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Usuario (México)

El castellano tiene más o menos 100 mil palabras. Sin embargo, sugerir que nuestro idioma -o cualquier otro-, tiene la riqueza suficiente como para expresar la totalidad de la experiencia humana es una suposición simplista. Aquí hay un par de ejemplos en los que otras lenguas han encontrado la palabra exacta y la nuestra se ha quedado muda. 1. Toska Ruso – Vladmir Nabokov lo describe mejor que nadie: “Ninguna palabra del inglés traduce todas las facetas de toska. En su sentido más profundo y doloroso, es una sensación de gran angustia espiritual, a menudo sin una causa específica. En el aspecto menos mórbido es un dolor sordo del alma, un anhelo sin nada que nada haya que anhelar, una añoranza enferma, una vaga inquietud, agonía mental, ansias. En algunos casos podría ser el deseo por algo o por alguien en particular, la nostalgia, una pena de amor. En su nivel más bajo, se reduce al hastío, al aburrimiento.” 2. Mamihlapinatapei Yagan (lengua indígena de Tierra del Fuego, Argentina) – “Es la mirada cargada de signficado que comparten dos personas que desean iniciar algo, pero que son reacias a dar el primer paso para comenzar.” 3. Jayus Indonesio – “Un chiste tan mal contado y con tan poca gracia que uno no puede hacer otra cosa que reirse” 4. Iktsuarpok Inuit – “Salir para ver si alguien está viniendo.” 5. Litost Checo – Milan Kundera, autor de La insoportable levedad del ser: “He buscado vanamente en otras lenguas el equivalente de esta palabra, porque me parece difícil imaginar como alguien puede comprender el alma humana sin ella”. La definición más cercana es un estado de agonía y tormento creado por la visión repentina de la propia miseria. 6. Kyoikumama Japonés – “Una madre que presiona despiadadamente a sus hijos para que obtengan logros académicos” 7. Tartle Escocés – Ese momento de vacilación al presentar a alguien, porque te has olvidado su nombre. 8. Ilunga Tshiluba (sudoeste del Congo) – Palabra famosa por su intraducibilidad, la mayoría de los traductores la definen como la altura moral de una persona “que está lista para perdonar y olvidar una primera ofensa, tolerarla una segunda vez, pero nunca perdonar ni tolerar una tercera ofensa”. 9. Cafuné Potugués (Brasil) – “El acto de peinar a alguien suavemente con los dedos.” 10. Schadenfreude Alemán – Bastante famosa por su significado, intraducible en la mayoría de las lenguas (no así en español), es complacerse maliciosamente con la desgracia ajena, o regodearse. 11. Torschlusspanik Alemán – En contexto, esta palabra se refiere al “miedo a que disminuyan las oportunidades a medida que uno envejece.” 12. Wabi-Sabi Japonés – Mucho se ha dicho de este concepto japonés, pero al usarla en una oración uno podría entender esta palabra como “una manera de vivir cuyo foco es encontrar la belleza dentro de las imperfecciones de la vida, y en aceptar tranquilamente el ciclo natural de crecimiento y decadencia.” 13. Dépaysement Francés – El sentimiento de no estar en el país de uno. 14. Tingo Pascuense (Isla de Pascua) – Ojalá que no necesites usar esta palabra muy seguido, porque es “el acto de llevarse de la casa de un amigo los objetos que uno desea, pidiéndoselos prestados paulatinamente.” 15. Hyggelig Danés – Su traducción literal sería algo así como “sentirse cómodo en un lugar acogedor”, pero estas palabras no pueden ni por asomo capturar la esencia de hyggelig; es algo que hay que experimentar para entender el concepto. Cuando pienso en hyggelig, pienso en buenos amigos, una cerveza helada y el fuego crujiente 16. L’appel du vide Francés – La necesidad urgente de saltar desde lugares altos. 17. Ya’aburnee Árabe – Mórbida y bella al mismo tiempo, esta palabra significa “tú me entierras”, y alude al deseo de que uno se muera antes que su interlocutor, para no tener que sobrellevar su dolorosa ausencia. 18. Duende Español – Si bien en sus orígenes esta palabra se usaba solamente para definir al espíritu fantástico del que -se dice-, habita en algunas casas, causando en ellas trastorno y estruendo, su significado se ha ampliado al encanto misterioso e inefable que hace que se produzcan las manifestaciones artísticas (como los duendes del cante flamenco). 19. Saudade Portugués / Español– Traducible o no, es una de las palabras más hermosas del mundo. Originaria del portugués, fue incorporada a la lengua castellana y significa “soledad, nostalgia, añoranza”, aunque el sonido y la textura de saudade expresan esos sentimientos mejor que ninguna otra palabra. 20. Gaman Japonés. Cada primavera, las familias japonesas ondean banderas con forma de carpa, un pez que nada contra la corriente y que simboliza para ellos el espíritu de gaman: la determinación para afrontar los obstáculos en la vida, de persistir en el intento con paciencia y dignidad, aún frente a aquellos desafíos que parecen insuperables.
