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nextdandy

Usuario (Argentina)

Primer post: 22 nov 2010Último post: 25 nov 2010
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La elección de los calzones!
OfftopicporAnónimo11/22/2010

Aunque la ropa interior no se ve o por lo menos a simple vista no se ve, ya que por algo es interior. Pero como todas las cosas, la ropa interior tambien es parte de la moda, y cada vez los hombres estan mas metidos en la moda masculina, es por eso que te damos 5 razones para que a la hora de comprar ropa interior escogas bien: 5. La ropa interior se ven más que antes: Ahora la mayoria de los pantalones son de tiro bajo y el borde de la ropa interior puede ser observado por cualquiera, es por eso que te conviene llevar ropa interior con algo de estilo. 4. La ropa interior forma parte detu imagen: Cuando estes en la intimidad con alguien, esta persona puede observar una parte de tu imagen, asi que es mejor que le dediques tiempo a la eleccion de esta prenda asi quedas como alguien meticuloso. 3. Estar comodo es lo importante: Pueden gustarte de diferentes estilos, tipo de material etc. Pero lo que mas importarta es que lo que eligas te siente comodo, ya que lo usaras varias horas seguidas. 2. Eres libre de elegir: Así es, eres libre; por más que uses algun uniforme obligatorio siempre puedes ponerte la ropa interior que mas te guste. 1. Nunca sabes cuando se te presentara la oportunidad de quedar en ropa interior: Es mejor estar prevenido y siempre usar ropa interior con estilo, no vaya a ser cosas que se te presente la oportunidad de tu vida y estes con harapos. Fuente: http://yohombre.com/la-importancia-de-la-ropa-interior#more-2768

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La ruta del café en Buenos Aires
OfftopicporAnónimo11/23/2010

