nick030

Hola. ami me gusto mucho el pay de limon y les dejare la receta para que hagan o pidan que se lo agan los padres o madres xD Ingredientes: Masa: * 3 vasos de harina, * 2 Yemas , * 1/3 vaso de agua , * 3 cucharadas de vinagre , * 225 gr. de margarina fría, * pizca de sal , * pizca de azúcar. Relleno: * 2 vasos de azúcar, * 3 vasos de agua , * 3/4 vaso de jugo de limón, * 1 1/2 cucharada de ralladura de limón, * 6 yemas , * 100 gr. de margarina , Merengue para cubrir: * 2/3 vasos de azúcar, * Las claras de los huevos utilizados . Preparacion: Se colocan todos los ingredientes de la masa en la batidora con la margarina cortada en trozos, y se la pone a funcionar 5 minutos, se coloca la masa en una bolsa de plástico 30 minutos en la heladera, luego se la divide en dos y se la estira lo mas fina posible ,(yo lo hago entre 2 hojas de plástico),y se la coloca a cada una en un molde de pai, cubriendo los bordes y cortando las sobras ,se la pincha con un tenedor varias veces para que no se infle, y se cocina en horno a 200 grados hasta que la masa tome color dorado. Relleno se coloca a hervir el agua con el azúcar y jugo de limón, cuando El que hise yo con mi madre el que hiso yo solo nose preparar Comenten. y digan si no es delicioso xD luego quede haci xD