimoya: contra la anemia, estrés, colesterol, estreñimiento e hipertensión El Perú se jacta de brindar al mundo frutas extraordinarias como la chirimoya, de gran valor nutritivo y cuyos activos son recomendados contra la anemia, exceso de colesterol, problemas cardiovasculares, estrés, estreñimiento entre otros múltiples tratamientos en la medicina naturista y Su origen se remonta a los Andes peruanos y las montañas de Ecuador, dónde crece espontáneamente, aunque algunos historiadores incluyen también las regiones de Chile y Colombia. El nombre deriva de un vocablo quechua, que alude al hecho de ser un fruto propio de lugares fríos. Junto con la guanábana y la lúcuma, la chirimoya era apreciada en las culturas pre incas y así lo atestiguan los huacos y telares con su imagen. Los navegantes españoles, que la denominaban manjar blanco, la llevaron al África , donde existían variedades, y de allí a Oriente. Características Pertenece a la familia de las Anonáceas, que consta de unas 800 especies arbóreas de las regiones tropicales. Es un árbol caducible que puede alcanzar hasta 8 metros de altura y consta de 120 especies de las que unas 20 se cultivan por sus frutos en América Tropical y sur de Europa. Para su cultivo la altitud preferida oscila entre los 700 y 2000 metros, justo en el punto en que aprovecha el frío que proviene de las cimas, sin necesidad de sufrir la nieve que hay en ellas. Como en todas las especies de esta familia, su fruto no es simple sino un agregado de frutos adheridos sobre un sólo receptáculo, producto de las pequeñas flores que se fecundan por separado. La chirimoya perfecta es acorazonada y sólo se consigue en condiciones ideales de polinización, abundante y uniforme, hecha por escarabajos, como la mayoría de las especies pertenecientes al orden magnoliales, o por la mano humana. La cáscara color verde es delgadísima y frágil; su superficie verde oscura, casi lisa, lleva como una red de sombras que demarca los límites de cada frutilla. La pulpa blanca y cremosa posee textura carnosa, blanda y de sabor dulce, a veces descrita como una mezcla entre la piña, el mango y la fresa. Su forma puede ser globular u ovoide, dependiendo de las variedades, generalmente tiene forma de corazón. Tamaño y peso: de 7,5-12,5 centímetros de longitud, su peso oscila entre los 150-1.000 gramos. Contiene numerosas semillas aplastadas de color negro que miden aproximadamente 1 centímetro de longitud. Compuestos Su alto valor nutritivo se explica por el elevado contenido de azúcares (glucosa y fructuosa), que llega hasta el 20%, y el de proteínas, superior al de muchas otras frutas, que alcanza el 2%. Vitaminas A, C. B1, B2, calcio (25-32 mg), hierro (0.5 mg) y fósforo (37 mg) y potasio (264 mg) Otros: Niacina, Riboflavina, Tianina, Acido fólico, Acido ascórbico, antioxidantes. Vigorizante La chirimoya se digiere sin dificultad debido a las poderosas enzimas que posee en su composición que autodigieren la pulpa incluso sin el concurso de las enzimas y jugos corporales; por lo que es aconsejable en personas débiles, convalecientes, en dispepsias, en personas ancianas y muy especialmente en niños o embarazadas. Contra el colesterol malo Se le recomienda en aplicaciones dietéticas en pediatría en forma de puré o zumo debido al calcio, fósforo y hierro que posee y a los azucares y proteínas que le acompañan, sin olvidar su gran valor vitamínico en vitaminas del grupo B y la vitamina C y pequeñas cantidades de la A. No tiene colesterol, y debido a la fibra que contiene ejerce un efecto intestinal muy positivo arrastrando el colesterol malo y absorbiendo al mismo tiempo ácidos biliares y regulando la flora intestinal. Regulación intestinal Las chirimoyas ayudan a evacuar de forma profusa y con ligera producción de gases por lo que algunos creen erróneamente que les sienta mal cuando en realidad está ayudando a corregir un problema intestinal. La reacción intestinal se ve aumentada por el error de comer la fruta como postre después de una comida copiosa. Se produce un efecto doble más un efecto bioeléctrico en el estómago por la riqueza en azúcares y se activa en exceso el peristaltismo intestinal, produciéndose gases y molestias. Regulador de glucosa Por su contenido en fibra y de Hidratos de carbono tiene un efecto saciante evitando el hambre y, además, es regulador del nivel de glucosa en sangre al dilatar la asimilaci6n de los azucares. Anemia Su riqueza en hierro hacen a la chirimoya recomendable para las personas que sufren anemia, descalcificación o debilidad orgánica, Produce un efecto inmediato de calcificación en la dentadura y muy apropiada en casos de osteoporosis como remineralizante. En pediatría es muy útil en niños en épocas de crecimiento o en caso de enfermedades crónicas. Males reumáticos y digestivos La riqueza en vitamina C facilita la curación de las enfermedades artríticas, reumáticas y digestivas (Gastritis, enteritis). Tiene acción tónica y estimulante sobre personas decaídas o fatigadas. Al ser equilibradora del sistema nervioso ejerce una acción ansiolítica y tranquilizante. La chirimoya también calma los espasmos y contracciones estomacales. Memoria Su contenido de fósforo es muy adecuado para estudiantes y niños pues refuerza la memoria y todos los procesos de la inteligencia. Por la misma razón es adecuada en ancianos. Recomendable en: - Transmisión y generación del impulso nervioso, actividad muscular. - Colesterol. - Problemas de transito intestinal, estreñimiento - Hipertensión. - Problemas Cardiovasculares. - Celiaquía. - Controla los niveles de azúcar en sangre. - Anemia. - Piel, vista, dientes, huesos, colágeno. - Favorece la formación de glóbulos rojos y blancos. - Situaciones de estrés. - Bajada de defensas. ¿Sabías que? Cuando se adquieran no deben presentar imperfecciones en la piel. Para evitar que la chirimoya se pase, conviene comprarla un poco verde y dejarla madurar a temperatura ambiente en el hogar. Está madura si el color de la cáscara ha pasado de verde oscuro a verde claro o verde-amarillento. Otros indicadores incluyen la aparición de un color cremoso entre segmentos de la cáscara y una mayor suavidad de la superficie. En caso de diabetes u obesidad, conviene escoger frutas de pequeño tamaño, por su contenido de hidratos de carbono y valor energético. El contenido de potasio, deberán tenerlo en cuenta las personas que padecen de insuficiencia renal y requieren de dietas especiales controladas en este mineral. La exposición a temperaturas inferiores a 8-12°C provocan daños en la fruta como un oscurecimiento y endurecimiento de la cáscara, depresiones, incapacidad de desarrollar buen sabor y pulpa de consistencia harinosa. Deben encontrarse protegidas, ya que su piel es muy sensible al tacto y se vuelve negruzca fácilmente. Sin embargo, se pueden consumir sin ningún problema aunque la piel adquiera dicha coloración oscura y ceda ligeramente al presionarla. Las semillas de la chirimoya se emplean como un potente insecticida en algunos países; basta con reducirlas a polvo, mezclarlas con ceniza y pasarlas por un tamiz. La pulpa de la chirimoya se ennegrece al contacto con el aire y para evitarlo basta con rociarla con zumo de lima o de limón Fuente Aqui por Sta Eulalia o callahuanca en Peru, siempre se hace un festival de la chirimoya, normalmente es en abril muy bueno por cierto ya que es temporada de chirimoyas ...