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Sin ellas no seriamos lo mismo En el libro Cinco ecuaciones que cambiaron al mundo, Michael Guillén, profesor de Harvard y ganador de tres Emmys, nos presenta 5 sorprendentes historias y descubrimientos científicos que tuvieron enorme trascendencia en el pensamiento y el desarrollo tecnológico de la humanidad hasta nuestros días. Para las personas a las que les gusta ver el mundo desde otra perspectiva, Guilén invita a ver que las personas responsables de estos descubrimientos son humanos comunes y corrientes, además de adentrarnos al mundo científico y de investigación. Para aquellos que no lean el libro o simplemente quieran saber cuáles son estas cinco ecuaciones y sus consecuencias directas, aquí van: 1.- Isaac Newton y la Ley de Gravitación Universal. Su mayor consecuencia es la llegada del hombre a la luna. 2.- Daniel Bernoulli y la Ley de la Presión Hidrodinámica, que originó en último extremo los modernos aviones. 3.- Michael Faraday y la Ley de la Inducción Electromagnética, que actualmente nos permite entender los rayos y dominar la energía eléctrica. 4.- Rudolf Clausius y la Segunda Ley de la Termodinámica. Su descubrimiento le llevó a concluir que todo el universo tiende al mayor desorden y que por tanto a una nueva vida le corresponden otras muertes. 5.- Albert Einstein y la Teoría de la Relatividad Especial. cuya consecuencia inmediata fue el desarrollo de la bomba atómica. Esta muy resumido pero es para que el post no se haga pesado y lo lean.
Top 10: Las estatuas más grandes del mundo Estas gigantescas e impactantes estatuas se levantaron para cumplir una tarea muy importante: plasmar la importancia que han tenido ciertos personajes en proporciones abrumadoras. #1 Buda del Templo Primavera La estatua más alta del mundo se encuentra en China. Buda Vairochana asombra a todos los visitantes con una altura de 128 metros. Este enorme símbolo religioso fue construido en la cima de la Montaña Jiuhua y se levanta sobre un pedestal de 25 metros. Si se toma en cuenta al edificio en el que se encuentra, la altura total asciende a 153 metros, colocándola en el lugar más alto del mundo para una estatua. La construcción de la estatua y el complejo terminó en el 2002 y el costo de ésta asciende a 55 millones de dólares, de los cuales 18 fueron destinados exclusivamente a la construcción de la estatua. La parte exterior de la estatua está compuesta por mil 100 placas de cobre y el peso total es de aproximadamente mil toneladas. #2 Laykyun Setkyar El Buda de Laykyun Setkyar es la segunda estatua más alta en el mundo, con una altura de 116 metros. Se levanta en un pedestal de 13.5 metros y está localizado en la villa de Khatakan Taung, cerca del poblado vecino de Monywa, en las provincia de Sagaing, en Myanmar. El complejo de Laykyun Setkyar consta de dos Buddhas gigantes: uno de pie y el otro recostado enfrente. Su construcción se inició en 1996 y concluyó el 21 de febrero de 2008. Desde entonces esta antigua ciudad florece, atrayendo cada año a millones de personas. #3 Ushiku Daibutsu Esta escultura se terminó de construir en 1995; su estructura es de acero y está recubierta en bronce. Es tres veces más alta y treinta veces más grande que la Estatua de la Libertad. Sus dimensiones tienen una razón simbólica: los 120 m de altura (de los cuales 100 son de la propia estatua y los 20 restantes corresponden al pedestal) se