mikusdivina
Usuario (Uruguay)

Les dejo un informe sobre el trabajo práctico de las propiedades de los aminoacidos de Quimica, en este caso yo trabaje con la glicina, obviamente los resultados son los que yo obtube, pero el informe esta bueno me sake 8/12. Espero que les sirva.. Fundamento Teórico: ¿Qué es un aminoácido?: Un aminoácido, como su nombre indica, es una molécula orgánica con un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH; ácido). Los aminoácidos más frecuentes y de mayor interés son aquellos que forman parte de las proteínas. Dos aminoácidos se combinan en una reacción de condensación que libera agua formando un enlace peptídico. Estos dos "residuos" aminoacídicos forman un dipéptido. Si se une un tercer aminoácido se forma un Tripéptido y así, sucesivamente, para formar un polipéptido. Propiedades de los Aminoácidos: • Ácido-básicas. Comportamiento de cualquier aminoácido cuando se ioniza. Cualquier aminoácido puede comportarse como ácido y como base, se denominan sustancias anfóteras. Cuando una molécula presenta carga neta cero está en su punto isoeléctrico. Si un aminoácido tiene un punto isoeléctrico de 6,1 su carga neta será cero cuando el pH sea 6,1. Los aminoácidos y las proteínas se comportan como sustancias tampón. • Ópticas. Todos los aminoácidos excepto la glicina tienen el carbono alfa asimétrico, lo que les confiere actividad óptica; esto es, sus disoluciones desvían el plano de polarización cuando un rayo de luz polarizada las atraviesa. Si el desvío del plano de polarización es hacia la derecha (en sentido horario), el compuesto se denomina dextrógiro, mientras que si se desvía a la izquierda (sentido antihorario) se denomina levógiro. Un aminoácido puede en principio existir en sus dos formas enantioméricas (una dextrógira y otra levógira), pero en la naturaleza lo habitual es encontrar sólo una de ellas. Estructuralmente, las dos posibles formas enantioméricas de cada aminoácido se denominan configuración D o L dependiendo de la orientación relativa en el espacio de los 4 grupos distintos unidos al carbono alfa. El hecho de que sea dextrógiro no quiere decir que tenga configuración D. • Químicas. Las que afectan al grupo carboxilo, como la descarboxilación, etc. Las que afectan al grupo amino, como la desaminación. Las que afectan al grupo R. Objetivo: Observar las propiedades del aminoácido glicina. Materiales: tubos de ensayos, mechero, gotero, termómetro, vaso de bohemia, bureta, agitador magnético, colorante indicador, soportes. Procedimiento y Cálculos: Preparamos 100ml de glicina, concertación 0.1 molar. 1L Solución ------ 0.1 Molar M=n/v n.Gly = M.v = 0.1mol/L. 0.01 = 0.01 mol de Glicina. Mm Gly = 75g ___ 1 mol X ___ 0.01 mol. M gly = n.Mm = 0.01mol.75g/mol = 0.75g Mpapel = (1.2 +/- 0.1) Se toma la masa y se coloca en un vaso de bohemia se diluye con agua destilada. Se calibra el peachímetro alrededor de 7.02 y temperatura 22ºC (a esto se le llama soluciones bases o tampón) para comenzar la actividad. Se coloca en el soporte con los materiales a usar y se le comienza a agregar el ácido NaOH de a 1mL para bajar el pH y convertirlo en Ácido y se registran los siguientes datos: NaOH------------------------------------------------------------------- pH 0-----------------------------------------------------------------------1,79 2-----------------------------------------------------------------------2,03 3-----------------------------------------------------------------------2,18 4-----------------------------------------------------------------------2,30 5-----------------------------------------------------------------------2,46 6-----------------------------------------------------------------------2,66 7-----------------------------------------------------------------------2,93 8-----------------------------------------------------------------------3,43 9-----------------------------------------------------------------------8,31 10----------------------------------------------------------------------9,13 11----------------------------------------------------------------------9,48 12---------------------------------------------------------------------- 9,70 13 ------------------------------------------------------------------- 9,91 14---------------------------------------------------------------------10,08 15---------------------------------------------------------------------10,24 16---------------------------------------------------------------------10,44 17---------------------------------------------------------------------10,60 18---------------------------------------------------------------------10,82 19---------------------------------------------------------------------11,06 20---------------------------------------------------------------------11,50 21 ------------------------------------------------------------------12,15 23--------------------------------------------------------------------12,80 24--------------------------------------------------------------------12,94 25--------------------------------------------------------------------13,06 Conclusión: La glicina no se funde, frente al calor se hay una leve formación de vapor de agua, es muy soluble en agua. Punto de Fusión bajo. Comportamiento Anfótero: El aminoácido al reaccionar con una base se comporta como acido o sea que libera catión hidrógeno. Si al aminoácido reacciona con un ácido se comporta como base es decir que acepta cationes hidrógenos. El aminoácido glicina al reaccionar con un ácido se comportó como base es decir que acepto cationes hidrógenos. Gráfica: cuando superamos un pH por encima de pka1 es decir entre pka1 y pka2 predomina el ión bipolar, por debajo de pka1 predomina la forma de catión y cuando supera a pka2 predomina el anión. ¿Qué es punto isoeléctrico? Es el pH de la solución donde el aminoácido se encuentra como ión dipolar y en un campo eléctrico no migra hacia ninguno de los electrodos (+ o -) El punto isoeléctrico de la glicina según la gráfica es de 6.2. (pka1+pka2/2 2,4+10=12.4/2=6.2) ((((((falta gráfica))))))
Levitación magnética de metales pesados Científicos de la universidad de Nottingham, en el Reino Unido, han conseguido por vez primera hacer levitar magnéticamente algunos de los objetos más pesados de la naturaleza, como el plomo y el platino, informa la propia universidad en un comunicado. Algunos materiales, llamados diamagnéticos, tienden a magnetizarse en la dirección opuesta al campo magnético que se les aplica. La levitación magnética se produce cuando la fuerza ejercida sobre un material diamagnético es suficientemente fuerte para equilibrar su peso. Si el material es sumergido en un fluido, como el oxígeno líquido, la levitación puede ser potenciada por un fenómeno de flotabilidad provocado por el principio de Arquímides. El oxígeno líquido, principal componente de los carburantes para cohetes, es muy combustible y potencialmente peligroso. Sin embargo, hace mucho más fácil la flotación de objetos densos utilizando imanes corrientes, ya que el oxígeno líquido amplifica el efecto de flotabilidad provocado por el magnetismo inherente a cada molécula de oxígeno. Esto es lo que permite hacer levitar objetos tan pesados como el oro con imanes de relativamente escasa potencia. Los profesores Laurence Eaves y Peter King, de la mencionada Universidad, estudiaron las combinaciones más seguras de nitrógeno y oxígeno líquidos y descubrieron la mezcla óptima para hacer levitar objetos pesados con total seguridad. Con esta tecnología, los investigadores podrían en teoría hacer levitar objetos cuya densidad es 15 veces mayor que la del osmio, el metal más pesado de la naturaleza. Mezcla de oxígeno y nitrógeno Los resultados de este experimento han sido publicados en el New Journal of Physics, donde se describe cómo las mezclas de oxígeno y nitrógeno en un estado líquido y gaseoso pueden producir la flotación suficiente para hacer levitar a un gran número de objetos, incluidos los diamantes, una moneda de una libra y metales pesados como el oro, la plata, el plomo o el platino. Este experimento ha podido realizarse gracias al llamado diamagnetismo, una cualidad de los materiales debida a la configuración electrónica de sus átomos. Cuando un campo magnético interfiere en el movimiento de los electrones que orbitan en los átomos o moléculas de un material, la fuerza magnética actúa sobre dichos electrones produciendo en ellos ciertos desvíos. Este movimiento de los electrones interfiere a su vez con el movimiento del campo magnético, de manera que los átomos se oponen al campo magnético. Esto causa que los materiales sean ligeramente repelidos por el magnetismo de dicho campo. Todos los materiales tienen cierto grado de diamagnetismo. La levitación ocurre cuando la fuerza de estos objetos es lo suficientemente intensa como para equilibrar su propio peso. La técnica de introducir objetos en un líquido para aumentar los efectos de su diamagnetismo se denomina Magneto-Archimedes levitation (levitación magnética de Arquímedes), por la flotación que permite el líquido en que se mueven los materiales. Arquímedes diseñó varios aparatos mecánicos con palancas y tornillos y consiguió medir la densidad de objetos sólidos. Aplicaciones y antecedentes Los investigadores de este proyecto aseguran que la levitación magnética de objetos pesados podría tener importantes aplicaciones. Se puede utilizar para diferenciar metales y para sacar de ellos la parte que convenga, debido a que cada metal reacciona de una forma distinta al diamagnetismo. Esto tendría un gran valor en el campo de la minería o de la industria