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Primer post: 2 may 2011Último post: 2 may 2011
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Receta de torta fritaas casera :)
Receta de torta fritaas casera :)
Recetas Y CocinaporAnónimo5/2/2011

INGREDIENTES 1 kilo de harina 4 cucharadas de grasa derretida (soperas) 2 tazas y 1/2 de agua tibia con sal gruesa (salmuera) Una pizca de azucar. Grasa para freir PREPARACION Colocar la harina en un recipiente formando una especie de volcán, ahi agregarle las 4 cucharadas de grasa derretida (ya debe estar fria), luego mezclar para que se una con la harina. Luego agregar de a poco la salmuera e ir mezclandola, amazar aproximadamente entre 15 o 20 minutos hasta que la masa no se nos pegue en los dedos. Una vez hecho eso, dejar reposar unos 30 minutos y luego cortar un bollito y ir dandole la forma deseada a la torta frita (pinchar con un tenedor para que al fritar no forme grumos. Y listo! Aca el resultado Esperoo que les haya gustado y que las prueben que salen re ricas .

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