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Hola hoy les traigo una receta nueva, DULCE. Muy facil de hacer y en poco tiempo. Marquise de chocolate Ingredientes 250 grs de chocolate 125 grs de manteca 100 grs de azúcar impalpable 3 huevos 100 cc de crema Procedimiento En un bol colocar la manteca blanda y el azúcar impalpable. Mezclar con el batidor de mano. Agregar las yemas. Seguir mezclando. Incorporar el chocolate cobertura derretido. Añadir la crema semibatida sin azúcar y las claras batidas a punto nieve. Mezclar en forma envolvente. Colocar en un molde forrado con papel aluminio y cerrar. Llevar al freezer durante 1 hora. • Queda muy bien acompañado con helado Mascarpone con frutos del bosque o con frutos rojos.