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HOLA QUE TAL?? ES MI SEGUNDO POST Y ESTA VEZ LES TRAIGO UNA RECESA DE BUDIN DULCE SIN AZUCAR!!! SI SIGUEN LOS PASOS LES ASEGURO QUE LES QUEDARA RE BUENO (Y) PRIMERO: LOS INGREDIENTES!!! -400G DE HARINA LEUDANDTE -3 HUEVOS -1 TAZA DE LECHE -10 SOBRES DE EDULCORANTE EN POLVO -ESCENCIA DE VAINILLA CANTIDAD NECESARIA (PUEDE SER RALLADURA DE LIMON, DE NARANGA,CANELA ETC) -FRUTAS SECAS (BANANAS, PASAS DE UVAS, ALMENDRAS, MANI AL NATURAL) -CHOCOLATE SEMI AMARGO PARA CUBRIR Y CREMA CHANTILLY SEGUNDO: LA PREPARACION! -BATIR LOS HUEVOS CON LOS 10 SOBRES DE EDULCORANTE. -AGREGAR LOS 400 GRAMOS DE HARINA LEUDANTE: DEBERAN FRACCIONARLA EN DOS PARTES AL IGUAL QUE LA TAZA DE LECHE, ES DECIR PRIMERO 200G DE HARINA Y MEDIA TAZA DE LECHE (REVOLVER) Y LUEGO INCORPORAR LO RESTANTE! -AGREGAR LA ESCENCIA DE VAINILLA Y LAS FRUTAS SECAS -MEZCLAR HASTA QUE LES QUEDE UN BATIDO HOMOGENEO - LLEVAR A HORNO MEDIO 45 MIN EN UN MOLDE ENMANTECADO Y ENHARINADO - DEBERAN RETIRARLO CUANDO SE INTRODUZCA UN CUCHILLO Y ESTE SALGA SECO - DEJAR ENFRIAR TERCERO: LA PRESENTACION! - DISPONER EL BUDIN SOBRE UNA BANDEJA Y CUBRIR CON CHOCOLATE SEMI AMARGO!!! - DECORAR CON CREMA CHANTILLY BATIDA CON 3 SOBRES DE EDULCORANTE CUARTO: DISFRUTAR!!! -PREPARAR UNOS BUENOS MATES AMARGOS Y DISFRUTARLOS CON UN RIQISIMO BUDIN!!