niiqoo1996

Hola hoy hablando con unas amigas me dijieron que tenemos la sangre azul , la carita mia fue y les dije nada que ver y bueno empeso una larga discucion de que tenemos la sangre azul , por que las venas no se que tienen , en fin aca les dejo la respuesta .En la sangre , el compuesto hemoglobina hace que se vea roja.Esta proteina contiene enormes cantidades de hierro y es la que permite la produccion de globulos rojosY haci a la vez el color rojo. Bien entonces se preguntaran por que la venas son azules ?antes de pasar a las venas tenemos que detenernos unos párrafos en la sangre. Bien, la sangre se compone fundamentalmente de dos partes:Parte de Elementos Celulares:Glóbulos Rojos (Eritrocitos o hematíes)Glóbulos Blancos (Leucocitos)Plaquetas (Trombocitos)Plasma Sanguíneo: Que es fundamentalmente agua y proteínas, aunque tiene gran cantidad de otras sustancias (de metabolismo, hormonas, desechos, etc) pero en una proporción muy baja.De todos los elementos que van a formar la sangre, van a ser los eritrocitos los que le aporten ese color rojo tan característico. Y, a su vez, los eritrocitos le deben ese color a una sustancia química que poseen y al que se une el oxígeno que están encargados de transportar, el grupo Hemo, que queda dentro de una molécula más grande llamada hemoglobina.La estructura molecular del grupo Hemo es la siguiente:¿Ven el “Fe” en la zona central del grupo Hemo? Es el átomo de hierro y ahí es donde se unirá el oxígeno para que los eritrocitos puedan transportarlo. Este hierro sólo tiene dos estados de oxidación (Fe +2 y Fe +3) pero sólo será adecuado para el organismo el estado Fe +2 ya que permite la unión al oxígeno.Por consiguiente:Fe +2: Es como se encuentra en la sangre venosa (que transporta CO2 o dióxido de carbono)Fe +2 + O2: Como se encuentra en en la sangre arterial (que transporta O2)Pues bien, van a ser estos dos estados de oxigenación del hierro del grupo Hemo los que provoquen la tonalidad diferente entre la sangre venosa y la sangre arterial.De esta forma, podemos ver que la sangre arterial tiene un color rojo brillante: Mientras que la sangre venosa tendrá un color rojo oscuro: Ya ven que no hay nada de azul en nuestra sangre. De hecho, cada vez que nos extraen sangre (para donaciones o para muestras, excepto en gasometrías que es arterial) la sangre que extraen es venosa y, salvo que sean daltónicos y confundan el rojo con el azul.Entonces, si ni las venas ni la sangre en su interior son azules, ¿por qué las vemos azules?Porque se trata de un efecto óptico debido a la piel. Las propiedades físicas de ésta van a ser las que determinen el reflejo diferente de luz de determinadas longitudes de onda. La piel refleja más luz roja que azul a lo largo de toda su extensión. Sin embargo, en las zonas en las que hay venas, la cantidad de luz roja reflejada es menor. Paradójicamente, aunque de la zona de la vena se refleje más luz roja que azul, al reflejar más luz roja la piel de alrededor, nosotros percibimos subjetivamente el color azul en la zona de la vena. Dicho de otra forma, aunque nos llegue más luz roja reflejada nuestra percepción visual nos hace verlas en azul

Bueno debo decirles que ayer tenia mucha hambre y como soy vegetariano no comí asado (típico de mis viejo hacer asado los domingo) bueno me decide a hacer una pizza casera y me puse a buscar totoriales de como hacer una pizza casera así que bueno acá se los dejo :Ingredientes para 2 pizzas: 1/2 Kg. Harina 000030 gr. Levadura Cubito Familiar CALSA1 cucharadita sal fina1/2 cucharadita de Azúcar1/4 cucharadita extracto de malta (optativo)1/2 cucharadita de aceite300 c.c.aguaMasa básica de la pizza:1. Coloque la harina en un bols reservando una taza para usar al armar los bollos.2. En una taza coloque agua tibia y disuelva la levadura.3. Agregue al bols con harina 1 cucharadita de sal y mezcle.4. Agregue el agua con la levadura y comience a amasar con su mano hasta que se integre toda la harina, si fuera necesario agregue agua tibia de a chorritos hasta integrar todo.5. Agregar el pocillo de aceite y mezclar, va a notar que la masa ya no se pega un su mano. No es necesario amasar mucho. La masa debe quedar suave y no muy blanda, dejar levar en el bols 15 minutos en un lugar templado.6. Volcar el contenido del bols sobre una mesada enharinada, con la harina que reservo y corte la masa con un cuchillo en cuatro partes iguales (para moldes de tartas). Si son más grandes o le gusta la pizza alta, corte en tres. Haga con estas partes de masa bollos redondeados tápelos con su repasador y deje reposar 30 minutos.7. Aceite los moldes a utilizar, con un pincel o simplemente con un dedo, que no quede excedente. Los bollos ya reposados crecerán de tamaño un 50% tómelos y estírelos con los dedos, si no se anima hágalo con un palo de amasar, una vez estirado del tamaño aproximado del molde póngalo dentro de él y terminar de estirar con la yema de los dedos la masa hasta los bordes, estire todos los bollos y ahora viene lo mejor.Ingredientes adicionales para pizzas:Salsa de Tomates - Cant. necesariaOrégano - adobo para pizza - Cant. necesariaMozzarella picada 300 gr. para cada pizzaAceitunas para decorar - Cant. necesariaJamón unos 100gr Coccion:Bueno para esto no encontré un tutorial adecuado de echo ni encontré jaja bueno se los paso a explicar un poco como me lo explico mi hermana 1- una ves colocada la pizza en el molde y con la salsa arriba meter en la parte media del horno esperar aproximadamente entre 15 y 30 minutos (fijándote si la base de la pizza esta cocida) 2- agregar el queso a la pizza y mover hacia la parte de abajo del horno y esperar a que el queso se derrita , luego con una cuchara exparcir el queso por arriba de la pizza 3- meter a la parte de abajo unos 3 minutos y retir la pizza 4- poner el jamón y las aceitunas y esperar unos 2 minutos (para que este calentita ) retirar del horno y Chanan ! ya esta su pizza e,eCABE ACLARAR QUE HAY MUCHOS QUE NO SABEN COMO COCCIONAR UNA PIZZA (COMO YO :p) Y LES DEJO ESTE TUTO PARA NO HACER DESASTRE E,Epor ultimo les aclaro que lo hagan con tiempo no como yo que se me ocurrio hacerlo a las 10 de la noche y termine comiendo a las 12 de la noche ¬¬ espero les guste SaludosY no se olviden de comentar e,e