relacionan con 12 rayos de luz que surgen del Buda hacia el mundo. Y las dimensiones en detalle también son sorprendentes: cada ojo mide 2,5 m; la oreja, 10 m; las manos, 18 m cada una y su posición significa la aceptación de todos los hombres del mundo; finalmente, cada dedo mide 7 m. #4 Nanshan Haishang Guanyin Estatua de 108 metros de altura, situada en la costa sur de la isla de Hainan, en la provincia china cerca del Templo de Nanshan de Sanya. Guan yin es la diosa de la compasión y la sanación. Es una de las deidades más populares en Asia y la más querida y venerada de las deidades chinas. Su nombre se traduce a “aquella que escucha el llanto del mundo” y su mantra es 'Om Mani Padme Hum. Esta Guan yin tardó seis años en construirse y fue desvelada el 24 de abril de 2005, con la participación de 108 monjes eminentes de diversos grupos budistas de Taiwán, Hong Kong, Macao y China continental, además de miles de peregrinos. #5 Las estatuas de los emperadores Yan y Huang Con una altura de 106 metros, estas estatuas representan a Yan Di y Huang Di, dos de los primeros emperadores chinos. Huang Di y Yan Di vivían en una sociedad primitiva de hace cuatro mil años. De acuerdo con libros de gran antigüedad, Huangdi fue el primer emperador en la historia de China. La construcción de sus estatuas duró 20 años. Se encuentran en Zhengzhou, capital de la provincia de Henan. #6 Sendai Daikannon Sendai Daikannon en Japón entra en nuestra lista con 100 metros de altura. Tiene un ascensor que lleva a los turistas a la cima de la estatua, que representa a los japoneses budistas Bodhisattva Kannon. #7 Estatua de Pedro el Grande Esta gigantesca estatua ubicada en Moscú, Rusia representa a Pedro, uno de los grandes zares de la Dinastía Romanov. Con 96 metros, es considerada una de las construcciones más feas del mundo. Hecha a base de acero inoxidable, bronce y cobre, esta estatua pesa casi 600 toneladas y tiene una historia curiosa. Se dice que fue originalmente una estatua de Cristobal Colón. Tras terminarla, Zurab Tsereteli intentó encontrarle un hogar a través de Estados Unidos, España y algunos países de Latinoamérica. Sin embargo, su búsqueda fue en vano y el artista terminó por convertir la estatua en Pedro el Grande, zar de Rusia en el siglo XVII. La estatua fue desvelada entre el río Moskva y el Canal Obvodnoy en Moscú en 1997 para el desagrado de los moscovitas, quienes odian la estatua y desde hace años han mantienen un debate abierto sobre cómo deshacerse de la odiosa estatua. #8 Gran Buda de Tailandia Levantándose a 92 metros de altura, el Gran Buda es la estatua más alta de Tailandia. Fueron necesarios 18 años para completarla y ahora da consuelo a los creyentes de Tailandia, a través de su amable rostro sonriente. #9 El Gran Buda de Lingshan China definitivamente tiene la supremacía, en lo que se refiere a estatuas enormes. El pueblo chino levantó otra enorme estatua que representa a su figura religiosa más importante. Este Gran Buda, situado en el Condado de Lingshan da la bienvenida a sus visitantes con una mano levantada en señal de saludo y se encuentra a 88 metros de altura. #10 La Madre Patria Llama (Rusia) Levantada en Rusia, como memorial de la batalla de Stalingrado. Era la estatua más alta del mundo al momento de su inauguración, en 1967, pero desde entonces las naciones asiáticas comenzaron a competir en la carrera para tener las estatuas más grandes del mundo.

