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Bueno amigo, un post pequeño pero curioso xd Me llamo la atención este animal y lo quise compartir con ustedes Que lo disfruten... El único animal inmortal del mundo Turritopsis Nutricula Descripción Turritopsis nutricula es una especie de hidrozoo hidroideo de la familia Oceanidae con un ciclo de vida en el que se revierte apólipo después de llegar a su maduración sexual. Es el único caso conocido de un metazoo capaz de volver a un estado de inmadurez sexual, colonial, después de haber alcanzado la madurez sexual como etapa solitaria. Es capaz de realizarlo a través de un proceso celular de transdiferenciación. Teóricamente, este ciclo puede repetirse indefinidamente, presentándose como biológicamente inmortal. Es originaria de los mares del Caribe pero se ha extendido por todo el mundo. Inmortalidad La mayoría de las medusas generalmente tienen un tiempo de vida relativamente fijo, el cual varía entre especies de horas a varios meses. La medusa Turritopsis nutricula es la única forma de vida conocida que ha desarrollado la habilidad de volver a un estado de pólipo, por un proceso de transformación específico que requiere la presencia de ciertos tipos de células. Cuidadosos experimentos de laboratorio han revelado que, desde cualquiera de sus etapas (desde que nace hasta que constituye un individuo sexualmente maduro) la medusa puede transformarse de nuevo en pólipo. La medusa en transformación se caracteriza primero por la deterioración de la campana y los tentáculos, con el subsiguiente crecimiento de un perisarco y estolones, y, finalmente, de pólipos de alimentación. Los pólipos se siguen multiplicando creando más estolones, ramas y luego pólipos, para formar hidrozoos coloniales. Esta habilidad para invertir el ciclo de vida (en respuesta a condiciones adversas) es, probablemente, única en el reino animal y permite a la medusa evitar la muerte, volviendo a la Turritopsis nutricula en potencia biológicamente inmortal. Estudios en laboratorio mostraron que el 100% de los especímenes podían volver a la fase de pólipo, pero hasta ahora el proceso no ha sido observado en la naturaleza, en parte porque el proceso es bastante rápido, y observaciones de campo en el momento exacto son improbables. A pesar de esta remarcable habilidad, la mayoría de medusas Turritopsis suelen caer víctimas de las amenazas habituales de la vida del plancton, incluyendo ser comido por otros animales, o sucumbir a una enfermedad. Donde habita Se encuentra en todos los océanos del mundo en aguas templadas o tropicales, desde Colombia hasta Japón, pero también se ha encontrado en el Mar Mediterráneo en las costas de Italia y España. Esta importante colonización se cree que es debida a la dispersión de las mismas por los barcos que navegan por diferentes mares y descargan los tanques de lastre en diferentes zonas.

Bueno, la semana pasada en una de esas veces en que se me interrumpe el sueño, me levante con un hambre pero mal, entonces como no había nada, me avive e hice alto brownie con estos ingredientes que seguramente los tenes a mano! 4 Cucharadas de harina leudante 4 Cucharadas de azúcar 2 Cucharadas de chocolate en polvo o café (lo que más te guste, yo prefiero ponerle media más de azúcar si es con café, con las 2 queda espectacular) 2 Cucharadas de aceite 2 Cucharadas de leche 1 huevo 1 Cdita de esencia de vainilla (opcional) Ya tenes todo? Ahora si, empecemos Mezcla la harina, el chocolate y la azúcar en una taza no muy pequeña (esto no es joda, se te va a levantar todo, se va a rebalsar y ensucias todo, exp propia) Añadí el huevo a la preparación Ahora el aceite y la leche. Mezcla con un tenedor hasta tener una mezcla homogénea http://www.subirimagenes.net/pictures/98046d2a53212b77896c7b1af9943f70.jpg Pone la taza en el microondas por 3 minutos, SIN ABRIR la tapa, te fijas por el vidrio si se levanto un poco, si no tenes como ver, la abris un poquito sin dejar que entre viento y listo. Agrégale 1 minuto más. Ahora apreta la de 30 segundos, lo sacas y pasa con un cuchillo de forma recta, lo sacas de igual forma, si ves que no tiene nada pegado ya esta listo, sino agregale 30 segundos más y ya! http://www.subirimagenes.net/pictures/c39f2c63cf7689ad1de919b112b47e44.jpg (Lo de que no le entre viento es para que no se desinfle y suba más sin ningún drama)