Disfrutar de una taza dejó de ser solo una excusa social. Ahora se puede elegir entre diferentes blends, técnicas de preparación y combinación de sabores. Si querés variedad, te decimos donde encontrarla. Disfrutar de una taza dejó de ser solo una excusa social. Ahora se puede elegir entre diferentes blends, técnicas de preparación y combinación de sabores. Si querés variedad, te decimos donde encontrarla. Por Julieta Goldman Central de Cafe Por suerte, a Central de Café se lo encuentra en más de un lugar. Hay que buscarlo por Palermo, por Belgrano y también por el Microcentro. Su oferta es de lo más variada: dispone de una selección extensa de cafés de todo el mundo, con una clasificación de granos mezclados, tostados y empacados, listos para llevar a casa. En total, son más de 70 variedades de blends exclusivos (lavados, naturales, descafeinados y orgánicos). Su aterrizaje en el mercado argentino fue en el año 2004, con una inversión de US$ 60.000, y se posicionó en comercios de todo el país (bares, restaurantes, hoteles y locales gastronómicos). Este año, sumaron una nueva línea de bases, salsas y syrups para elaborar café frío y saborizado. La propuesta es simple: despertar los sentidos y encontrar la variedad de café de acuerdo con los gustos, preferencias y experiencias de cada consumidor. Y para quienes se lo llevan a casa, la idea es poder tener en la alacena una opción premium, con packaging diseñado y alineado con el cuidado del medio ambiente -tan presente en estos tiempos-, para quedar bien con las visitas a la hora de la sobremesa. Para los amantes del café, acá van algunas de las vedettes de Central de Café: el Buenos Aires Original (mezcla de café arábica semilavado de Colombia y el sur de Brasil), el Bio Colombia Orgánico (de las regiones colombianas de Armenia, Manizales y Medellín) y el Costa Rica (uno de los mejores cafés por su alta acidez, aroma penetrante y mucho cuerpo). Aquellos que quieran conseguir los productos pueden visitar el sitio o bien hacerse un recreo y tomar el café en una mesita de algún bar pituco. DONDE: Natural Deli (Laprida 1672 o Gorostiaga 1776), The Graphic's Café (Arenales 2302), Pretty Café (Uruguay 606), Baraka (Gurruchaga 1450), Custo (av. Rivadavia 10299) MAS INFO: www.centraldecafe.com Disfrutar de una taza dejó de ser solo una excusa social. Ahora se puede elegir entre diferentes blends, técnicas de preparación y combinación de sabores. Si querés variedad, te decimos donde encontrarla. Havanna Havanna es un clásico de clásicos, es sabido. Nació en Mar del Plata en 1948 como una empresa líder en repostería artesanal y sus tres socios encontraron la fórmula de una de las mejores golosinas: el alfajor Havanna. Después crecieron como fábrica, a lo ancho y a lo largo, hasta convertirse en un ícono cultural argentino, dentro y fuera del país. Actualmente, su ampliación llegó hasta la marca Havanna Café, con locales diseñados para distenderse, comer rico y tomarse un cortado o alguna de las quince bebidas a base de café. Los hits de la casa son los lattés blanco y negro, los frappés y, por supuesto, el clásico cortado en jarrito. Además, en sus locales se ofrecen blends 100 por ciento arábicos, de granos cosechados en altura (con menos cantidad de cafeína que cualquier otro café). Son de origen colombiano y brasileño, y el packaging cuenta con una válvula aromática y antioxidante que conserva intacto el sabor y todas las propiedades organolépticas del producto. Según la empresa, todos los cafés especiales son los que tienen más aceptación: son aquellos que se elaboran con productos exclusivos de Havanna como el Blanquino, Deleite, el Latté con chocolate blanco y negro, el Frappé de chocolate y medallón, y el Frappé Tramontana y alfajor. Son bebidas que consiguen muchos fans y logran que el cliente que las prueba vuelva y repita el pedido. De algún modo, supieron duplicar el mismo fanatismo que despierta el alfajor. Havanna tiene 180 locales en la Argentina y 60 en el exterior. Si andás por Buenos Aires, sólo es cuestión de caminar por la Ciudad y reconocer los letreros en amarillo, rojo y dorado, o identificar a los clientes que pasean con bolsitas verdes por la calle y docenas de alfajores o conitos de dulce de leche en su interior (no aptos para viciosos). DONDE: Santa Fe 4109 (Palermo), Arcos esq. La Pampa (Belgrano), Florida esq. Tucumán (Microcentro), Av. de Mayo 615 (Plaza de Mayo), Defensa esq. Carlos Calvo (San Telmo). MAS INFO: www.havanna.com.ar Nespresso Quizás muchos asocien Nespresso con George Clooney, que por estos días protagoniza un simpático comercial en el que San Pedro, interpretado por John Malkovich, retrasa su llamado a la eternidad a cambio de que el galán de Hollywood le regale la máquina de café que se acaba de comprar. Nespresso comenzó con una idea simple pero revolucionaria: que cualquier persona pudiera crear una taza de café espresso perfecta -con su exquisita crema, un aroma tentador y un sabor de gran cuerpo- como si fuera un habilidoso barista. Nestlé Nespresso S.A. tomó esa idea y se convirtió en pionera del concepto de café premium fraccionado, con el objetivo de ofrecer a los consumidores de todo el mundo la posibilidad de disfrutar de una taza de café espresso con la máxima comodidad y en cualquier momento. En la actualidad, la compañía tiene un enfoque dual que intenta superar continuamente las expectativas de los consumidores, tanto en lugares de ocio como de trabajo. Por eso, ofrece una selección de los cafés de la más alta calidad procedentes de los mejores cultivos de café verde del mundo. Los procesos de tostado, mezcla y molienda convierten estos granos seleccionados en los Grands Crus de Nespresso, una selección de blends lujosos y de origen puro para satisfacer una amplia variedad de gustos. El sello distintivo de los cafés Nespresso es su envase, en cápsulas perfectamente fraccionadas y herméticamente selladas, que garantizan la absoluta frescura del café. También la decoración minimalista, colorida y prolija de sus locales (en la Recoleta y en Unicenter). Y por último, una gama completa de máquinas de café inteligentes, con estilo y de fácil uso, que cuentan con un sistema patentado de extracción y preparación que permite la producción de café en forma consistente. Tiene una extensa variedad de especialidades de café: siete blends, tres blends Lungo, tres blends Descafeinados y tres Pure. Es cuestión de acercarse a alguno de los locales y probarlos, o bien mimarse como Dios manda y comprar para llevar. DONDE: Boutique Nespresso: Montevideo 1704 (esquina av. Quitana), Unicenter Shopping (Paraná 3745, Local 1250, 1er. Nivel, Martínez, pcia. de Buenos Aires). MAS INFO: www.nespresso.com Fuente: http://www.conexionbrando.com/1326381