No se los demás pero para mi Ford es la única empresa automotriz de los gringos que vale la pena, pero eso lo pienso porque ademas de muchas otras cosas se atreve a dejar ir su imaginación sin copiar a los europeos como lo hacen las demás y eh aquí la muestra
Vean este carro es el ultimo concepto de Alfa Romeo y como siempre su diseño es como para volarte la cabeza, siempre yendo mas lejos y atreviéndose, la marca una vez mas nos hace sentir como niños viendo el coche de un juego de vídeo link: http://www.youtube.com/watch?v=GTi4_c9AJG8 link: http://www.youtube.com/watch?v=zpyvy8HI2FM link: http://www.youtube.com/watch?v=7Kqc-dtWHNw
Hola, esta info te puede ayudar a realizar una correcta limpieza de tu celular, si aunque no parezca algo del otro mundo también tiene su chiste. ¿Que necesito? - Tu teléfono (por supuesto) - Alcohol - Agua destilada o Líquido para limipar líquidos y electrónicos - Un trapito de micro-fibra - Cotonetes o Q-Tips Lo que hay que hacer: Si quieres hacerle una limpieza completa a tu telefono, lo primero que debes hacer es apagarlo por completo sacándole la tarjeta SIM, tarjeta de memoria y sobretodo, la batería. Desde luego, también debes sacarlo de cualquier estuche o cubierta en el que lo tengas, y también limpar ésa por separado. Limpieza Ahora que tu teléfono está desarmado, hay que limpiarlo con cuidado, dependiendo del material con el que está hecho. Si tu teléfono tiene partes metálicas, evita utilizar alcohol, pues el alcohol mancha el metal. En su lugar, utiliza agua destilada. La ventaja del agua destilada es que no deja residuos minerales en tu teléfono, sobretodo cuando la utilizas en conjunto con una tela microfibra (que es lo que deberías estar usando.) Para limpiar las partes plásticas de tu telefono, utiliza la microfibra humedecida con alcohol. Pásalo a través de todas las superficies que alcances, pero ten cuidado de no frotar demasiado, pues no quieres quitarle el brillo o la pintura al teléfono! Hazlo tanto por dentro como por fuera. Las pantallas de plástico de algunos telefonos se rayan fácilmente, así que asegúrate de que no haya partículas en tu microfibra o en tu pantalla para no rayarla, y no utilices alcohol, pues muchas pantallas cuentan con una cubierta oleofóbica, es decir, que repele el aceite, que puede desaparecer con el alcohol. Las pantallas de cristal de la mayoría de los teléfonos high end son muy difíciles de rayar, así que si tienes uno de ésos, no te preocupes. En superficies más difíciles de alcanzar, como las ranuras de los tornillos, el encaje de los conectores y otros escondrijos utiliza un Cotonete con tantita agua destilada y frota con cuidado. Ten cuidado de no frotar muy fuerte, para no dejar residuos de algodón en algún lugar inalcanzable. Para limpiar el lente y flash de la cámara puedes utilizar alcohol, aunque agua destilada será suficiente. Una vez que estás seguro de haber limpiado todo, deja que todas las partes se sequen por separado. Cuando ya no estén húmedas, vuelve a armar tu teléfono y enciéndelo. Y listo! Ya tienes un celular con menos bacterias que la suela de tu zapato. Lo que NO hay que hacer: - Usar químicos como limpia vidrios, o coloro, o limpador de piso, etc. No, just no. - Armar el teléfono cuando aún está húmedo. - Poner alcohol o algún otro químico en la batería. - Secar el teléfono con secadora de pelo, o con micronodas o cualquier otra cosa que no sea dejarlo ser hasta que se seque sólo. A lo mucho, puedes soplarle. - Usar algún otra tela que no sea microfibra. La razón por la que se usa microfibra es porque ésta no deja residuos, y porque es más suave que otras telas, evitando rayaduras. Ya vieron que una correcta limpieza de su telefono puede ayudar a mantenerlo en mejores condiciones, y que mejor si en un futuro pensamos venderlo, no baje tanto de precio. bueno que les sea util y gracias por leerlo bye.
