milopowa

Porciones: 16 Tiempo de Preparación: 25 min Plato Fuerte I N G R E D I E N T E S -190 g de Queso Philadelphia® de Kraft® -12 piezas de medallones de filete de res de 100 g cada uno -1/4 pieza de cebolla blanca picada finamente -2 tzas. de frijoles refritos bayos (lata) -6 pzas. de chile árbol -2 cdas. de aceite de oliva -1 cdita. de consomé de pollo -2 tzas. de caldo de pollo P R E P A R A C I O N: CALENTAR en un sartén con el aceite de oliva. SELLAR los medallones de res en la sartén durante 2 min. por cada lado retirar y reservar. AGREGAR en el mismo sartén sin limpiar la cebolla, dejar freír durante 3 min. una vez que tomaron color dorado oscuro. AGREGAR los chiles de árbol y dejarlos freír 1 min. y reservar. LICUAR perfectamente los frijoles, la cebolla frita junto con los chiles, consomé de pollo en polvo, el caldo de pollo, el Queso crema Philadelphia® de Kraft® SERVIR en un refractario los medallones de res sellados y agregar la salsa caliente. Muy buena receta ( los ingredientes pueden variar ejemplo: un lomo de cerdo, frijoles negros)