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Los 10 mejores postres que deberías probar
Los 10 mejores postres que deberías probar
Recetas Y CocinaporAnónimo11/24/2010

Si sos de los que cuando salen a comer afuera están más pendiente de la mesa de dulces de la cena, acá te traemos un listado con los mejores postres y el lugar donde probarlos. ¿Cuál es tu postre favorito? ¿Dónde los probaste? Sumalo a la lista. El mousse de PuraTierra Este mousse lleva chocolate con leche, crema de chocolate semi amargo, esencia de azafrán, salsa caramelo, toques de flor de sal. Posee una textura densa, que permite sentir toda la potencia chocolatosa, pero escapa de lo meramente goloso gracias a la aromática del azafrán diluido en chocolate blanco, y la profundidad de la sal francesa en escamas. Una delicia con el sello de un experto: Martín Molteni. ( 3 de febrero 1167, Belgrano / T. 4899-2007) La Copa Melba de Bahamas Este restaurante de Costanera Norte homenajea a esas copas heladas que tanto te gustaban cuando eras chico. Está el Banana Split, la copa Super Samabayón, la Don Corleone, pero nos quedamos con la Copa Melba: ensalada de fruta, helado de vainilla, chocolate, frutilla, crema chantilly, obleas, cerezas, almendras y nueces. Sabores retro para compartir con varias cucharitas. ( Av. Rafael Obligado 7070, Costanera Norte / T. 4782-2654) Flan con dulce de leche en El 22 Los miles de clientes que van a esta parrilla algo sórdida saben que la carne no siempre es la mejor. Pero todos acuerdan en que el flan con dulce de leche (y, opcionalmente, con crema) es sublime. Ciento por ciento casero, derrocha huevo, caramelo y cientos de gramos de dulce de leche. Según afirman los mozos, pocas veces se vio que un solo cliente logre comer uno entero. ( Jufre 1085, Villa Crespo / T. 4775-8608) Torta Chocolatísima en Sirop La Chocolatísima, creada por la chef Liliana Numer, le saca cien vueltas a cualquier chocotorta. Una torta pequeña y de poca altura, cuya receta es bien simple: una base de chocolate húmeda, una capa fina de dulce de leche, crema de chocolate y baño de chocolate. Todo elaborado con las proporciones justas, utilizando un excelente chocolate belga, para conseguir el mejor equilibrio. ( Vicente López 1661, Local 11, Recoleta / T. 4813-5900) El tiramisú desarmado de Astrid&Gastón Los restaurantes peruanos tenían una deuda pendiente con los comensales argentinos: los postres. Por suerte, esto está cambiando, gracias a una camada de lugares que toman los ingredientes típicos peruanos y les dan una vuelta de tuerca. Como en este tiramisú con compota de mazamorra morada de la carta de Astrid & Gastón. Allí está lo exótico del maíz morado, con el cual se hace una chicha que luego se espesa con harina de batata y camote, logrando la mazamorra. A esto se le suma el sabor italiano clásico del tiramisú con mascarpone, y un crumble de café para cortar con lo dulce. ( Lafinur 3222, Palermo / T. 4802-2991) Sierra-Bruma de La Vinería de Gualterio Bolívar En las antípodas de un flan con dulce de leche tenemos esta creación de Alejandro Digilio, el mejor representante de la gastronomía molecular (o como quieran llamarla) de esta zona del mundo. Su descripción es: tierra de chocolate, cremoso de chocolate con leche, helado de leche de cabra, trufa de yogur y cereal de chocolate crocante, aire-nitro de cacao. Como buen alumno de esta corriente, tiene una lectura conceptual: representa un amanecer en Sierra de la Ventana. Pero más allá de eso, como buen postre, debe cumplir en el paladar. Y lo hace, a base de chocolates de alta calidad con múltiples texturas: emulsionado con pimer y puesto en nitrógeno para lograr la piedra superior; cremoso en el centro; preparado en un bizcocho sin harina y luego rallado. Lleva también helado de leche de cabra y una espuma de yogurt empanada con chocolate. Sí, en las antípodas de un flan con dulce de leche. Pero riquísimo. ( Bolívar 865, San Telmo / T. 4361-4709) Cheesecake de Farinelli El menú, cocreado con Pamela Villar, varía de forma estacional. Y el concepto es "a la vista", lo que ves en el mostrador –una heladerita revestida con azulejos cortados especialmente a medida– es lo que hay: "La idea es que el cliente arme su propio menú combinando lo que está sobre la mesa". No hay carta, los nombres y precios de las cosas están en pequeños cartelillos hechos a mano. Y no se atiende en las mesas: el cliente tiene que pararse y pedir en el mostrador. En este contexto, no hay mejor opción que uno de los cheesecake más suaves que probamos. La receta tiene el toque especial de pertenecer a la peculiar Escuela de Gastronomía de Florencia, Italia ( Bulnes 2707, Palermo / 4802-2014) Frutillas estofadas en Freud&Fahler Si sos de los que siempre piden postres de chocolate o dulce de leche, pasá de largo. Ahora, si solés optar por sabores más frescos, y te encantan las frutas rojas, frená acá. Frutas estofadas con arándanos y frambuesas, sorbet de cheescake, miel de ruibarbo, garrapiñada de almendra y espuma de pomelo sanguíneo. Así se llama el postre que armó Pablo Lykan (a pesar de su bajo perfil, uno de los mejores chef del país), donde la impetuosidad de frutillas, arándanos y frambuesas encuentran el golpe seco, frío y cremoso del sorbet, la textura de la almendra y la frescura del pomelo. En ciertas ocasiones, muchos ingredientes arruinan la experiencia. En otras, como sucede acá, la elevan. ( Gurruchaga 1750, Palermo / T. 4833-2153) Las tortas de Beatriz Chomnalez en el Caesar Park Aquí vamos a hacer una excepción, y no vamos a elegir una sola torta. Perdón, pero es que no se puede. No con Beatriz Chomnalez. No con estas tortas. Beatriz es algo así como "la profe querida" de los mejores chefs de la Argentina. Y si bien ella se reconoce más como cocinera que como pastelera, todos saben que su patisserie (lo decimos en francés porque eso es lo que ella hace: pastelería francesa) es la mejor del país. El plan ideal: te vas al Caesar Park, y elegís cualquier torta de la carta. La Gerard Moulot (de chocolate con almendras), la Medicis (dacquoise de pistachos, mousse de frutas coloradas, mousse de pasión), la Tarte de pommes caramel, glace de canelle et rhum (manzanas caramelizadas con azúcar negra, canela y rhum, increíble), y muchas opciones más. ( Posadas 1232, Recoleta / T. 4819-1129) Queso con naranjas en almíbar en Dale Perejil al Toro Son cada vez más los restaurantes donde la apuesta culinaria apunta a la tradición porteña. A la hora de buscar un plato que muestre esta combinación de tradición y modernidad, elegimos el queso con naranjas que prepara Sebastián Tarica en Dale Perejil al Toro. Una receta que juega con el queso y dulce típico, y que además tiene el eco del quesillo norteño. En una caramelera se intercalan cuadrados de mozzarella con rodajas de naranjas caseras en almíbar, y logran ese justo (y siempre difícil) equilibrio entre dulce y salado, y dulce y amargo. ( Estado de Israel 4483, Villa Crespo / T.4861-2052) Fuente: http://www.conexionbrando.com/1302970-los-10-mejores-postres-que-deberias-probar

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El ranking del sándwich de miga: 10 de los más ricos
Recetas Y CocinaporAnónimo11/25/2010