HOLA BANDA LES MUESTRO 15 OFICINAS INSPIRADORAS Y SORPRENDENTES DE ALGUNAS DE LAS EMPRESAS MAS IMPORTANTES DEL MUNDO, Y LA VERDAD ES QUE A NINGUNO DE NOSOTROS LE PESARÍA IR A TRABAJAR CUANDO TU LUGAR DE TRABAJO MAS BIEN PARE UN PUB O UN PARQUE DE JUEGOS PARA ADULTOS. ESPERO LES GUSTE EL POST Google Zurich Estoy seguro que ya has visto esta oficina un montón de veces en Internet. Esta oficina todo es sobre la diversión: tiene un montón de habitaciones especialmente decoradas en el que los empleados puedan hacer su trabajo. Hay incluso una sala de juegos para la relajación y un gimnasio donde se puede trabajar a cabo. Selgas Cano Architecture La oficina de Selgas Cano Architecture, diseñada por Iwan Baan , te hace sentir como parte de la naturaleza. Gracias al hecho de que la oficina está por debajo del nivel del suelo y que las ventanas son grandes, uno realmente se siente encapsulado por plantas y árboles. Esto se parece a un entorno muy tranquilo, que estimula la creatividad. Twitter A menos que hayas estado viviendo bajo una roca durante los últimos cinco años, probablemente ya has oído hablar de Twitter. Esta compañía de tecnología de rápido crecimiento se mudó recientemente a una nueva oficina . Esta nueva oficina se ve muy limpia y sencilla. Encontrarás un montón de referencias a Twitter en sus oficinas, como las aves y @ ,# símbolos. Saegeling Medizintechnik Saegeling Medizintechnik es una empresa alemana que produce equipos de gama alta médica. El mismo sentido de la tecnología y la innovación que utilizan en sus productos, también se retrata en esta nueva oficina. Esto se traduce en un edificio limpio, con estilo, con algunas curvas atractivas White Mountain Office Esta oficina de alguna manera me recuerda a el búnker nuclear en el final de Terminator 3. Este refugio atómico de edad se utiliza ahora por el sueco ISP. Esto realmente es un tipo de ambiente de trabajo. Yahoo en Barcelona Yahoo tiene varias oficinas en todo el mundo. La oficina que se ve aquí se encuentra en Barcelona, España. Esta oficina es, al igual que todas las oficinas de Yahoo , se centró en la diversión y la creatividad. Esta creatividad se expresa a través de la pintura-como obras de arte en las paredes y ventanas. TBWA Hakuhodo TBWA Hakuhodo es una compañía de publicidad japonesa. Esta oficina fue diseñada por el genial Klein Dytham Architecture. Esta oficina quiere traer lo de afuera hacia adentro con ver un montón de elementos de la naturaleza como la hierba y los árboles. Pixar Esta oficina está llena de cuadros y figuras de varias creaciones de Pixar. Los empleados pueden trabajar en algunas de las oficinas de las microempresas o soplar un poco de vapor con un juego de ping-pong o al billar. Pallotta Teamworks Teamworks Pallotta acudió a Clive Wilkinson Arquitectos para crear una oficina iconica. Y consiguieron lo que pedían. Esta oficina entera está hecha de contenedores de transporte que están apilados uno encima del otro. Los contenedores fueron pintados en varios colores para añadir un poco de estilo al espacio de trabajo. Red Bull Londres Esta es probablemente una de mis oficinas favoritas. En parte debido a la mirada minimalista y elegante, pero mayormente debido al tobogán! La Impresionante oficina de Red Bull de 3 pisos fue creada por Jump Studios , una empresa de arquitectura de Londres, Reino Unido. Facebook La nueva oficina de Facebook gira en torno a los empleados que necesitan y quieren. Varios de los pequeños barrios fueron creados para dar a cada departamento su propio estilo. Los empleados son alentados a escribir en las paredes, añadir obras de arte, y mover los muebles como mejor les parezca. Bastard Store and Office La tienda Bastard y la oficina es realmente un paraíso para los skater. Esto es en realidad una combinación de un parque de patinaje y una oficina. Estoy seguro de que los empleados sufren de agotamiento en esta increíble oficina! Hyves Hyves.net es un sitio de red social que es muy popular en los Países Bajos. Al igual que la oficina de Facebook, esta oficina tiene que ver con las personas que trabajan allí. Sólo hay una ligera diferencia entre las dos oficinas: la oficina de Hyves está lleno de colores brillantes. Y cuando digo brillante, me refiero a realmente brillante. JWT New York JWT es una de las agencias de publicidad más antiguas del mundo. Esta oficina se ha diseñado en cinco plantas y está diseñada para dar cabida a 900 empleados. Esta oficina refleja el modelo de negocios de JWT y la identidad de marca y fue diseñado por las mentes creativas de Clive Wilkinson Arquitectos Chamber of Commerce and Industry, Slovenia Esto tiene que ser la oficina de gobierno más cool que he visto! El marco orgánico blanco en combinación con un montón de ventanas y de toneladas de plantas hace que esta oficina un verdadero placer para los ojos. BUENO ESO ES TODO ESPERO LES HAYA GUSTADO EL POST