farmacéutica, por ejemplo. El diamagnetismo se conoce desde el siglo XIX. La primera confirmación experimental de la levitación diamagnética se obtuvo con bismuto en 1939. Esta técnica también funciona con animales vivos, y se ha hecho la prueba con una rana que levitó en un campo magnético de 16 Teslas. En la levitación magnética se utiliza nitrógeno líquido en ebullición, que mantiene al superconductor en un estado de resistencia nula, y no oxígeno líquido, como en el experimento de Nottingham. Cuando el imán desciende hacia el superconductor, induce una corriente eléctrica, que a su vez crea un campo magnético opuesto al del imán. Como el superconductor no tiene resistencia eléctrica, la corriente inducida sigue fluyendo y mantiene el imán suspendido indefinidamente. La levitación magnética es una de las propiedades más características e importantes de los superconductores. Gracias a la levitación se han podido construir trenes de alta velocidad por levitación magnética (maglev). Este tipo de trenes levita sobre las vías gracias a las fuerzas de interacción entre los campos magnéticos producidos en los imanes o bobinas situados en el tren y en los raíles. Al levitar, el tren puede desplazarse sin que haya ningún contacto con los raíles, con lo cual puede alcanzar velocidades muy elevadas. La levitación magnética tiene también aplicaciones en otras áreas tecnológicas, como en el almacenamiento de energía, ya que permite hacer girar indefinidamente una rueda superconductora inmersa en un campo magnético de manera que almacene la energía mecánica. Asimismo se aplica en medicina cardiovascular.
Características Románticas “La Noche” de Fausto La adaptación e interpretación que, en su obra de teatro, Goethe realiza del mito de Fausto, se describe en un contexto de producción en el que el Romanticismo se constituye como uno de los movimientos artísticos de mayor influencia en la producción literaria en Europa. En este sentido, la obra pone de manifiesto numerosos aspectos que son propios de la visión del mundo característica de esta corriente. De manera mas especifica, muchos de estos rasgos pueden visualizarse en el personaje de Fausto que, además de ser protagonista de la tragedia, es una de las figuras que mejor evidencian la vincularon entre el texto y el marco ideológico en el que se inserta. Sobresalta la importancia de la naturaleza para el hombre cuando habla le habla a la luna como a una amiga e incluso le dice “...amiga mía…” La naturaleza y el hombre son uno solo, ésta refleja el estado de animo del hombre. Otra gran característica reflejada en el texto es la Melancolía y la soledad. Se siente solo y desvalido frente a una sociedad que lo rechaza: “…tampoco tengo bienes ni dinero, ni honor, ni distinciones ante el mundo. Ni siquiera un perro querría seguir viviendo en estas circunstancias.” También busca lo oculto, lo misterioso, lo desconocido prueba la magia como algo propio entre los seres humanos, también prueba el ocultismo: “…por eso me he entregado a la magia: para ver si por la fuerza y la palabra del espíritu me son revelados ciertos misterios…” La libertad en el arte es otra de las destacadas características que aparecen en el texto por ejemplo aparecen los signos de exclamación, no esta dividida en actos, que es una de las estructuras principales en las obras de teatro. El romanticismo no busco modelos para inspirarse. Admiró y respeto a los artistas de la Antigüedad Clásica como ejemplos del genio poético; que se siente libre para encontrar la belleza por otros caminos y bajo nuevas formas. El subjetivismo es la característica más importante del Romanticismo, de ella dependen en gran parte el resto. El Romanticismo es, antes que nada, subjetivo, personal, yoista. A partir del “yo” el escritor romántico observa el mundo; todo se filtra por él y todo refleja su interior. En este caso Fausto hace de su lenguaje más personal, mas subjetivo que podría ser vulgar. Así también se resalta el egocentrismo que hay, es decir siempre habla de el y de lo que siente, Reflexiona sobre si mismo, sobre cosas importantes de su vida, aquí se destacan algunas de sus frases: “…yo soy Fausto; yo soy tu semejante” “Yo, imagen de Dios…” “… yo estaba junto a la puerta…” Fausto y el Romanticismo • Se abandonaron normas generalizadas y de valor universal de la estética clásica por una visión mas personal, intima que surge de la afectividad individual. • Dejan de lado descripciones objetivas por vivencias personales que constituyen su historia individual • Rigor y precisión se transforman en sinceridad de la confesión El punto central que se observa en Fausto es que busca acceder a una creencia intuitiva que le ayude a identificar el misterio de la vida. ES MI PRIMER POST Y BUENO NADA ME SAQUE 6/12 NO TAAAN MAL PERO BUENO JAJ xD