Holaaa chicos y chicas bienvenidos a mi post Ojo aclaro que las fotos no son mías vi la receta y me gustaría compartirlas con ustedes aun así por que no falta el desubicado con sus comentarios abajo les dejo la fuente disfrútenlo... Ingredientes: - 200 gramos de harina para bizcocho (Mercadona) - 70 gramos de colacao en polvo (sin azúcar) - 100 gramos de fructosa - 140 gramos de margarina (sacada 10 minutos antes de la nevera) - 1/2 taza de leche desnatada (batida con 1 naranja, sin piel ni la parte blanca, y un manojo de hojas de menta) - 3 huevos pequeños - 1 sobre de levadura * 1 molde para bizcocho * Papel de horno Preparación: 1)- Mezclamos en un recipiente la margarina con la fructosa, el colacao en polvo, los huevos y el batido de leche con naranja y menta, removiendo muy bien tras cada adición. A continuación vamos añadiendo la harina puñado a puñado, mezclando muy bien y no añadiendo el siguiente hasta que no se haya integrado totalmente. 2)- Habiendo precalentado el horno 10 minutos, forramos el molde con papel de horno, volcamos al preparación anterior y horneamos durante 30-35 minutos, a horno medio. Antes de retirar, hacemos la prueba del palillo. 3)- Dejamos entibiar, desmoldamos y servimos. Está más bueno de un día para otro. Fuente: http://fotorecetas.blogspot.mx/

No me lo van a creer pero este post lo llevo preparando desde hace 1 semana pero el trabajo la escuela pero ya listo para salir He estado mirando unas recetas de cupcakes para probar hacer estos famosos pastelillos esponjosos. Es una receta muy sencilla y así podréis disfrutar de las famosas cupcakes que no tenemos en Charhadas. ¡Como puede ser que no tengamos una receta basica de cupcakes! Como sabéis son muy esponjosas como pequeñas tartas. He probado hacerlas y realmente salen muy bien. Os dejo aquí la receta básica de cupcakes paso a paso que he probado el otro día y que ha salido muy rica. A disfrutarlas con vuestros niños para desayunar, merendar o una fiesta de cumpleaños. ¡Ya me contareis que tal! Hace 24 cupcakes y quedan muy ricos con la cobertura de vainilla. También he visto una receta en Charhadas pero de chocolate: Receta de Cupcakes de Chocolate. La mejor receta de frosting de chocolate. INGREDIENTES: 4 1/2 tazas de harina de fuerza (1 taza = 240ml) 2 1/2 cuch. de té levadura 3/4 cuch.de té sal 1 taza + 2 cuch. soperas de mantequilla a temperatura ambiente 2 1/2 tazas de azúcar 6 huevos grandes 2 cuch de té extracto de vainilla 1 1/4 tazas de leche ELABORACIÓN: 1) Precalentar horno a 180ºC. Poner envoltorios de cupcakes/magdalenas en los moldes y poner a un lado. En un bol grande unir harina, levadura y sal. Poner mantequilla ya derretida a otro bol (uno mediano) y mezclarlo bien con el azúcar, y luego agregarle el aroma de vainilla. Luego agregar la mezcla de mantequilla y azúcar a la mezcla de la harina. Mezclar hasta que este todo unido y homogéneo. 2) Agregar huevos uno a la vez e ir mezclando a medida que lo agregas y finalmente la leche. Puedes batir los huevos antes, pero en esta ocasión no lo he hecho y han salido igualmente muy esponjosas y ricas. 3) Dividir en partes iguales en cada envoltorio (en este caso no he usado envoltorio ya que tengo moldes de silicona y no quería utilizarlos.) de cupcake dentro del molde (llenarlo a 2/3). En este caso lo he llenado por la mitad en los moldes naranjas para hacer más cupcakes y también que no resulten muy grandes, porque algunos de mis moldes son muy grandes (los naranjas) y quedan unos cupcakes gigantescos. Pero la regla general es llenarlo a 2/3 de capacidad. 4) Cocinar en el centro del horno por 20 minutos. Desmoldar solo cuando este frio. Como verás, los moldes de silicona son muy cómodos porque se desmoldan muy facilmente, especialmente los moldes de silicona negros Los puedes tomar así o agregarle cobertura blanca o de chocolate. A mi me gusta más la cobertura de vainilla para estos cupcakes. Quedan mucho mejor! Espero que os animéis a hacerlos. Salen muy ricos y esponjosos. Los hemos merendado con un buen vaso de leche y colacao.

Lo primero que hay que hacer es preparar una masa básica de cupcakes Ingredientes 110 gr. de harina 110 gr. de azúcar moreno 110 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 16 gr. de levadura química (polvo de hornear) 2 huevos a temperatura ambiente La ralladura de dos limones y el jugo de uno Una vez a masa está hecha, la separamos en tantos bols como colores queramos (yo decidí separar la masa en 6 : rojo, amarillo, verde, azul cielo, morado y rosa. Una vez tenemos la masa de colores preparadas, tenemos que rellenar las cápsulas, con un poco de cada color. Yo puse mas o menos una cucharadita de cada color por cápsula. Luego metemos los cupcakes en el horno, alrededor de 22 minutos, 180ºC Decoración 200 g de azúcar 4 claras de huevo Para hacer el merengue, lo primero es calentar las claras con el azúcar.Batir hasta que esté listo.