Este es un simple y muy útil mini kit de supervivencia que contiene lo esencial para sobrevivir en cualquier emergencia. Paso 1: El contenido - Un frasco de píldoras vació - 3 cerillos - 1 tira para encender los cerillos - 1 Anzuelo - Cinta para caños - 2 Seguros para ropa (imperdibles) - Papel de aluminio - Algunas líneas de pesca - Hoja de afeitar - 3 metros de cinta adhesiva - 2 Advils o un analgesico de su preferencia - 1 vela de cumpleaños - Silbato - Neosporin guardado un popote (pajilla) - Sal guardada en un popote (pajilla) Tengan en cuenta que el tamaño restringe el numero de objetos que podemos introducir ademas de que esta planeado para una emergencia donde no nos da tiempo de recurrir a artículos mas especializados
Esta es una lista de esos ingredientes que harán tu vida mas deliciosa pero al mismo tiempo mas corta. 1.- Benzoato de potasio Cuando se te antoja algo dulce, burbujeante, y tal vez con cafeína, pero no quieres las calorías, puede ser tentador hacer una grieta en la dieta, pero ten cuidado porque si tu bebida tiene el famoso. "Sodio y el Benzoato de potasio que se agregan a algunas bebidas gaseosas dietéticas y bebidas de frutas," Estos compuestos pueden formar benceno, que es un cancerigeno cuando se combina con la vitamina C, el ácido ascórbico en el jugo o en sodas." Además, la investigación muestra que puede haber un vínculo entre la dieta, el consumo de refrescos de cola y el aumento de peso, así como el cáncer y la diabetes, así que si usted es un adicto a la soda de dieta, trata de reducir su consumo. 2.- Maíz No entren en pánico, pueden seguir disfrutando de este versátil grano, de lo que estamos hablando es del almidón de maíz modificado, dextrosa, maltodextrina, y aceite de maíz. Todos son altos en ácidos grasos omega - 6, ácidos grasos que pueden promover la inflamación del cuerpo, cáncer, y enfermedades del corazón . Mientras que el cuerpo necesita tanto de omega- 6 y omega- 3, la mayoría de los expertos recomiendan una proporción de 1:1, y actualmente se consumen cerca de 15 veces más los ácidos grasos omega - 6, que los ácidos grasos omega -3. Desafortunadamente los productos de maíz y otros alimentos ricos en ácidos grasos omega - 6 son difíciles de evitar . " Debido a que son baratos , están en casi todos los productos que compramos, por lo que consumimos más de ellos ". Sin embargo, podemos reducir este problema mediante la eliminación gradual de los alimentos, como la margarina, aceite vegetal, y la soja, y mientras estamos en ello, aumentar el consumo de omega 3 mediante la adición de salmón , carne de res alimentada con pasto, semillas de chía, y nueces. 3.- Soya (soja) Aunque a menudo elogiada como un alimento sin colesterol, barato, con proteína baja en grasa, saludable y una alternativa a la carne, no toda la soya es saludable,"La proteína de soya, aislada en el aceite del mismo están presentes en aproximadamente el 60 por ciento de los alimentos en el mercado y se ha demostrado que perjudican la fertilidad y afectan los estrógenos en las mujeres, ademas de otras afectaciones como menor deseo sexual y ser detonante de pubertad precoz en los niños". La soya también puede aumentar el desequilibrio entre los ácidos grasos omega-6 y ácidos grasos omega-3." El principal problema es que el 92 por ciento de los productos de soya en occidente. son modificados genéticamente. Si no puedes evitar consumirlo o estás considerando volverte vegetariano trata de consumir soya orgánica y no consumir más de tres porciones por semana. 4.- BHA Cualquier alimento procesado que tiene una larga vida útil suele estar llena de butilhidroxianisol (BHA por sus siglas en ingles). Esto se añade a los alimentos para evitar que las grasas se echen a perder. Aunque esta reconocido como "GRAS" (generalmente reconocidos como seguros) etiqueta de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), se ha demostrado que causa cáncer en animales, aumentando asi la preocupación entre la comunidad ya que que este aditivo podría ser un cancerígeno para los seres humanos también. Se recomienda reducir al mínimo la cantidad de alimentos procesados que consume, ya que están obligados a incluir BHA. 5.