Por Cecilia Acuña Revista JOY Los sándwiches de miga son las estrellas saladas de la panadería, pero este bocadito típico argentino está algo bastardeado: en pos de bajar costos, en muchos lugares utilizan panes secos e ingredientes que no siempre están frescos. No es el caso de las panaderías que se mencionan en esta nota. Pensando en los fanáticos de los sándwiches de miga, hicimos una suculenta degustación y elegimos algunos de los mejores de la ciudad.Solo en algunas panaderías de la Ciudad los hacen realmente bien: 1. El de pollo y queso de DOS ESCUDOS La confitería Dos Escudos pareciera haber consagrado la razón de su existencia a los sándwiches de miga. Todas las variedades son excelentes y, encima, de gran tamaño. ¿El mejor? El de pollo desmenuzado combinado con queso y un toque de mayonesa, preferiblemente, en pan negro. Juncal 905, Retiro // T. 4327-0135 2. El Primavera de RITZ Otro gran hito de los sándwiches de miga. El pan es húmedo aunque no mojado, incluso, en esta difícil variedad repleta de ingredientes: jamón, huevo, lechuga y tomate. Como las rodajas tienen el espesor ideal, no hay riesgos de que se quiebren. Son rectángulos grandes como para cortar en dos mitades. Avenida Federico Lacroze 2425, Belgrano // T. 4771-2222 3. El de ananá y jamón de LAS VIOLETAS Las Violetas convoca multitudes por todas sus delicias, entre ellas, los sándwiches de miga. Las lonjas de pan son suaves y están untadas con un mix de mayonesa y queso crema. De toda su oferta, nos quedamos con el de ananá y jamón porque contiene la proporción exacta de ingredientes para crear un verdadero y agradable sabor agridulce. Bucarelli y Nahuel Huapi, Villa Urquiza // T. 4523-6412 4. El de pavita y queso de LA ARGENTINA Los que saben afirman que esta variedad es la "sublime" de esta panadería. El pan es aireado y esponjoso, y viene con un aderezo suave de queso crema con un toque de oliva. Las fetas de queso y pavita son generosas y no se dejan opacar por el sabor saladito de la miga. Los Incas y Forest, Villa Ortúzar // T. 4786-1339 5. El de pollo, lechuga, tomate y salsa caesar de SANTA PAULA Una ensalada caesar transformada en sándwich con la proporción exacta de humedad y frescura. En lugar de la manteca, mayonesa o queso crema, el pan de salvado se unta con el aderezo característico. Los ingredientes se ordenan prolijamente con el tomate entre el pollo y la lechuga para evitar que el pan se moje en exceso. Scalabrini Ortiz 3154, Palermo // T. 4803-2734 6. Los de jamón crudo y queso de WINNER El jamón es bien fresco y la miga es suave, untada con una leve capa de queso crema que permite que el crudo se luzca. Vienen en tamaño extra large, ideal para cortar en triángulos. Las Heras 1832, Barrio Norte // T. 4801-5703 7. Los de jamón cocido y queso de EL TORREON Una parada ineludible para los fanáticos de los sándwiches de miga. Se sabe que la especialidad de la casa son los tradicionales, entre ellos, el clásico triple de cocido y queso que también puede transformarse en un buen tostado. Echeverría y Freire, Belgrano // T. 4552-0308 8. Los de apio y roquefort de LA EXPOSICION Acá no te retacean el relleno: son generosos con el apio y más con el queso azul. La base de queso crema en cada feta de pan suaviza los sabores y mejora el gusto. Son sándwiches gordos con una de las mejores migas de la ciudad. Libertad 1299, Recoleta // T. 4811-5307 9. El de vitel toné de SAN JOSE Acá se la juegan con un sándwich de miga "de autor". El de vitel toné permite degustar esta delicia navideña en cualquier momento del año. La carne está cortada en láminas bien finas y a la mayonesa no le falta el gusto a atún y a anchoas. Avenida J.B. Alberdi 6100, Mataderos // T. 4686-1010 10. El de queso y aceitunas negras de PABLOS La clásica confitería ubicada frente a la plaza Devoto se destaca, entre otras cosas, por su variedad de queso y aceitunas negras. El pan está untado con queso crema y las aceitunas son abundantes con el queso saborizado con hierbas. . Nueva York 4094, Villa Devoto / 4503-9170 Fuete: http://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=1327977

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