- Fraccionado de almendra de palma de aceite El fraccionamiento de aceite es un proceso mayormente utilizado en la obtención del aceite de almendra de palma que consiste en calentar el aceite, luego enfriarlo rápidamente de modo que se rompa en fracciones (de ahí el nombre ). El aceite fraccionado se pasa luego a través de un proceso de filtración, durante el cual se ha separado el liquido, oleína de palma y la estearina de palma componentes sólidos. La clave en el proceso de filtración es que se separa la parte líquida del aceite, dejando una alta concentración de grasa sólida detrás. Este aceite fraccionado se usa entre otras cosas para la cobertura del chocolate en dulces y barras de proteína, pero por desgracia no es tan amable con nuestra cintura y salud. El aceite de palma es de aproximadamente 80 por ciento de grasa saturada y conduce a un aumento de colesterol LDL ( malo). Así que evita tanto como puedas los productos que contengan este aceite fraccionado y aceite de almendra de palma regular. La mejor alternativa seria usar aceites como el de oliva virgen o extra virgen, aceite de canola , aceite de aguacate o almendras, los cuales están compuestos por grasas mas asimilables para el cuerpo. 6.- Glutamato Monosodico Se hizo famoso por el "síndrome del restaurante chino" MSG es un potenciador del sabor comúnmente añadido a los alimentos y los productos chinos, así como verduras y sopas enlatadas y algunas carnes. Es reconocido oficialmente como un alimento que es seguro comer en pequeñas cantidades, pero como una proporción de la población experimenta una reacción adversa, incluyendo migrañas y aumento del apetito, sigue siendo controversial su uso de forma comercial. 7.- Saborizantes Artificiales Los saborizantes artificiales no ofrecen ningún valor nutritivo y son la marca característica de los alimentos procesados. Se presentan en casi todo hoy en día, incluyendo el pan, los cereales, yogurt de sabor y sopas instantáneas, por lo que puede ser difícil de evitar. Lo mejor es ir a lo real siempre que sea posible. Por ejemplo, si queremos tener crema batida en el refrigerador, tener un poco de crema batida real, no crema batida, que también está llena de aceites hidrogenados y jarabe de maíz de alta fructosa, o en lugar de la mantequilla en aerosol, cocinar con un poco de auténtica mantequilla o aceite de oliva. 8.- El nitrato de sodio y nitrito Los nitritos se añaden a las carnes como las salchichas, tocino y embutidos como conservante, pero pueden formar nitrosaminas en el cuerpo, lo que puede promover el crecimiento del cáncer. De hecho, un estudio realizado en 2009 encontró que los niños que comían carnes o pescados curados más de una vez a la semana tenían un 74 por ciento mayor riesgo de leucemia que los niños que rara vez comían esos alimentos. Trate de limitar el consumo de carnes curadas a no más de tres por semana y evitar los perros calientes por completo si es posible. Pero no se preocupen por los nitratos y nitritos que se encuentran naturalmente en los vegetales, los antioxidantes en frutas y verduras les impide convertirse en compuestos nocivos. 9.- Trigo Enriquecido Los granos enteros pueden ser parte de una dieta saludable, proporcionando nutrientes esenciales como fibra y minerales, pero a menos que el paquete de pan que está en tu alacena tenga "el 100 por ciento de grano entero" como primer ingrediente e idealmente el único, probablemente sólo incluya unos pocos granos enteros mezclados con harina de trigo enriquecida como el ingrediente principal . La palabra clave a tener en cuenta es "enriquecimiento". Los compuestos niacina, tiamina, riboflavina, ácido fólico y hierro se añaden mediante otros procesos ya que son eliminados en primera instancia durante el proceso de refinación, ya sea del trigo, centeno u otro grano. Mientras que la harina de trigo blanqueada enriquecida supera a la harina blanca refinada nutricionalmente hablando, los beneficios son mínimos, pues el germen y el salvado son eliminados durante el proceso de refinación. Esencialmente la harina enriquecida es un refinado al que se le quitaron los nutrientes y despues de forma química se le volvieron a añadir, pero no los suficientes como para que valga la pena las calorías. Por ejemplo, dos rebanadas de pan blanco tiene alrededor de 150 calorías y 1.5 gramos de fibra, mientras que la misma porción de pan de trigo integral proporciona alrededor de 140 calorías y 4 gramos de fibra, además de casi todas las vitaminas y minerales que se encuentra en el pan. Así que para el pan el grano entero.